,华荣超市VS好又多超市,零售商活动 各组合要素 对比,任务安排： 张小标：1、2 冯翔翔：3、8 陈世宗：4、5 梁栋：6、9 谢敏：7、10 徐亚芹：PPT制作,华荣超市概况,好又多超市概况,分析对比总结,目录,华荣超市概况,好又多超市概况,对比分析总结,目录,零售商活动 各组合要素,总体概况,零售商活动 各组合要素,调研方法,华荣超市 概况,调研方法,第一部分,华荣自选商店有限责任公司是一家以零售为主的私营企业，经营食品、糖、烟、酒、副食、日用品、办公用品、劳保用品、熟食、书刊等。1994年11月，公司的创始人姜山先生在桂林市三皇路成立了第一家华荣便利店，从此开始了华荣飞速发展壮大的历程。自营运以来，公司秉持“顾客满意第一，营业利润第二”的经营宗旨，形成了自己的企业文化。以货品齐全、新颖、保证质量，购物环境舒适、轻松、服务热情，赢得了广大消费者的认可和喜爱。经过多年的努力，华荣自选商店有限责任公司建立了一套完整的经营模式，与各界保持良好的合作关系，本着创新发展的精神，不断开拓市场。目前在桂林城区内，华荣的分店几乎覆盖所有繁华地段，名副其实地成为了桂林人的“好邻居”，成为桂林人心中的第一连锁商店。,好又多超市 概况,调研方法,第二部分,公司成立及现况 好又多百货商业广场有限公司，简称“好又多公司”。公司于1995年8月1日开始筹备。 1997年8月8日第一家分店广州天河店正式营业。自天河店开业以来，公司积极、迅速地在全国各地发展分店。到二000年一月，公司已在广州、深圳、成都、武汉、温州、宁波、西安、福州等地开设了数十家分店，公司未来的发展计划将扩充至上海、杭州、苏州、厦门、泉州、珠海、南京、北京、青岛等地。,好又多超市 概况,调研方法,第二部分,好又多超市 概况,调研方法,第二部分,经营特色,价廉物美：由于采用先进的经营管理技术，降低营运成本，大量进货、薄利多销并减少消费的中间环节，价格绝对便宜，使之占据市场优势。,一次购足：商品种类齐全,其中会员制仓储式 商场商品种类保持在18000-20000种以上；在社 区型量贩中，商品种类保持在10000-12000种， 能满足顾客的各种消费需求,好又多超市 概况,调研方法,第二部分,好又多企业文化,愿景：成为世界级企业 使命：把好又多办成一个规模、管理、服 务 达到世界一流水平的商业企业。 经营哲学：顾客永远至上，服务永远第一，保证满意 经营理念：诚实、服务、创新、竞争 企业信念：企业文化靠教育，政策靠落实 企业精神：我们的力量，不在于财力，而在于精神,分析对比,调研方法,第三部分,华荣超市企业战略规划： 华荣超市：让市民生活更方便 华荣超市采取的让顾客自由选购的经营模式,更贴近顾客,让人更容易接受。随着桂林市的开放程度不断加深,国际级零售“大鳄”沃尔玛以及其他大型卖场等进驻桂林市场,这些大卖场的规模决定了他们能以更低的成本向消费者提供更低的价格,华荣要生存发展就必须调整经营方向。,1、企业战略 规划对比,调研方法,第三部分,华荣与沃尔玛等国际巨头采取差异化竞争,将连锁超市调整为连锁便利店的模式。通过缩减店铺面积,增加开店数量,将销量少的产品请出超市。这既可以节约企业成本,也可以为顾客提供更便利、更触手可及的服务。,好又多超市企业战略规划：,1、企业战略 规划对比,调研方法,第三部分,好又多的愿景：成为世界级企业 好又多的使命：把好又多办成一个规模、管理、服务达到世界一流水平的商业企业。,华荣超市组织系统设计：,2、组织系统 设计对比,调研方法,第三部分,区域连锁零售商店模式，组织结构依照区域连锁零售商店模式设计：,好又多超市组织系统设计： 好又多超市是一种跨区域大型连锁商店的零售模式，其组织结构要符合跨区域大型连锁商店的组织设计结构：,点击此处链接,3、商店选址 对比,调研方法,第三部分,市口的选择是零售业经营成败的一个先决条件。