香菇鸡蓉粥作者：Q奶茶栏目：汤粥工艺：煮口味：家常味难度：简单烹饪时间：30主料：鸡胸脯肉：1块、大米：适量辅料：糯米：适量、香菇：适量、胡萝卜：少许、姜：5克、葱：5 克、香油：少许、食盐：8克、鸡精：1克、胡椒粉：2 克、水：适量步骤：1、先坐锅烧开水，加入淘洗干净的大米、糯米开始熬粥2、将鸡脯肉洗净后剁成蓉，放入容器中倒入少许植物油和少许盐，再加入清水调匀备用（鸡蓉如果不加水和油调到很散，直接放沸水锅中会成一坨，一定要先调散）3、泡发的香菇切丁，胡萝卜切丁、姜切丝备用4、粥熬30分钟左右加入香菇粒、胡萝卜粒、姜丝搅拌均匀后转中小火5、熬到米开花，加入腌好的鸡蓉继续煮至非常浓稠。加盐、香油、鸡精、胡椒粉调味，起锅前放入香葱碎点击查看更多相关菜谱美食杰（meishi.cc）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。