金锄头农业技术库大棚绿色豆芽栽培技术大棚栽培绿色豆芽，亩收入可达 910 万元。其栽培技术要点如下：（一）种子选择。种植大棚绿色豆芽，从产出比例、经济效益、抗病能力等来看，以红豆、黑豆为最好。（二）苗床准备。畦宽 1 米，长度视大棚宽度而定。畦埂宽 20 厘米，畦面下挖 5 厘米左右，铲平压实后喷洒防腐剂进行畦面消毒。（三）播种。播种前将种子充分晾晒，剔除病粒、残粒和杂质。按每平方米 称出种子，用 40温水浸泡 14 小时，用水量为种子量的 2 倍左右，并按 20 斤种子用一支无根素的比例，将药剂倒入水中，搅拌均匀后再倒入种子浸泡。种子浸好后，在整好的畦面上铺 2 厘米厚的营养土，整平，勿踏压，湿度在 50%左右，然后在上面盖 2米厚的细沙，湿度同营养土，轻轻搂平。（四）管理。播后8时进行喷水，使土壤相对含水量达到 60%同时根据天气情况适当苫盖大棚，将棚温控制在 30播种 40 小时后，进行取沙处理，然后再大量喷水，把余下的沙冲到畦里，使豆芽全部裸露出来，洒完水 30 分钟后喷 800 倍无根素液，以后每天喷水一次，隔一天喷一次无根素和增粗剂，每次每畦一支，同时将棚温稳定在 28左右。一般播后 7 天采收，每斤豆种可产12绿色豆芽。 专利查询