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会议接待礼仪倒水服务 会议是组织实施管理的一种手段会议服务礼仪是指会议厅、会议室的环境规范和布置规范摆台规范、设备使用规范会议期间服务礼仪会议服务基本礼仪特殊会议服务礼仪及种类的附属设施服务礼仪 会议服务礼仪注意事项 1.一般说来会见前准备工作在会见开始前30分钟完成; 2.为了做好会谈服务工作服务员应事先掌握会谈服务要求与时间; 3.会见结束后服务员清理会场发现客人遗留物品而此时客人已离现场物品应交主办单位; 4.会谈服务中如有合影合影位置应按礼宾顺序以主人右边为上宾主客双方间隔排列; 会议服务礼仪茶水服务知识总结 1.当宾客到达会见厅主人到门口迎接的时候服务员应撤下主人用过的小茶杯; 2.参加会见的宾主双方入座后服务员应同时分别按主宾、主人及其他陪客的次序上茶水; 3.为客人上茶茶杯把要朝向客人右手一侧; 4.服务员为客人倒水应注意不要倒的过满一般7分满为宜; 5.会谈服务中服务员为客人续水取杯时身体姿式应左脚向两椅子的空档跨出半步; 6.会谈续水操作要领服务员左脚向两椅子的空档跨出半步左手小指和无名指夹住杯盖端下茶杯在座位的右后侧把水倒入杯中然后盖上杯盖; 7.如果会见时间较长中途应为宾主双方上毛巾一般每隔40分钟左右续一次毛巾; 8.一般对于学术讲座或报告会服务员要随时为主讲人续水送巾; 9.对于小型报告或学术讲座的会议服务员应在开会前半小时摆上茶杯、便笺、铅笔等 会议服务礼仪座次知识 会议现场布置要求一般应根据参加会议的人数做相应的调整通常来讲规模较大的会议可安排成丁字形、规模较小的会议可按U字形布置常见的会议现场布置及座次礼仪如下几种: 长方形会议桌 这种会议桌适用于内部会议或者双边谈判的现场进行内部会议时职务最高的人应该位于短矩形边的一侧并且应该面门而坐进行双边谈判时双方可分别坐于桌子长边的两侧各方职位最高者应在己方居中的位置职位排在第二位的人坐在他的右边第三位者坐左边依次排列 圆形会议桌 适用于回避座次概念的内部会议或者多边谈判圆桌会议刻意体现与会人员平等互利的原则淡化了尊卑概念圆桌会议虽然回避了座次尊卑的问题但是在入座时按照国际惯例各方与会人员应该尽量同时入场 设有主席台的会议桌 内部大型会议或者对外新闻发布会一般采用这样的会议形式主席台座次排列为前排高于后排、中间高于两边、右边高于左边主持人的位置可以在前排中间也可以在最右端发言席在主席台正前方或右前方台下与会人员与主席台面对面遵循同样的座次原则 椭圆形会议桌 适用于内部会议职务最高的人应该位于椭圆形会议桌的一头 授课型会议桌 对于小型的报告会会议厅形式布置成授课型最佳 U字形会议桌 适用于内部会议及较小型会议 接待会议座次 接待室中间设主人和主宾席位右为主宾席左为主人席;陪同人员依次就座 听众席座次 听众席的座次则是前为尊右为尊;如果按照单位、部门名称的拼音字头顺序依次就座也是一种平等的座次原则 特殊情况 会见:官方或正式会见时可以安排宾主并排而坐客人坐在右侧主客随行人员分别在两侧就坐与宾主双方呈U字形 茶话会:茶话会一般不针对具体的商务事宜主要以联谊和沟通为目的是商务色彩非常淡薄的一种会议形式因此茶话会可以不讲究座次礼仪以便于大家交流为主在室内可以将椅子围成一圈或者直接采用圆形会议桌大家随意就座在室外座位可以随意调整营造舒适、自由的交流空间
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