一般的零售业选址常考虑流动顾客群的流量，而以居民点为依托的连锁超市门店的选址则主要考虑稳定的顾客群的流量，同时兼顾流动的顾客群。,3、商店选址 对比,调研方法,第三部分,好又多和华荣在商圈的选择都考虑到了居民点的稳定顾客群体，好又多的核心商圈主要以解放路为主，同时又由于它处于桂林中心、桂林柏丽商务酒店的旁边以及前面是解放桥汽车站台。因此，它具有巨大的流动顾客群体。为超市的各项活动的开展，提供了一个天然的舞台。华荣主要是以小商圈区为主、以小店为主，例如十字街公交车站店以及七星公园站店等居民点为主要顾客群体。对店面积看华荣大多是以小店为主，而好又多店面则反之。在流动人口的数量，较之好又多要少的多。现就具体将好又多、华荣的商圈选址作具体分析。,3、商店选址 对比,第三部分,一、交通条件 对店铺的商圈影响最直接的因素是交通条件，半径在500米以内的核心商圈，一般可以陡步或骑自行车能够到达。但距离在1000米以上的边缘商圈将几乎完全受制于交通条件。能直达好又多的公交车有24路、16路、10路、等等。因此，好又多把边缘商圈延伸至六合等边缘地带，而华荣也由24路、100路等公交车线把其商圈延伸至七星公园理工大学等附近。因此，华荣同好又多在商圈的顾客群体的竞争上，主要集中在边缘商圈。,3、商店选址 对比,调研方法,第三部分,二、店铺的位置条件 好又多旁边是桂林柏丽商务酒店，要想有发展，只能集中力量边缘商区发展。而西面有十字街公交站的华荣与其相竞争。东面有七星公园站华荣与其抵抗。华荣则不同，它可以向四面八方发展。又随着郊区开发的加快，建干路附近迅速发展。又随着小区的增加其配套的公用设施如公交车等也将随之增加。又为其拓展边缘商圈提供了条件。而向北发展也只受到土特产超市的小小抵抗。因此，在位置条件，华荣的商圈比好又多的大，发展的潜力比好又多的强。,3、商店选址 对比,调研方法,第三部分,三、场地条件 好又多的场地面积比华荣要大，好又多店一般比华荣大很多，商品也齐全的多，但华荣店虽小，店的密集度要比好又多好的多。因此，在吸引顾客，扩大商圈上两者都各有千秋，但如果从长远来看，还是华荣的条件比较优越。,3、商店选址 对比,调研方法,第三部分,四、其它条件 好又多比较接近路口分布，因此有大量的潜在顾客或游客，但这需要扩大宣传，增加成本，而华荣比较接近小区或学校，因此具有大量的学生群体，而游客和学生又是最具消费力的群体。因此，扩大商圈争取这部分顾客群体，将无疑给超市的发展注入新鲜的血液。,商圈内的公共场所也是超市发展的动力点，像好又多旁边的桂林柏丽商务酒店有停车场地等都给其带来了大量的流动顾客群体。而华荣则缺少这方面的优势。但华荣完全可以凭借其位置优势，巩固和扩大商圈与好又多一较高 下。,商店选址 对比,4、商店设计 对比,1、商店的logo,华荣超市商店设计,标志是黄色的底上面有一棵绿色的像向上箭头的树,4、商店 设计对比,2.商店门口设计,整个门面以黄色调为主，字体和标志位绿色，黄绿色的搭配使用十分鲜明、凸显，能与其他的竞争对手明显的区别开来。门口的玻璃和进口处会有pop.,4、商店 设计对比,3、店面面积 大概在40至100平米之间,4、店内装潢布局 店内装修较简单，以白色为主色调，会悬挂一些海报和POP。 店面只设一个进出口，收银台一般设在进口处的右手边，一般3平米左右，货架一般沿着墙的两边摆放，中间有一个到两个的画家，有两条通道。货架有2米高。收银的旁边和对面会放油冰箱、烤箱。另外，华荣超市门口不远处都会放置垃圾箱。,4、商店 设计对比,好又多超市商店设计,一、商店设计 1、商店的logo,4、商店 设计对比,2、商店门口设计,以绿色、白色、红色为底色，字体红色（底色为白），整个颜色的搭配比较和谐，让人感觉比较舒服。门口的墙壁都是大块玻璃，可以直接看到里面，玻璃上有POP和价格打折海报等。,4、商店 设计对比,3、店面面积 面积一般在120平米以上。