2012年全国职业院校技能大赛中药传统技能赛项规程一、赛项名称2012年全国职业院校技能大赛-中药传统技能大赛。二、指导思想贯彻落实国家中长期人才发展规划纲要（2010-2020年）精神，全面落实科学发展观，引领中医药职业教育教学改革，展示中医药职业教育发展成果，促进院校交流与合作，传承中医药传统技能，弘扬中医药优秀文化，促进高技能中药人才队伍建设，激发学生学习专业技能的积极性，提高全社会对技能型中医药人才培养的关注，推动全国中医药职业教育事业持续健康发展。三、基本原则秉承全国职业院校技能大赛“公平公正、开放竞赛、教产合作、教学为本、勤俭与安全”的原则，按照“公益性、统一性、专门化和普惠性”的要求，确保大赛广泛参与、公平竞争、以赛促学、以赛促练、以赛促教、以赛促改、合作交流、共同提高。以学生为主体，进一步深化“教产合作、校企合作”，提高社会参与面，完善制度建设，提升组织水平，努力扩大社会影响，确保大赛取得实效。（1）教产合作：由学校与行业企业专家共同组成赛项专家组，按照企业工作岗位要求和国家职业标准设计赛项、研制赛题，组织裁判工作和提供技术保障。（2）教学为本：总结收集赛项设计与实施的过程和结果，并及时转化为教学项目或案例，确保赛项成果有效转化为教学资源，推动专业教学改革与建设。（3）公平公正：公平、公正组织赛项各环节，通过公布技术文件、比赛样题，合理设计竞赛规则、程序、标准，公开执行过程，严格命题、裁判回避等措施，保证比赛公平。（4）开放竞赛：开放设计赛项，比赛内容既能体现岗位通用技术和选手能力，又能考察选手团队合作精神、职业道德等综合素质；统筹设计比赛、展示和体验环节的内容；在保证公平和不干扰选手比赛的前提下尽量开放赛场。（5）勤俭安全：将绿色环保、低碳节能理念贯穿赛项筹备和运行全过程。选用的技术平台及器材为竞赛之必需，开、闭幕式从简，切实保证各项赛场安全工作和比赛内容涉及的技术安全要求。四、目的要求通过竞赛，全面检验中医药职业院校教学改革成果，检验各参赛院校学生的基本操作能力与团队协作精神，使大赛成为中医药职业教育发展成果展示的平台，院校、校企合作交流的平台，教学效果检验的平台，提高中医药职业教育的社会认可度。坚持技能竞赛与行业用人、岗位要求、技术进步以及教学改革相结合，引导中医药职业教育办学模式、培养模式、评价模式和教学改革；坚持个人能力与团队协作相结合，突出职业素养展示；坚持技能比赛与素质考察相结合，将专业知识考察纳入比赛内容；坚持现场比赛与展示体验相结合，精心设计体验环节、专业展示和比赛内容；吸引企业参与竞赛项目设计、提供技术和条件保障。五、比赛分组与报名大赛设高职组（赛项编号GYW02）与中职组（赛项编号ZYW04）两个组别，分选拔赛和决赛两个阶段进行。选拔赛由各院校自行组织或由各省（市、自治区、直辖市）教育厅（局）统一组织。每支决赛参赛队以院校为单位由2名参赛选手和2名指导教师组成。参赛选手必须是中等职业学校、高等职业院校在籍学生；指导教师必须是同校在职专任教师。六、比赛项目与内容（一）比赛项目大赛设中药性状鉴别、中药真伪鉴别、中药调剂与中药炮制4个项目，每个项目的分值比见表1。表1 比赛项目指标体系序号项目分值比1中药性状鉴别20%2中药真伪鉴别20%3中药调剂30%4中药炮制30%总计100%（二）比赛内容大赛分个人评分和团体评分两种。