课堂练习一填空1.食物中含有 -和- 2. - 不是构成人体的主要原料也不能为人体提供能量但是人体一但缺乏它就会影响正常的生长发育甚至患病。 3.某名同学不爱吃蔬菜近期刷牙时牙龈经常出血他体内可能是缺少 - 4. - 都是组成细胞的主要有机物并且能为生命活动提供能量。二 选择5 如果一个人患了夜盲症你认为他需要的食物是( ) A.鸡肝 B.辣椒 C.鱼肉 D.牛奶 6. 儿童经常食用鱼肝油和猪肝可以预防( ) A.夜盲症和脚气病 B.唇炎和佝偻病 C.佝偻病和夜盲症 D.口角炎和夜盲症 7 .关于食物中的水说法不正确的是( ) A.有运输营养作用 B.是能量的来源物质 C.是人体细胞内水的来源之一 D.可以运输废物 8. 防止夜盲症的最佳食物是 A.胡萝卜 B.动物肝脏 C.新鲜蔬菜 D.标准面粉 9. 构成人体细胞的基本物质是 A.水 B.糖类 C.蛋白质 D.脂肪