第二节 消化和吸收（第一课时）学习目标：1、能说出消化系统的组成。2、会叙述淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程。重点：1、能说出消化系统的组成。2、会叙述淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程。难点：会叙述淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程。学习过程:1、 自主学习 观看视频，结合课本第26至30页，完成下列各题：1、 、 、 等小分子物质能够直接通过细胞膜被我们的细胞所吸收，而 、 和 等这些大分子的有机物，必须先分解成小分子的有机物，才能被我们的细胞所吸收。食物在 内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。2、食物的消化过程包括两个方面：一是将食物 、 、与 充分混合，二是食物中的 分子有机物在 的作用下分解为能被细胞吸收的 分子有机物。3、食物的消化是靠 系统完成的。消化系统由 和 组成。消化道依次是： 、 、 、 、 、 、 。消化腺包括 、 、 、 、 等。4、在口腔中，一小部分淀粉被初步分解为 ， 和 则没有分解。5、淀粉最终分解为 ，蛋白质最终分解为 ，脂肪最终分解为 。二、合作探究、展示（一）消化系统的组成 各小组讨论消化系统的组成，并将各消化器官的文字磁片按顺序贴在黑板相应的位置。（二）淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程1、各小组讨论淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各器官中的变化，完成以下表格。营养物质消化起始部位所需消化液最终产物淀粉蛋白质脂肪2、角色扮演：各小组成员分别扮演淀粉、蛋白质、脂肪三种物质，叙述各自在经过消化道各部位时，是否发生变化，如发生变化，是何种变化。3、各小组绘制淀粉、蛋白质、脂肪的消化曲线，并加以说明。三、拓展提升右图中的曲线分别表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）的消化程度。1、图中_曲线表示脂肪的消化过程。2、淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地方开始被消化？3、D（小肠）中含有_ 、_ 、_等消化液。四、当堂检测1.消化系统由_和_组成.2.淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是_、_、_,它们消化的起始部位分别是_. 3.人体最大的消化腺是 ， 它分泌的 不含消化酶，但能促进 的消化。