个人评分按中药性状鉴别（20%）、中药真伪鉴别（20%）、中药调剂（30%）与中药炮制（30%）求和而得；团体评分由二位参赛选手个人总分求和而得。1. 中药性状鉴别：中职组与高职组的考试范围分别为中国药典（2010年版）收载的、临床常用的280种（见表2中除*号之外的所有品种）和350种中药饮片（见表2中的所有品种）。参赛选手对随机抽取的一组（每组40味）饮片进行鉴别，并在规定时间内写出饮片的名称及功效分类（每药2.5分，共100分）。比赛时间10分钟，时间一到，统一交卷，裁判员现场阅卷、评判。表2中药性状鉴别品种目录类别品种根及根茎类中药（高职109种；中职90种）细辛、狗脊、绵马贯众、大黄、何首乌、牛膝、太子参、威灵仙、川乌、附子、白芍、黄连、防己、延胡索、板蓝根、甘草、黄芪、人参、红参、西洋参、三七、白芷、当归、前胡、川芎、防风、柴胡、龙胆、紫草、丹参、黄芩、玄参、地黄、熟地黄、巴戟天、桔梗、党参、木香、白术、苍术、泽泻、半夏、石菖蒲、百部、川贝母、郁金、天麻、虎杖、川牛膝、银柴胡、白头翁、草乌、赤芍、升麻、北豆根、苦参、山豆根、葛根、北沙参、白薇、天花粉、南沙参、紫菀、三棱、天南星、浙贝母、黄精、玉竹、天冬、麦冬、知母、山药、莪术、姜黄、远志、拳参、白蔹、独活、羌活、藁本、秦艽、漏芦、香附、千年健、高良姜、胡黄连、茜草、续断、麻黄根、天麻；重楼*、土茯苓*、骨碎补*、白附子*、乌药*、白前*、徐长卿*、两头尖*、伊贝母*、平贝母*、山慈姑*、白及*、金果榄*、红景天*、白茅根*、百合*、薤白*、甘遂*、地榆*皮类、茎木类中药（高职32种；中职26种）苏木、钩藤、槲寄生、川木通、降香、通草、大血藤、鸡血藤、忍冬藤、海风藤、青风藤、桂枝、桑枝、牡丹皮、厚朴、肉桂、杜仲、黄柏、白鲜皮、秦皮、香加皮、地骨皮、关黄柏、合欢皮、桑白皮；木通*、小通草*、灯心草*、竹茹*、苦楝皮*、五加皮*花、叶类中药（高职27种；中职18种）淫羊藿、大青叶、番泻叶、石韦、枇杷叶、紫苏叶、罗布麻叶、桑叶、辛夷、丁香、金银花、款冬花、红花、合欢花、旋覆花、菊花、蒲黄、密蒙花；枸骨叶*、艾叶*、洋金花*、松花粉*、鸡冠花*、玫瑰花*、野菊花*、谷精草*、槐花*果实、种子类中药（高职83种；中职66种）五味子、木瓜、山楂、苦杏仁、决明子、补骨脂、枳壳、吴茱萸、小茴香、山茱萸、连翘、马钱子、枸杞子、栀子、瓜蒌、槟榔、砂仁、豆蔻、葶苈子、桃仁、火麻仁、郁李仁、乌梅、金樱子、沙苑子、枳实、陈皮、巴豆、酸枣仁、使君子、蛇床子、菟丝子、牵牛子、夏枯草、鹤虱、薏苡仁、王不留行、肉豆蔻、芥子、覆盆子、母丁香、槐角、马兜铃、地肤子、化橘红、鸦胆子、葫芦巴、白果、柏子仁、女贞子、蔓荆子、天仙子、牛蒡子、大腹皮、草果、红豆蔻、草豆蔻、益智、木鳖子、胡椒、蒺藜、佛手、淡豆豉、胖大海、薏苡仁、青葙子；川楝子*、千金子*、诃子*、瓜蒌皮*、瓜蒌子*、南鹤虱*、苍耳子*、路路通*、石榴皮*、西青果*、锦灯笼*、罗汉果*、丝瓜络*、莲子*、白扁豆*、木蝴蝶*、橘核*全草类中药（高职33种；中职27种）麻黄、金钱草、广藿香、荆芥、车前草、车前子、薄荷、穿心莲、青蒿、石斛、伸筋草、木贼、紫花地丁、半枝莲、益母草、泽兰、香薷、肉苁蓉、茵陈、淡竹叶、佩兰、豨莶草、连钱草、半边莲、锁阳、蒲公英、马齿苋；萹蓄*、鱼腥草*、仙鹤草*、广金钱草*、马鞭草*、荆芥穗*其他类中药（高职18种；中职15种）茯苓、猪苓、雷丸、灵芝、海藻、