物质的分 类和利用,商场,图书馆,水,水是一种物质,水是一种纯净物,水是一种化合物,水是一种氧化物,水是一种相对分子质量最小的氧化物,水蒸气是水,冰也是水,冰水混合物也是水,观察,按颜色分类,白色,无色,无色,黄绿色,白色,紫黑色,无色,观察,按状态分类,固体,固体,固体,液体,液体,气体,气体,MgO KMnO4 Cl2,O2 H2SO4 CH3COOH NaCl,O2 Cl2,H2SO4 CH3COOH,MgO KMnO4 NaCl,NaCl H2SO4 Cl2 KMnO4 CH3COOH,O2 MgO,有气味物质：,CH3COOH Cl2,NaCl H2SO4 O2 MgO KMnO4,CH3COOH Cl2,你还知道其他方法吗,一、物质分类的方法：,一）根据纯净物的物理性质不同，如颜色、状态、气味、硬度、密度、溶解性等，对纯净物进行分类。,一、物质分类的方法：,1、从物理性质的角度思考、分析下列几组物质有何不同之处？ 1）KMnO4 和 KClO3 2）氧气、水和食盐 3）O2 和 SO2 4） KCl 和 CaCO3,思考：,2、观察下列几组物质，并对它们加以区别分类。 1）浓盐酸 和 浓硫酸 2）硫酸铜和氯化钠溶液 3）水和 蔗糖 4）氯化钠和氯化银固体,思考：,1、从物质化学性质的角度分析，指出下列几组物质里，各物质间的不同之处？ 1CO2 和 CO 3 NaCl 和 Na2CO3 4 稀硫酸和氢氧化钠溶液,2、回顾下列几组物质里各物质的化学性质，指出根据哪一化学性质可以将它们进行分类 1）氢气、氧气、二氧化碳、木炭、一氧化碳 氮气 2）稀硫酸、氢氧化钾溶液、氯化钠溶液、 稀盐酸、硫酸钠溶液、氢氧化钠溶液,二）根据纯净物的化学性质不同，如可燃性、氧化性、还原性等，对纯净物进行分类。,问题1：纯净物如何分类？,纯净物,元素组成,单质：由一种元素组成的纯净物,化合物：由不同种元素组成的纯净物,问题2：单质如何分类？,单质,组成元素的性质,金属,非金属,问题3：化合物如何分类？,化合物,元素组成,无机化合物：一般由碳以外的其他元素组成的化合物（包括少数含碳化合物）,有机化合物：含碳化合物（除少数）,单质：,由一种元素组成的纯净物。,如：O2、N2、Fe、S等,A.特征：,同种元素组成,是纯净物,B.判别依据：,先确定是不是纯净物,是否由一种元素组成,C.分类：,金属,非金属,按性质不同,Cu Fe Mg等,O2 C S等,D.注意点：,由同种元素组成的物质，可能是单 质，也可能是混合物。如：O2和O3,化合物：,由两种或两种以上元素组成的纯净物。,如：H2O、P2O5、硫酸、烧碱食盐、纯碱等,A.特征：,不同种元素组成,是纯净物,B.判别依据：,先确定是不是纯净物,是否由不同种元素组成,氧化物：,由两种元素组成，其中一种是氧元素的化合物。,如：H2O、P2O5、Fe2O3、CuO等,A.特征：,两种元素组成的化合物,必含氧元素,B.判别依据：,先确定是不是属于化合物,是否由“二元一氧”组成,C.分类：,金属氧化物,非金属氧化物,按元素组成,CuO Fe2O3 CaO MgO等,CO2 CO H2O SO2等,有甲烷（CH4）、食盐（NaCl）、氢氧化钠（NaOH）、酒精（C2H5OH）、醋酸（CH3COOH）、盐酸（HCl）等六种物质，根据其所含的元素特点，是否可以将它们分成两部分？,思考：,根据物质组成中是否含有碳元素来分：,含碳化合物：,不含碳化合物：,CH4 C2H5OH CH3COOH,NaCl NaOH HCl,（二）无机化合物和有机化合物：,（1）化合物根据其组成中是否含碳元素，可分为无机化合物和有机化合物。,（2）无机化合物,A.定义：,由碳以外的其它元素组成的化合物。,B.组成特征：,一般不含碳元素（除碳的氧化物、碳酸及碳酸盐外）,C.注意事项：,少数含碳的化合物如CO、CO2、H2CO3、碳酸盐属于无机化合物。,无机化合物如何分类？