冬至时节婴幼儿饮食的多样性 导语：冬至作为一个重要节气可以预示今后的天气变化北方的习俗在这一天大人小孩都吃饺子而小宝宝们在这个时节里在饮食上还是要注意多样性 人们在长期的观察中发现“干冬至、湿年兜”及“湿冬至、干年兜”的气候辩证关系还有“冬至在月头严寒在年兜;冬至在月末严寒正二月”的气候转变规律 对于婴幼儿群体专家建议在冬至及其后的寒冷天气在其膳食中应多补充产热营养素如蛋白质、脂肪、碳冰化合物以提高肌体对低温的耐受力尤其应考虑补充富含蛋白质的食物如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等 需要提醒的是要注意婴幼儿饮食的多样性注意荤素搭配就可保证婴幼儿旺盛的新陈代谢和体力消耗 专家推荐冬天补肾最合时宜在冬天就吃而言最能发挥保健功效的莫过于黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、魔芋、乌贼鱼、海带、紫菜之类的“黑色食品”家长可给宝宝做黑芝麻糊、黑豆浆、黑米八宝粥等 从养生学上来讲在饮食养生方面要注意“三多三少”即蛋白质、维生素、纤维素多糖类、脂肪、盐少冬至是养生的大好时机主要是因为“气始于冬至”因此此时节更应科学地运用养生之道调理得当因为从冬季开始生命活动开始由盛转衰由动转静此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰达到延年益寿的目的 冬至时节饮食宜多样谷、果、肉、蔬合理搭配适当选用高钙食品食宜清淡不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品冬天阳气日衰脾喜温恶冷因此宜食温热之品保护脾肾吃饭宜少量多餐应注意“三多三少”即蛋白质、维生素、纤维素多糖类、脂肪、盐少 此外在精神调养方面要尽量保持精神畅达乐观不为琐事劳神不要强求名利、患得患失合理用脑有意识地发展心智培养良好的性格时刻保持心态平和在日常生活中发现生活乐趣避免劳累过度积劳成疾同时要注意加强身体锻炼