乳香、没药、血竭、青黛、儿茶、五倍子、天竺黄、海金沙、芦荟、冰片；马勃*、昆布*、安息香*动物药类（高职33种；中职27种）石决明、珍珠、全蝎、土鳖虫、斑蝥、蟾酥、蛤蚧、金钱白花蛇、蕲蛇、乌梢蛇、鹿茸、羚羊角、地龙、水蛭、牡蛎、瓦楞子、蛤壳、僵蚕、蜂蜜、龟甲、鳖甲、海马、海龙、海螵蛸、蜈蚣、桑螵蛸、鹿角；珍珠母*、蝉蜕*、蜂房*、鸡内金*、穿山甲*、阿胶*矿物药类（高职15种；中职11种）朱砂、自然铜、滑石、石膏、雄黄、磁石、赭石、芒硝、玄明粉、白矾、炉甘石；寒水石*、青礞石*、胆矾*、硫黄*表3 中药性状鉴别评分表编号饮片名称（1.5分）功效分类（1.0分）得分编号饮片名称（1.5分）功效分类（1.0分）得分12122232342452562672782892910301131123213331434153516361737183819392040总计表4中药性状鉴别注意事项项目注意事项药名及功效分类书写每位选手识别40种饮片，每种2.5分，总分100分。名称写对，未写功效分类或写错功效分类，扣1分；饮片名称写错，不得分。中药饮片的名称以2010年版中国药典为准。2010年版中国药典作为单一品种收载的中药炮制品，必须按单列的名称书写。书写药名必须清楚，一个字太潦草导致评委无法辩认的，视为错字；整个药名太潦草无法辩认的，则视为答错中药饮片的功效分类为中药功效的细类，如，麻黄为发散风寒药，薄荷为发散风热药，不能简单写为解表药。竞赛与备考参赛人员不得携带样品外出参赛人员从进入备考室开始至考试结束，不得携带手机等通讯工具考卷上必须注明参赛人员的考号及随机抽取的考题号备考选手在指定地点备考，参赛之前不得随意出入备考地点比赛现场只设监考人员，选手在规定时间内完成中药鉴别，填写鉴别试卷，试卷由现场工作人员收回，封闭卷首后交评判组评判阅卷打分。2. 中药真伪鉴别：中职组与高职组的考试范围分别为100味（见表5中1100号品种）和130味（见表5中1130号品种）中药，每组中药中有正品、伪品或劣质品。由参赛选手随机抽取1组（每组20味中药）进行鉴别，按序号分别对检品是正品还是伪劣品进行判断，并在相应栏目下打钩。每药5分，共100分，比赛时间10分钟，时间一到，统一交卷。凡符合国家药品标准规定的品种及其特定的部位者为“正品”；不符合国家药品标准规定的品种及其特定的部位，或有掺杂、变质等现象者为“伪劣品”。按中华人民共和国药品管理法及2010年版中国药典的有关规定进行界定。表5 中药真伪鉴别品种目录序号品种序号品种序号品种1人参与伪劣品2天麻与伪劣品3川贝母与伪劣品4大黄与伪劣品5黄芪与伪劣品6巴戟天与伪劣品7柴胡与伪劣品8三七与伪劣品9何首乌与伪劣品10绵马贯众与伪品11西洋参与伪劣品12延胡索与伪劣品13山药与伪劣品14半夏与伪劣品15羌活与伪劣品16白薇与伪劣品17威灵仙与伪劣品18番泻叶与伪劣品19牛膝与伪劣品20黄连与伪劣品21黄精与伪劣品22山豆根与伪劣品23银柴胡与伪劣品24木香与伪劣品25龙胆与伪劣品26当归与伪劣品27白术与伪劣品28川乌与伪劣品29天花粉与伪劣品30玄参与伪劣品31附子与伪劣品32桔梗与伪劣品33葛根与伪劣品34山药与伪劣品35槲寄生与伪劣品36乌药与伪劣品37海风藤与伪劣品38防风与伪劣品39大血藤与伪劣品40川木通与伪劣品41沉香与伪劣品42苏木与伪劣品43地骨皮与伪劣品44通草与伪劣品