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物质的分类教学目标1. 知道胶体是一种常见的分散系2. 认识丁达尔效应3. 逐步探究胶体与浊液、溶液的区别4. 发展学生的学习兴趣,乐于探究物质变化的奥秘,感受化学世界的奇妙教学重点、难点重点:胶体及其主要性质难点:丁达尔效应教学过程教学环节教师活动学生活动新课导入1. 从学过的溶液组成导入2. 从纳米科技简介导入新知学习新知学习指导阅读提出问题:什么是分散系、分散质和分散剂?阅读教材第22页有关内容归纳整理分散系:把一种或多种物质分散在另一种(或多种)物质里所得到的体系。被分散的物质叫分散质,容纳分散质的物质叫分散剂。思考讨论按照分散质和分散剂所处的状态,它们之间的能使方式有哪些,并各举一两例分散质分散剂举例气体气体空气液体气体云、雾固体气体烟灰尘气体液体泡沫液体液体牛奶、酒精溶液固体液体糖水、油漆气体固体泡沫塑料液体固体固体固体有色玻璃、合金归纳小结分散系具有多样性学习探究分散系的分类(按分散质粒子的大小)思考讨论三种分散系性质的比较:分散系分散质粒子大小主要特征粒子能否通过半透膜粒子能否通过滤纸举例浊液100nm不均一、不稳定不能不能泥浆水溶液1nm均一、稳定能能盐酸胶体1100nm均一、介稳定不能能蛋清归纳小结1. 溶液是常见的一种分散系,溶质是分散质,溶剂是分散剂2. 油状物质分散到水中可形成乳浊液;不溶于水的固体分散到水中可形成悬浊液实验探究Fe(OH)3胶体的制备:指导操作操作1:向沸水中滴加少量饱和FeCl3溶液,继续煮沸现象:体系变红褐色操作2:用激光笔分别照射得到的红褐色液体与CuSO4溶液,并进行比较前者:体系中有一条光亮的“通路”后者:溶液中无光亮的“通路”归纳总结丁达尔效应:当光束通过胶体时,在胶体内部产生一条光亮“通路”的现象利用丁达尔效应可以区分溶液和胶体实验探究与上表结论对比:胶体粒子能透过滤纸1.将上述得到的Fe(OH)3胶体和泥浆水进行过滤Fe(OH)3胶体过滤后得到的液体与原体系无明显差异;泥浆水过滤后得澄清透明的液体2.用激光笔照射Fe(OH)3胶体过滤后得到的液体:有丁达尔效应 思考讨论1. 日常生活中的丁达尔效应2. 如果没有丁达尔效应地球上将是什么情形?自学指导纳米科技与胶体化学阅读教材、课后查阅资料板书设计二、分散系及其分类1. 分散系:2. 胶体:分散质粒子直径在1100nm的分散系3. 丁达尔效应4. 纳米科技与胶体化学简介巩固练习:1.胶体和其它分散系的本质区别是()A.分散质粒子的大小B.是不是一种稳定的体系C.会不会产生丁达尔效应D.粒子不没有带电荷2.“纳米材料”是粒子直径为1100nm的材料,纳米碳就是其中一种,若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中,所形成的物质()是溶液是胶体能产生丁达尔效应能透过滤纸不能透过滤纸静置后会析出黑色沉淀A.B.C.D.3.下列分散系中分散质的微粒直径属于纳米级的是()A.溶液B.悬浊液C.胶体D.乳浊液4.下列关于胶体的叙述中,不正确的是()A.向胶体中加入蔗糖溶液,产生聚沉现象B.一束可见光透过胶体时,产生丁达尔效应C.用渗析的方法“净化”胶体时,使用的半透膜只能让分子通过D.