4.1 从全球变暖谈起 教学目标:知识与技能:理解温度的概念，能说出生活环境中常见的温度值。知道温度计的使用方法，会用温度计测量温度。过程与方法:观察温度计的构造。练习用温度计测量水的温度。情感态度与价值观:尝试对温室效应和热岛效应等社会问题发表自己的见解，增强环保意识。教学重点：温度概念建立和学会正确使用温度计。教学难点：温度计测温原理中的“转换法”和“放大法”。器材准备 烧杯、水、自制的温度计、温度计、体温表等教学过程一、新课引入：利用多媒体展示有关 “温室效应”资料，播放相关的影片和录像，引发学生对“环境温度”的关注，并进一步激发学习的兴趣。提出：温室效应会引起哪些后果？如何治理？进一步讨论：温度与我们的生活还有哪些关系？逐步引导学生对“温度”发生兴趣。二、新课教学：（一）温度和温度计生活中你是怎样表述物体温度的高低的？从“冷、凉、温、热、烫”等描述中总结出温度的的概念。1温度：是表示物体冷热程度的物理量。2活动1 凭感觉能判断“冷”和“热”吗（1）在课桌上放三只装有水的烧杯(一杯冷水，一杯热水、一杯温水)，将手分别插入冷水、温水和热水中，感知水的冷热程度。（2）现在请你先把两手分别插入热水和冷水中，过一会儿，再把两手同时插进温水中，感知温水的冷热程度。通过这次活动你想到什么，与同学交流交流。发现：单凭感觉判断物体的冷热程度是不可靠的，必须使用准确的测量仪器来测量。3温度计让学生将自制的温度计模型先放入热水中，再放入冷水中，描述所观察到的现象。思考：（1）液柱为什么会有这样的变化？（2）液体温度计的测温原理是什么？液体温度计是利用液体热胀冷缩的性质来测量温度的。讨论：有什么办法让液柱变化更明显一些。联系这个自制的温度计，引导学生思考：列举此温度计的优点和不足，如何把它改进为方便携带，又可读数的温度计？ 4观察温度计（1）观察液体温度计的构造和刻度。把实验室常用的温度计发给学生，结合实物投影，让学生说说出温度计的基本构造：玻璃外壳、液体泡、毛细管、液体、刻度和符号。（2）观察它的量程、分度值（3）掌握摄氏温标正确的读法和写法课件展示0C、100C及1C的规定。5用温度计测量温度观察课本插图可知温度计的正确使用方法是：(1)不能测量超过的温度。(2)温度计下端不能与 或 接触；也就是温度计的玻璃泡必须与被测物体接触。(3)当温度计的示数稳定后读数，读数时温度计仍须与被测物体接触。（稳定的含义：温度计内液柱不再上升或下降）。自来水温开水估测值/测量值/ (4)读数时，视线要与温度计中相平。练习使用温度计：将自来水、温开水分别放在烧杯中，用手试试，并估计一下它们的温度，记录在设计的表格中，然后用温度计测量它们的温度，培养自己估测温度的能力。（三）体温表1 观察体温表，比较它与一般温度计的区别：（1）测温液（2）量程（3）分度值：（4）构造： “缩口”、截面形状2 用体温表测一测自己的体温，并记下来 。思考：为什么体温计能离开人体读数？3仔细观察家中体温表，看看它的横截面是什么形状，将它画下来，谈谈这样设计的好处。小结1. 温度的概念2. 常用温度计的制作原理、构造和刻度方法3. 温度计正确使用4.2 探究汽化和液化的特点 教学目标:知识与技能:能区别固、液、气三种物态。知道什么是汽化和液化，知道汽化吸热、液化放热。知道什么是蒸发和影响蒸发快慢的因素。知道沸腾现象和沸腾的特点；知道什么是沸点。能用汽化和液化的知识解释有关的简单热现象。