生物化学习题集（护理学专业）【名词解释】第一章1. 蛋白质的一级结构2. 蛋白质的三级结构3. 结构域4. 分子伴侣5. 蛋白质变性第二章1. 核酸的一级结构2. DNA 变性3. Tm 值4. DNA 复性5. 核酸分子杂交第三章1. 酶的必需基团2. 酶的活性中心3. 同工酶4. Km 值5. 酶的竞争性抑制第四章1. 糖酵解2. 糖的有氧氧化3. 三羧酸循环4. 糖原分解5. 糖异生第五章1. 必需脂酸2. 脂肪动员3. 激素敏感性甘油三酯脂肪酶4. 酮体5. 胆固醇的逆向转运：在 HDL 等的作用下，将肝外组织细胞内的胆固醇，通过血循环转运到肝，在肝转化为胆汁酸后排出体外。第六章1. 生物氧化：营养物质在生物体内进行的氧化称为生物氧化，主要指糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释放能量，最终生成 CO2 和 H2O 的过程。2. 氧化磷酸化3. 底物水平磷酸化4. 呼吸链5. P/O 比值第七章1. 必需氨基酸2. 转氨基作用3. 联合脱氨基作用：两种脱氨基方式的联合作用，使氨基酸脱下 -氨基生成 - 酮酸的过程。包括 转氨基偶联氧化脱氨基作用； 转氨基偶联嘌呤核苷酸循环4. 鸟氨酸循环5. 一碳单位第八章1. 嘌呤核苷酸的从头合成途径：是指由磷酸核糖、甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺、一碳单位及 CO2 等简单物质为原料，经过多步酶促反应合成嘌呤核苷酸的过程。2. 嘧啶核苷酸的补救合成途径：是指利用体内现成的嘧啶碱基或嘧啶核苷为原料，经过嘧啶磷酸核糖转移酶或嘧啶核苷激酶等简单反应，合成嘧啶核苷酸的过程。3. 核苷酸的抗代谢物：是指某些嘌呤、嘧啶、叶酸以及某些氨基酸类似物具有通过竞争性抑制或以“以假乱真”等方式，干扰或阻断核苷酸的正常合成代谢，从而进一步抑制核酸、蛋白质合成以及细胞增殖的作用。4. 痛风症：是一种嘌呤代谢障碍性疾病，其基本生化特征是高尿酸血症，由于尿酸的溶解度很低，当血尿酸超过 8 mgdL 时，则尿酸盐结晶沉积于软组织、软骨及关节等处，形成痛风性关节炎，或在肾脏中沉积形成肾结石。第九章1. 酶的变构调节2. 酶的化学修饰3. 信号转导：细胞针对外源信息所发生的细胞内生物化学变化及效应的全过程。4. 受体：是细胞膜上或细胞内能识别外源化学信号并与之结合的成分，其化学本质是蛋白质，个别糖脂也具有受体作用。5. 第二信使：将 cAMP、cGMP、IP 3、DAG、Ca 2+、PIP 3 和 NO 等这类在细胞内传递信息的小分子化合物称为第二信使。第十章1. 半保留复制2. 冈崎片段3. 端粒及端粒酶4. 逆转录5. 框移突变第十一章1. 不对称转录：转录时只以 DNA 双链中的一条链为模板进行转录，而另一条链不转录；转录模板并非都在同一条 DNA 链上。转录的这种选择性称为不对称转录。2. 转录后加工：转录后生成的各种 RNA 都是其前体，必须经过加工处理，才能成为有功能的活性的RNA 分子，这种从新生的、无活性的 RNA 转变为有活性的 RNA 的过程，称为转录后加工。3. 断裂基因4. 启动子5. 转录因子：直接或间接结合 RNA 聚合酶的反式作用因子称为转录因子。第十二章1. 遗传密码：mRNA 从 5 端3 端每相邻三个核苷酸为一组代表氨基酸或其他遗传信息，又称为三联密码（或密码子） 。2. 密码的简并性：指一种氨基酸具有两个或两个以上的密码子。 3. 摆动配对：密码子的第三位碱基与反密码子的第一位碱基配对时，出现的不严格碱基配对称为摆动配对。如反密码子的第一位碱基常出现 I，与密码子第三位的 A、C 、U 均可形成配对。4. 信号肽：是未成熟分泌性蛋白质中可被细胞转运系统识别的特征性氨基酸序列。由碱性 N末端区、疏水核心区及加工区组成。5. 蛋白质的靶向输送：指蛋白质合成后定向地到达其执行功能的目标部位。第十三章1. 基因表达2. 管家基因3. 操纵子4. 顺式作用元件5. 反式作用因子第十四章1. 基因重组：是指基因在染色体分子内或分子间的重新排布。2. 基因工程：实现基因克隆所采用的方法及相关的工作统称基因工程，又称重组 DNA 技术。3. 限制性核酸内切酶：能识别 DNA 的特异序列，并在识别位点或其周围切割双链 DNA 的一类核酸内切酶。4. 目的基因：应用重组 DNA 技术有时是为分离、获得某一感兴趣的基因或 DNA 序列，或是为获得感兴趣基因的表达产物蛋白质，这些感兴趣的基因或 DNA 序列，就是目的基因，又称目的DNA。