餐厅服务员岗位职责 1、按照规格标准布置餐厅和餐桌做好开餐前的准备工作 2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹 3仪容整洁不擅自离岗 4、了解结帐方式妥善保管好订单以便复核 5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作 6、协助厨师长把好质量关如装盘造型、菜的冷热程度等 7、协助前台服务员沟通前后台的信息 ng:0.0000pt;