糖类 : 脂肪： 蛋白质： 水： 无机盐： 维生素：,营养物质的各类及作用,细胞组成物质，主要为人体提供能量，,细胞组成物质，作为备用的能源物质贮存在体内。,主要为人体生长发育、组织更新提供原料。 也能提供能量。,是细胞的组成成分,参与人体的各项生理活动,维持人体的正常生理功能,构成人体的组织,共18页,第17页,重点：营养物质的种类及作用,难点：无机盐和维生素缺乏症状,本节知识总结,