胶体能够吸附阴离子和阳离子,故在电场的作用下,会产生电泳现象5. 下列关于胶体的叙述中正确的是()A.胶体外观不均匀B.胶体带电荷,所以会产生电泳现象C.胶粒能透过滤纸D.胶体不稳定,静置后容易产生沉淀6.Fe(OH)3胶体带正电荷的原因是()A.在电场作用下,Fe(OH)3胶粒向阴极定向移动B.Fe3+带正电荷C. Fe(OH)3带负电荷,吸引阳离子D. Fe(OH)3胶粒吸附了阳离子7.关于胶体的叙述不正确的是()A.溶液显电中性,胶体带有电荷B.胶体能透过半透膜,但不能透过滤纸C.可用丁达尔效应区分溶液和胶体D.电泳实验说明了胶体微粒带有电荷8.不能用胶体的知识解释的现象是()A. 豆浆中加入石膏做豆腐B.一支钢笔使用两种不同牌号的墨水,易出现堵塞C.向FeCl3溶液中加入NaOH溶液,会出现红褐色D.在海水与河水交界处,易形成三角洲9.某胶体遇盐卤或石膏水易发生凝聚,而与食盐水或硫酸钠溶液不易发生凝聚,有关说法不正确的是()A. 胶体粒子直径约为1100nm B.此胶体粒子带有电荷C.与BaCl2溶液或Fe(OH)3胶体可发生凝聚D.Na+使此胶体凝聚的效果不如Ca2、Mg210.已知土壤胶体粒子带负电,在土壤中施加含氮质量相同的下列化肥,肥效最差的是()A.(NH4)2SO4 B.NH4HCO3 C. NH4NO3 D. NH4Cl11.在Fe(OH)3胶体中加入Na2SO4饱和溶液,由于_离子的作用,使胶体形成了沉淀,这个过程称为_12.将饱和FeCl3溶液滴入沸水中,液体变为_色,得到的是_,用此分散系进行下列实验:(1) 将其装入U型管中,用石墨电极接通直流电,通电一段时间后,发现阴极附近的颜色_,这说明_,这种现象称为_(2) 向其中加入饱和(NH4)2SO4溶液发生的现象是_,原因是_(3) 向其中滴入过量稀硫酸,现象是_,其原因是_(4) 提纯此分散系常用的方法是_备课参考1.练习答案:1.A 2.B 3.C 4.A 5.D 6.D 7.B 8.C 9.B 10.C 11.SO42凝聚或聚沉12.红褐胶体(1)加深胶体粒子带电荷电泳(2)产生沉淀电解质溶液使胶体发生了凝聚(3)先出现红褐色沉淀后沉淀溶解开始加入稀硫酸时,胶体发生聚沉生成Fe(OH)3,当酸过量时,又将Fe(OH)3沉淀溶解2.备课资料:胶体的凝聚:胶体是一种比较稳定的分散系。由于胶体粒子可以通过吸附而带电荷,同一种胶粒带有相同的电荷,它们之间的相互排斥使得脱粒不容易聚集,胶粒所作的布朗运动也使胶粒不容易聚集成较大的颗粒而沉降。但如果给予一定的条件使胶体中的粒子聚集成较大的颗粒,就会形成从分散系中析出。这个过程叫胶体的凝聚。通常使胶体凝集的方法有:(1) 加热:可使胶粒布朗运动速率加快,胶粒相互碰撞的机会增多,从而使之聚集成较大颗粒而沉降。(2) 加入电解质:往胶体中加入某些电解质,由于电解质电离生成的阳离子或阴离子中和了胶粒所带的电荷,使胶体聚集生成沉淀析出。(3) 加入胶粒带相反电荷的胶体:不同的胶粒吸附带不同电荷的离子,如金属氢氧化物、金属氧化物吸附阳离子,使胶体带正电荷;非金属氧化物、金属硫化物的胶粒吸附阴离子,使胶粒带负电荷。当两种带相反电荷的胶体混合,也会因胶粒所带电荷发生中和,而使胶体凝聚。 5
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