5. 基因载体：是在基因工程中为携带感兴趣的外源 DNA、实现外源 DNA 的无性繁殖或表达有意义的蛋白质所采用的一些 DNA 分子。【填空题】第一章1 根据氨基酸的理化性质可分为_，_，_和_四类。2 多肽链中氨基酸的_称为蛋白质的一级结构，主要化学键为_。3 维持蛋白质三级结构的非共价键有_，_和_。4 在 280nm 波长处有特征性吸收峰的氨基酸是 _和_。5 蛋白质空间构象的正确形成，除_结构为决定因素外，还需要一类称为_的蛋白质参加。第二章1 组成核酸的基本单位是_，由_，_和_三部分组成。2 DNA 和 RNA 分子中的不同碱基分别是 _和_。3 真核生物染色质的基本组成单位是_，主要由_和_组成。4 DNA 变性会出现_效应，复性会出现_效应。5 富含稀有碱基的 RNA 为_，其二级结构为_。第三章1 酶与一般催化剂的不同点在于_，_，_，_和_。2 全酶由_和_组成。3 酶活性中心的必需基团可分为两类，即_和_。4 医学上竞争性抑制的实例有 磺胺类药物的抑菌作用 和 抗代谢药物的抗癌作用 。5 酶的调节可分为_调节和_调节两方面。第四章1 糖的运输形式是_， 储存形式是_。2 糖在体内的主要分解代谢途径包括_，_和_。3 磷酸戊糖途径的生物学意义在于提供大量_和_。4 糖异生的原料有_，_和_。5 由于红细胞没有_， 其能量几乎全由_提供。第五章1 脂肪动员的限速酶是_。2 每一轮脂肪酸 -氧化包括四部连续反应： _，_， _和_。3 酮体是_，_和_的总称。4 胆固醇合成的主要原料是_，限速酶是_。5 _将肝脏合成的内源性胆固醇转运至肝外组织；_参与胆固醇的逆向转运。第六章1 物质的氧化方式包括_，_和_。2 体内 ATP 生成的方式包括_和_两种，以前者为主。3 线粒体内膜中存在两条呼吸链：_和_。4 氧化磷酸化的偶联部位是_，_和_。5 胞质中生成的 NADH 进入线粒体的方式：_和_。第七章1 氨在血液中的运输形式是_和_。2 体内主要的转氨酶是_和_，其辅酶是_。3 肌肉组织中氨基酸脱氨基作用的主要方式是_。4 尿素循环中两个氨基来源于_和_。5 _是体内转甲基作用的活性甲基供体。第八章1 体内核苷酸的合成途径有_和_。2 嘧啶碱从头合成的原料包括_， _和_。3 脱氧核苷酸由_催化，在_水平直接还原而成，但除外_。4 dTMP 在体内主要由_经_而生成的。5 人体内嘌呤碱分解代谢的终产物是_。第九章1 三大营养物的分解代谢均可生成_，后者通过_和_彻底氧化成 CO2 和 H2O，生成能量。2 代谢调节是在_，_和_上进行的。3 水溶性激素作用于_受体；脂溶性激素作用于_受体。4 目前公认的第二信使有_，_，_，_和_。5 PKA 的激活属于 _调节，磷酸化酶 b 的激活属于_调节。第十章1 DNA 复制时，连续合成的链称为_，不连续合成的链称为_。2 DNA 复制中引物的化学本质是_。3 DNA 复制时，新链合成的方向是从_端到_端。4 DNA 复制时，理顺 DNA 超螺旋结构的酶是_，解开 DNA 双螺旋的酶是_。5 _或_均有可能导致框移突变。第十一章1 原核生物 RNA 聚合酶由_和_两部分组成。2 原核生物启动序列-35 区的共有序列是_；-10 区的共有序列是_。3 真核生物的 RNA 聚合酶催化转录生成 ，然后加工成 。4 是在断裂基因及其初级转录产物中出现，并表达为成熟 RNA 的核酸序列； 是隔断基因的线性表达而在剪接过程中被除去的核酸序列。5 真核生物 mRNA 的加工包括 首、尾修饰 ， 剪接 和 编辑 。第十二章1 遗传密码的重要特点是_，_，_，_和_。2 蛋白质合成的原料是_，在_上合成。3 密码子共有_个，其中编码氨基酸的有_个。4 多肽链合成时，氨基酸的活化形式为_，催化活化过程的酶是_。5 核蛋白体阅读 mRNA 上密码子的方向是_，多肽链合成的方向是_。第十三章1 基因表达就是基因_和_的过程。2 生物体内的基因表达方式有_和_。3 操纵子由_，_，_共同组成。4 真核基因表达调控以_占主导。5 真核基因的顺式作用元件主要有_，_，_等。第十四章1 限制性核酸内切酶是一类能识别 的 核酸酶。2 常用的基因工程载体包括 ， 和病毒 DNA。3 获取目的基因的途径有_，_，_和_。4 根据重组 DNA 时所采用的载体性质不同，导入重组 DNA 分子的方法有_，_和_等。5 筛选重组质粒的最常用方法是_。第十五章1 人血