新食品安全法培训——餐饮单位预防医学-

高平市餐饮服务单位食品安全法培训目录s餐饮服务食品安全特点及风险控制s新食品安全法餐饮服务变化s餐饮服务食品安全事故处罩餐饮服务食品安全特点及s是与消费者关系最为密切的食品行业,几乎每个人都有餐饮消费的经历,相对其他食品行业而言,餐饮业更加直接地面对消费者。s是食品安全风险最高、发生食物裘毒最为集中的食品行止无论是在国内还是在国外都是如e无去完全枉制食物中母的友生s末端环节,受上游环节原料质量影响大。餐饮服务提供者的法律意识、试信意识、贷任意识严重不足,企业责任不能得到有效落实二、风险控制新食品安全法第一百零九条:县级以上县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督部门根据食品安全风险监测、风险评估结果和食品安全状况等,确定监督管理的重点r方式和频次,实施风险分级管理餐饮服务类别食品安全风险等级分布大型餐饮“小型餐饮“学校食堂“伙餐店“集体供餐“工地食堂餐饮服务流程食品安全风险等级分布商英铁EE侦E新食品安全法餐饮/育多-邵-切