过程与方法:经历水的沸腾的实验探究过程，观察液体沸腾时的现象和特点。经历用图像描述水沸腾前后温度随时间变化的过程。情感态度与价值观:培养学生良好的观察习惯，促使学生乐于了解日常生活中的物理知识。教学重点：观察水的沸腾的实验，认识液体沸腾的特点。教学难点：用“温度时间”图像来处理实验数据。器材准备:小烧杯、酒精、纱布、烧杯，水、温度计、铁架台、石棉网、酒精灯、火柴、钟表等教学过程一、新课引入提问：（1）你知道水有哪几种状态？（2）别的物质是否也有这几种状态？请举例说明。总结：固态、液态和气态是自然界物质常见的三种状态。媒体展示：物态变化现象讨论：你观察到哪些现象？这些现象的共同点是什么？物质的状态都发生了变化。二、新课教学（一）汽化的一种方式蒸发1实验： 看看小烧杯中有什么，现在处在什么状态？ 蘸点酒精的抹在手背上，观察将会发生的现象。过一会酒精“消失”了。置疑：酒精到哪里去了？你是怎么知道的？尝试描述一下变化过程：酒精由液态变为气态2汽化：物质由液态变为气态的现象。你能列举一些汽化现象的例子吗？提问：要使一杯水汽化，有几种方法？总结：汽化的两种方式蒸发和沸腾。3蒸发（1）思考：小烧杯中有一块小纱布，你有什么办法让它变干？通过充分讨论，总结出：尽量将衣服展开增大液体的表面积；放在通风的地方加快液体表面附近的空气流动。放在太阳下晒提高液体的温度；（2）影响蒸发快慢的因素有：液体的温度高低、液体的表面积大小、液体表面附近的空气流动快慢。（3）实验探究：表格1同样大小的两滴酒精加热常温蒸发情况快慢结论蒸发快慢与液体的温度有关表格2同样大小的两滴酒精很扁（表面积大）很鼓（表面积小）蒸发情况快慢结论蒸发快慢与液体表面积大小有关表格3同样大小的两滴酒精强气流几乎无气流蒸发情况快慢结论蒸发快慢与液体表面空气流动的速度有关结论：液体的温度越高，蒸发越快；液体的表面积越大，蒸发越快；液体表面附近的空气流动越快，蒸发越快。（4）蒸发特点：思考：（1）蒸发在什么温度下发生？（2）蒸发发生在液体的什么位置？讨论：只在液体表面进行的汽化现象（1）萝卜用实验：启发学生思考：蒸发发生在液体的什么位置？（2）媒体展示土地干裂的图片，启发学生思考：土地为什么干裂？（水分蒸发）在哪儿干裂？（表面）说明蒸发发生在液体的什么位置？（表面）蒸发的定义：在任何温度下，只在液体表面进行的汽化现象。思考：分析“地下管道输水” 优点。（二）探究汽化的另一种方式沸腾1提出问题对于沸腾现象，你了解哪些？你能描述一下沸腾现象吗?根据学生情况提出：要进一步研究沸腾现象，还需要通过实验仔细观察。重点观察：（1）温度随时间的变化情况；（2）气泡的生成和变化情况。2制定计划与设计实验明确了实验目的，让学生根据需要确定器材：烧杯，水、温度计、铁架台、石棉网、酒精灯、火柴、钟表等。3进行实验与收集证据（1）组织学生分组进行实验。水温升到90时开始记录温度，每1分钟记一次，一直记到水沸腾后3分钟左右停止。（2）观察水沸腾时发生的现象，特别是水中气泡的多少、大小、位置的变化。3分析数据、得出结论（1）绘制“温度时间”图像。实验结束后，根据记录的数据，在书本“水沸腾时的温度时间图像”中标出相应的坐标点，用平滑的曲线把这些点连接起来。（2）利用媒体展示学生绘制的水沸腾的“温度时间”图像。交流、讨论：水沸腾时，你从水中和水面各看到什么现象？水中气泡内的气体是从哪儿来的？