雷霁霖,工业化养殖是水产人的历史担当,中国工程院 中国水产科学研究院黄海水产研究所,当前，我国的水产养殖，正处在一个最好时期， 同时也是一个最严峻的时期；,前言,近年，国家提出有关海洋与渔业发展方面的论述： 政策：国务院关于促进海洋与渔业持续发展的若干意见 （国发2013-11号文）； 海洋：海洋强国战略、海洋权益、海洋国土； 渔业：渔业现代化、节能减排、环境友好、生态文明、优质 高效、质量安全、绿色环保 、水产种业、产业转型提 升、转变经济增长方式。,上述论述，道出了当代水产人的责任和使命；,工业化养鱼发展思路 工业化养鱼的内涵：六大板块、四化养殖核心技术 国产化的工业化养鱼系统工程模式 工业化养殖模式的实施路径和方法 构建工业化养鱼的支撑与管理体系 总结与展望,报告内容,1. 基本思路：,一、工业化养鱼发展思路,工程化,产业化,现代工程技术,现代生物技术,构建系统工程,融合,2. 回顾水产养殖发展历程：,一、工业化养鱼发展思路,工业化生产,池塘 网箱 流水工厂化 循环水工厂化,池塘循环水,循环水工厂,养鱼工船,深水网箱,牧业化养殖(鱼礁),路径与方法,科技,养殖战略经济地位,提升,工业化养鱼系统工程示意图,集成,研究,配套,技术政策,四化养殖,技术经济,组装,四化养殖,体系建设,核心技术：,（菱形平衡）,研究内容,研究内容,三 构筑高端产业,4.重点研发（十三五）高端产业链上的工程技术。,方案,工程化、工厂化、设施化、集约化、规模化、规范化、标准化、 数字化、信息化之大成于一体的一种现代化水产养殖生产模式。,集,简而言之，工业化养鱼，就是一种高度可控、适度集约化、人工生态型、绿色环保的养鱼工程系统。,一、工业化养鱼发展思路,3. 工业化养鱼的理念和定义：,二、工业化养鱼的内涵：,六大板块,四化养殖核心技术,三、国产化工业化养鱼的系统工程模式,（在国内外多种模式并存的情况下，我们主推国产化、简约型的可控性强的循 环水养鱼模式 ）,简约型国产化循环水工厂外景,三、国产化工业化养鱼的系统工程模式,（在国内外多种模式并存的情况下，我们主推国产化、简约型的可控性强的循 环水养鱼模式 ）,莱州综合实验站，在国家鲆鲽类产业技术体系、高效模式岗的统一指导下，坚持走工业化发展道路，多年来严格贯彻“研究、集成、配套、组装”的工作方针，推进“四化养殖”核心技术，建成工业化水平高、产业化效果好的综合实验站。,三、国产化工业化养鱼的系统工程模式,（在国内外多种模式并存的情况下，我们主推国产化、简约型的可控性强的循 环水养鱼模式 ）,图片2.jpg,实景拍摄（天津）,图片1.jpg,实景拍摄（海阳）,三、国产化工业化养鱼的系统工程模式,标准化厂房（外景）,循环水养殖车间（内景）,三、国产化工业化养鱼的系统工程模式,循环水系统运行模式图,玻璃钢养殖池,高价值海水鱼类养殖品种,云纹石斑鱼,大菱鲆,陆基工业化养殖物联网智能管控与信息化系统,水质监测,视频监控,设备管控,养殖管理,专家指导,产品追溯,信息交流,源水处理,养殖池进水,养殖池出水,温度 、DO、pH、 盐度、 ORP、氨氮 亚氮、COD,实时监测 偏离标定值报警,水泵故障报警 变频流量调控,罗茨风机故障报警 智能调控,臭氧发生器故障报警 智能调控,系统断电报警与 备用发电机自动启动,各车间养殖品种 与数量,养殖密度,日死亡数量与 成活率统计,月增重统计,企业特聘专家,专家养殖决策,病害远程诊断,应急预案,苗种来源,养殖过程,产品出厂检验,产品多级流通,市场价格 与走势,需求信息,订购洽谈,成交信息,养殖场区,养殖车间,养殖池水上,养殖池水下,紫外杀菌模块 故障报警,自动投饵机 智能控制,养殖池水位 多低报警,水、电、热、饲料 计量统计,物资采购 与库存统计,年度生产计划 与进度安排,岗位责任人,经销商,历年养殖情况 数据库,产品信息,水质在线监测仪,养殖车间的监控系统显示屏,四、工业化养殖模式的实施路径和方法,国产化循环水工厂为主体（重点保证）； -简约型国产化的，可以分两步走，也可以一步到位 发展专用深水网箱养殖； -构筑可升降式或有排污系统的“清洁网箱” 鼓励发展工程化池塘养殖。 -工程化池塘养殖系统，有配套的水处理设施设备,当前最紧迫的任务，就是要官产学研通力协作，首先出台政策、开展调研、进行全面规划； 由龙头企业组成工业化养鱼协会作统领，研究和支撑主养品种、产业模式的选型、工艺和管理流程，实现其研究、集成、配套、组装、安全、高效运行。 网箱养殖：要求开发在恶劣气候条件下，防灾减灾以及远程智能化管理的技术与装备。 陆基工厂：要像做工业一样做水产养殖。要求实现全封闭式工厂化养殖系统的国产化。核心技术是突破生物滤膜的长效、稳定使用；配套的工程装备、专门技术与管理人才的培训工作更不可忽视。,五、构建工业化养鱼的支撑与管理体系,六、总结与展望,建立现代渔业新格局是当代水产人的责任和义务；,工作流程：调研-规划-样板工程-普及推广。,水产养殖由“一产”上升为“二产”的样板已出现；,“现代渔业园区建设”是发展工业化养鱼的开始；,工业化养鱼将成为现代渔业的主体；,“陆海接力养殖”是发展现代渔业的创新之举；,工业化养鱼将成为“现代渔业”的主体；,新理念促进新变革 大产业带来大发展,谢谢！,陆基：工业化精养高密度封闭式循环水节能、节水、节地、减排型养殖 余热、地热、风能、太阳能和纳米技术的利用,工厂化养殖,电厂余热利用,循环水系统,海基：生态型养殖 深水网箱、人工渔礁、放流增殖、养鱼工船,投礁,放流,人工渔礁,深水网箱,深水网箱,多功能活鱼运输船,活鱼运输船转运,网箱投喂,陆海接力,