,4、店内装潢和布局 店内的的装修也比较简单，店内墙壁以淡淡的绿色为主，比较祥和，店内货架摆在中间和靠墙都有，还会有一些促销的推头，例如饮料和牛奶。收银也是在在门口，收银的旁边放冰箱和烤箱。货架上方会摆放一些库存商品。,华荣主要经营日常生活用品。经营的商品有1000种，主要类别有：水饮料、零食、面食方便食品、日化用品、清洁用品、酒类等。 门口会有火腿肠、糯玉米，一般在一进门的左边是饮料区，左边再往里是日化用品和清洁用品，右边收银台旁边会摆放糕点、水果、口香糖、冰激凌等，右边往里是零食和方便面食等。另外，收银处代订机票机。 商品促销结构安排：海报商品占80%，推荐商品和新品占10%，在各个品类空间，有这些促销标识的商品单品数大约占总商品数的10-15%。,5、商店 规划对比,好又多主要以经营日常生活用品为主，商品种类有1000种以上，比华荣多点。大概有日化用品、奶制品、零食、方便面食、清洁用品、水饮料、调料，烟酒品等。进门处，会摆放烤箱，卖小包和粽子、还有火腿肠等，中间的货架会摆放零食、奶制品等，靠墙的货架会摆放清洁用品和日化用品，收银旁边是烟酒、在往里是饮料区，收银处会摆放口香糖、冰激凌等。另外，收银处有移动缴费机。 商品促销结构安排：海报商品70%、推荐商品和新品上市20%、会员独享商品10%，在各个品类空间，有这些促销标识的商品单品数大约占总商品数的10-20%。,6、商店 陈列对比,华荣商品陈列 整洁齐全，由于店面较小，所以每个店面大概2个售货员兼收银员。另外，每个店一般会有一个男店员，主要负责整理货物，负责补给产品的搬运。收银台附近摆有面包跟水果,好又多商品陈列 一般人所需的生活用品都可以在店内找到，有专门负责摆放商品的店员。,7、商店采购与存货对比,华荣超市选择供货商，向全市分门店供货，但是需要收取供货商的进场费用以及店庆费用等等,7、商店采购与存货对比,好又多商品采购流程,为配合公司的快速发展，好又多将会让更多的供应商在与公司的合作中达到双赢。,中博会在广州召开，为好又多提供了一个与全国中小企业交流的平台，大大降低了公司的采购成本。他们将针对目前自身实际情况以及新产品行业是否能够引导消费方向来决定所购商品，其涉及范围几乎包括超市内所有的销售产品。,7、商店采购与存货对比,在确定商品的前提下，好又多将优先同工厂、分公司、产地、总代理等供应商合作，以求通过减少流通渠道来降低商品成本，为消费者提供“天天低价”的商品。针对主动要求合作的厂商，综合考虑厂商的合法性、产品的综合性以及预测与厂商合作后活动的支持力度来决定是否引进或者何时引进。,对于要引进的厂商，双方应进行多次沟通，以扩大共识，也可进一步相互了解双方的公司规模、效益以及发展前景，分析产品的零售前景，了解厂商在所辖范围里与其他卖场的合作情况。,7、商店采购与存货对比,好又多公司首先会根据厂商提供的商品进价和建议零售价，通过自身先进的资讯系统，充分了解产品在生产、流通、销售等各种费用，提出合理的进价。这样可以避免供应商因为信息的不对称而导致产生不合理利润，达到公司为消费者提供价廉物优产品的目的；其次，双方要定好付款条件、结算方式、送货条件等合同相关细节。在双方友好协商的前提下，厂商给予好又多公司适当的促销费用，以求提升双方的市场份额，达到双赢。,7、商店采购与存货对比,新品进场后，厂商要向好又多公司提供产品，好又多公司则按照公司要求给予付款。同时好又多公司还会不定期将厂商所提供的产品提请国家相关部门进行抽查，以维护消费者的合法权益。在合作的过程中，随时了解厂商的需要和市场上产品的变换，做到不断改进，加深双方合作信用度，促进双方得到更大发展。,7、商店采购与存货对比,好又多超市成本控制 好又多超市是非专业型超市,经营的商品名目繁多、品种涵盖范围广,服务对象为广大消费者,主要满足于消费者一站式购物的需要,经营特点就是薄利多销