化学工程导论论文 化学工程是一门基于物理、化学和生物化学旨在改善人类生活品质和生命福祉的工程科学其理论知识不仅广泛应用于传统的石油和化学工业、生物化工、材料加工而且在21世纪还拓展到制药、医疗器械、药物释放、半导体制造、纳米技术、可再生能源和环境控制等领域本书是化学工程的入门课程是MortonM.Denn教授继1972年与T.W.FraserRussell教授合著化学工程分析导论（IntroductiontoChemicalEngineeringAnalysis）一书后全新改写推出的又一佳作 全书共分为15章：1.引论；2.分析的基本概念；3.平衡方程；4.组分的质量平衡；5.膜分离；6.化学反应系统；7.设计反应器；8.生物反应器和非线性系统；9.克服平衡；10.两相系统和界面传质；11.平衡阶段化的过程；12.能量平衡；13.热交换；14.多组分系统的能量平衡；15.反应系统能量衡算 化学工程导论是为了让学生从基础课程和数学课程顺利过渡到化学工程的专业核心课程的学习以适应工程科学与技术的学习和研究并为学生提供化学工程的完整图像和愿景化学工程导论课程经常也被称为物料和能量平衡或化学过程原理通常将重点放在流程的合成、总的质量平衡和能量平衡计算以及热化学在过程中的应用等很少触及现代化学工程面临的真正而有趣的挑战经典的教材是Felder和Rousseau所著的化学进程的基础原理（ElementaryPrinciplesofChemicalProcesses）以及ReginaMMurphy著的化学过程简介：原则分析和合成（IntroductiontoChemicalProcesses：PrinciplesAnalysisSynthesis） 本书采用了与现有教材完全不同、别具匠心的讲述方法使读者了解和领略现代化学工程的范畴尤其是涉及液相过程令人耳目一新读者会从本书中接触到反馈控制器的设计膜分离和血液透析集成有化学反应和分离的过程优化设计生物反应器的非线性行为两相反应器中的动力学和传质极限应用膜反应器克服平衡转化率限制等化学工程的重要思想各章内容如下：1.对现代化学工程的前沿领域的生动介绍；24.平衡方程包括经济平衡和净现值的概念；5.用膜分离血液透析来引用分离的概念强调逆流操作这一重要的化学工程范式；68.连续理想搅拌反应器的概念化学动力学和反应器的优化设计通过生物反应器介绍非线性反应器行为；9.通过膜反应器的实例讲解利用移除反应产物来克服反应平衡的理念；1011.利用两相系统和界面传质来介绍另一个化学工程的范式：平衡级并引入两相间传质速率极限的概念；1215.关于能量衡算的内容不需要热力学的前期知识重点是化学反应系统的能量衡算特别关注反应的热效应每章后还有内涵丰富的文献目录及附录习题数量相对较少 本书强调数学模拟手段的运用但所需数学的基础知识不会超出大学一年级微积分的深度作者从一开始就注意引入与实际工程相关的设计书中所列举的设计和分析问题虽然是简化过的但都具有现实背景和实际应用价值通过阅读本书读者能了解到毕业时所能达到的期望结果而且理解后续核心课程设置的必要性作者严谨而准确地引入时间尺度和极限行为等在传递现象和反应工程中贯穿始终的概念强调概念而不是详细的解题本书为后续专业课程：热力学、化学反应工程和分离工程的学习奠定基础是一本具有强烈时代特点的化学工程入门书籍 作者MortonM.Denn教授是美国纽约城市大学科学与工程阿尔伯特爱因斯坦讲席教授美国工程院院士、美国艺术与科学学院院士有多部专著