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消化与吸收复习课 学习检测一、基础过关1、人体消化和吸收营养物质的主要场所是( )A胃 B小肠 C大肠 D消化道2、下列器官中,基本没有消化功能的是( )A食道 B胃 C口腔 D小肠3、在口腔中细嚼馒头或米饭,觉得有甜味,这是因为( )A淀粉分解成葡萄糖 B淀粉分解成麦芽糖C蛋白质进行初步消化 D蛋白质分解成氨基酸4、人体消化系统中分泌的消化液不含消化酶的消化腺是()A肝脏 B胰腺 C唾液腺 D肠腺5、人体消化道中,只能够吸收少量水、无机盐和部分维生素的是()A口腔 B胃 C小肠 D大肠6、南南为自己设计了一份午餐:米饭、煎蛋、清蒸鱼。要使这份午餐营养更合理,还要添加 ( ) A炒青菜 B烤鱼 C红烧肉 D焖虾7、不参与淀粉的消化,但参与蛋白质消化的消化液是 ( ) A.唾液 B.肠液 C.胰液 D.胃液8、下列各图中,能正确表示健康成年人合理膳食中各种食物配置比例的是( )ABCD二、拓展提高1、某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解,最终得到一组消化终产物是( )A蛋白质、淀粉、脂肪 B氨基酸、麦芽糖、甘油、脂肪酸C二氧化碳、水、尿素 D氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸2、各类营养物质在人体消化道内被消化酶消化的先后顺序是( )蛋白质无机盐淀粉脂肪维生素A B C D 3、食品添加剂可以限量使用,但一些非食用添加物质经常混入其中,容易危及人的健康和生命安全,下列可引发食品安全事故的是( )A炒菜时添加少量味精 B腌制豆角时添加适量的食盐 C果汁中添加塑化剂 D果冻中添加胡萝卜汁4、下列有关食物的消化和吸收的叙述中,正确的是( )A唾液淀粉酶能将淀粉分解成可被小肠吸收的物质 B蛋白质的消化主要在胃中进行C一种消化酶只能消化一种或一类物质 D无机盐和维生素只有在大肠才能被吸收5、在试管内加入2mL的食用油,再加入新配制的某消化液1mL,充分振荡后,置于37的温水中5min,发现植物油消失了。则某消化液的成分最可能是( )A唾液、胃液、肠液 B胃液、胆 汁 C胰液、肠液、胆汁 D胃液、胰液6、“唾液对淀粉的消化实验”要求在一定温度下进行,这是由于唾液中的淀粉酶在高于和低于37条件下催化作用都会逐渐降低。下图能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是( )7、如图所示的三条曲线分别表示不同的食物成分在消化道中各部位(依次用、表示)被消化的程度以下说法不正确的是( )A胆囊切除后,食物甲的消化会受到较大的影响B乙的最终分解产物是氨基酸C蛋白质在消化道中开始进行消化的部位是D人体吸收营养物质的主要部分是8、小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要场所下列不属于小肠适于消化特点的是()A小肠内有多种消化酶 B小肠是人体消化道中最长的一段C小肠内表面有许多皱壁和绒毛 D营养物质全部被小肠中的毛细血管直接吸收9、食品安全,关乎民生购买食品时要关注包装上的()保质期添加剂的种类生产日期 厂家厂址 质量安全标志A B C D10、人体每天摄入800克食物和1200毫升水的情况下,消化腺大致分泌1500毫升唾液、2000毫升胃液、1500毫升肠液、500毫升胆汁、15毫升胰液。据此可以判断消化道中消化液最多的是( ) A口腔 B小肠 C胃 D大肠11、下图表示人体消化吸收过程,一表示消化液(为肠液)。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用,abc分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关分析正确的是( )A和发挥作用的场所都是小肠 B为唾液,能将淀粉分解为葡萄糖C与都只含一种酶,但酶种类不同 DX表示大肠,是a、b、c被吸收的主要场所12、如表是某同学“探究唾液对淀粉消化作用”的实验记录,对该实验设计和现象分析正确的是()试管编号加入物质温度/时间/分钟加碘液的现象淀粉糊、清水3710变蓝淀粉糊、唾液3710不变蓝淀粉糊、唾液010变蓝淀粉糊、唾液7310变蓝A号试管形成对照实验 B试管变蓝是因为淀粉被消化了 C号试管进行实验,变量是温度 D号试管不变蓝是由于淀粉没有被消化
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