水沸腾时，继续加热，水的温度变化吗？曲线上的哪一段表示水沸腾前的过程？水的温度怎样变化？曲线上的哪一段对应水的沸腾过程？水的温度怎样变化？根据观察的现象，结合图像分析液体沸腾有什么特点？沸腾是在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。沸腾时，继续加热，液体的温度保持不变。（3）沸点的概念：液体沸腾时的温度（4） 观察“几种液体的沸点”表，练习查表酒精的沸点是多少？能否用酒精温度计测量开水的温度？你实验所用的温度计里的工作物质是什么？为什么要用这种温度计？液态氢的沸点是253，表示什么含义？常温下的氢是什么状态，（三）比较蒸发和沸腾两种现象，找出它们的相同点和不同点。蒸发沸腾共同点 由液态变为气态不同点 发生地点 液体表面液体内部和表面温度条件 任何温度只在一定温度（沸点）时发生汽化速度 缓慢的汽化剧烈的汽化（四）液化1观察液化目的：（1）通过观察，认识液化现象；（2）探究气体液化所需要的条件。2液化：物质由气态变成液态的过程。气体液化的条件：降温、加压。3练习：（1）夏天吃冰棍时,冰棍周围冒的“白汽”，实际上是_, 是由空气中的水蒸气遇冷_成的.（2）冬天，空调房间的玻璃上会有一些“水雾”，这些“水雾”是出现在玻璃窗的内表面，还是外表面，为什么？（3）牙医用小镜子检查患者的牙齿时，先要把它放在火上烤一烤，为什么？（五）汽化吸热、液化放热1通过实验使学生确认汽化吸热，液化放热，2利用这些知识解决一些简单的问题：3解释：（1）为什么夏天扇扇子会感到凉快？ （2）被水蒸气烫伤往往比开水烫伤要严重。（3）分析电冰箱的致冷原理。 4.3 探究熔化和凝固的特点 教学目标:知识与技能:知道什么是熔化和凝固。知道晶体和非晶体熔化和凝固的特点。了解曲线的物理含义。知道什么是熔点和凝固点，会查熔点表。能用熔化和凝固的知识解释有关的简单热现象。过程与方法:经历探究晶体和非晶体熔化和凝固特点的过程，学会作晶体和非晶体熔化的“温度时间”图像，体会到图像法能够直观地表示物理量间的变化关系。情感态度与价值观:通过经历探究晶体和非晶体熔化和凝固特点的过程，培养耐心细致地观察现象、实事求是地收集数据、认真分析总结规律的科学态度。教学重点：对冰的熔化过程的实验探究教学难点：根据图像分析晶体和非晶体的特点器材准备:铁架台、蜡烛、温度计、酒精灯、烧杯（大、小各一）及适量酒精等。教学过程一、新课引入做蜡烛熔化与凝固实验：1观察蜡烛的状态（ ），将其点燃，观察蜡烛变化？描述观察到的现象：有蜡烛油（ ），流下来。分析状态变化。2让流下的蜡烛油滴到玻璃板上，观察蜡烛的变化。描述观察到的现象：蜡烛油先变软，再变硬，分析状态变化。说明物质能够由固态变成液态；也说明能由液态变成固态。 3列举一些你见过物质由固态变成液态的现象？ 再列举一些你见过物质由固态变成液态的现象？ 引入课题：熔化与凝固。二、新课教学 (一)熔化与凝固：物质从固态变为液态的现象称为熔化。物质从液态变为固态的现象称为凝固。（二）探究蜡烛熔化和凝固的特征（演示）1 提出问题：蜡在熔化过程中，都具有什么样的特征，如它温度会不会变化?演示：小烧杯装碎的蜡烛，加热，请学生观察现象。介绍观察到的现象。蜡在熔化过程中，不断吸热，温度不断_。绘出蜡熔化时的温度时间图像。2 提出问题；蜡在凝固过程中，都具有什么样的特征呢？将上述实验中小烧杯（装有烛油），放入装有