,无机化合物,组成和性质,氧化物：由两种元素组成，其 中一种是氧元素的化合物,酸：电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物 碱：电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物 盐：由金属阳离子（铵根）和酸根组成的化合物,（3）有机化合物,A.定义：,含碳的化合物。,B.组成特征：,一定含有碳元素,C.化学性质：,具可燃性，燃烧时生成CO2和H2O。,加热时易炭化：加热或不完全燃烧时有黑色的炭生成。,物质,混合物,纯净物,(溶液 悬浊液 乳浊液 空气 矿石 合金),单质,化合物,金属,非金属,稀有气体,氧化物,酸,无机化合物,有机化合物,碱,盐,1、包含关系： 2、并列关系： 3、交叉关系：,4、冰醋酸：乙酸,三、区别金属与非金属,下列是一些常见的金属和非金属的样品，请仔细观察和记录这些样品的外观。思考一下，它们有什么不同。,记录：,银白色的固体,银白色的液体,金黄色的固体,红棕色的液体,银白色的固体,淡黄色的固体,黑色固体,白色或红色的固体,1）放在光照处，根据颜色可分辨，具有特殊金属光泽的是金属单质，反之是非金属单质。,2手拿单质在火边烤，根据导热性可分辩，手感到单质发烫的，具有导热性是金属，反之是非金属。,（3）用硬物单击单质，可根据可锻性来分辨，可锻的是金属，重击后碎裂的是非金属。,（4）用力拉单质，可根据延展性来分辨，伸长的是金属，发生折断的是非金属。,注意点：,（1）金属一定能导电、导热，但能导电导热的单质不一定是金属。如非金属石墨也能导电，也能导热。,（2）金属在常温下，除汞是液态外，一般都是固态。非金属在常温，除溴是液态外，一般都是气态或固态 。,C,金属色泽,高,有 有 电极、铅笔芯、润滑剂,装饰品,优质导线,制保险丝,制铁锅,根据金属的特性列举它们的用途：,2、为什么装食品的罐头一般用镀锡的铁制造，而不用锡制造?,锡太软不能制造罐头壳，而镀锡的铁片却能防止铁生锈。,1、银是最佳的导热体，为什么银不宜用来制造煮食器皿?试举出二种原因。,银太贵，银太软。,分析,现有一种单质，要分辨它是金属还是非金属，应用什么方法?,答：做导电性实验，能导电的是金属，不能导电的是非金属。,还有其他方法吗？,三、区别金属与非金属,有金属光泽、 大多数银白色,不具金属光泽、 有多种颜色,良好延展性,无延展性,有可锻性,无可锻性,一般硬度较大,硬度不一致,良好的导电体,一般导电能力差,良好的导热体,一般导热能力差,密度高,密度低,熔点高,熔点低,探 究 ：,根据已知物质和未知物质的特性，如颜色、状态、气味、溶解性、可燃性等可运用实验方法，通过对比也可以对物质进行分门别类。,对未知物质的鉴别，因未知物质可能有毒、有腐蚀性等，所以，鉴别时严禁用手去抓、把鼻子凑到容器口去闻气味、更不得尝味道！,请用实验方法区分P46图2-1中7只烧杯中所盛的各是什么物质？,练习：,镁、硫、 氧气,氧化镁、二氧化硫、 盐酸、氢氧化钙、 氯化钠、高锰酸钾,镁、,硫、氧气,氧化镁 二氧化硫,盐酸、氯化钠 氢氧化钙、 高锰酸钾,根据上述物质分类图，对镁、硫、氧气、氧化镁、二氧化硫、盐酸、氢氧化钙、氯化钠、高锰酸钾等9种物质进行分类。,根据上述物质分类图，对镁、硫、氧气、氧化镁、二氧化硫、盐酸、氢氧化钙、氯化钠、高锰酸钾等9种物质进行分类。,镁,硫,氧气,氧化镁,二氧化硫,盐酸,氢氧化钙,氯化钠、高锰酸钾,三、区别金属与非金属,性质 用途,决定,三、区别金属与非金属,性质 用途,决定,钛由于具有其优良特性被称为继铜、铁、铝后的“第四金属”，成为金属中的新秀。钛及钛的化合物、合金究竟有哪些特性？钛以及钛合金有哪些用途呢？,钛合金制成飞机比其它金属制成同样重的飞机多载旅客100多人。,制成的潜艇，既能抗海水腐蚀，其下潜深度比不锈钢潜艇增加80% 。,被广泛用于制医疗器械，制各种人造关节、头盖骨，主动心瓣、骨骼固定夹。,纯钛是银白色的金属。钛的密度为4.54gcm3，机械强度与钢相当，比铝大两倍，比镁大五倍。 钛在常温下，钛表面易生成一层极薄的致密的氧化物保护膜，可以抵抗强酸甚至王水的作用，表现出强的抗腐蚀性。因此，一般金属在酸、碱、盐的溶液中变得千疮百孔而钛却安然无恙。钛可以和多种金属形成合金。钛加入钢中制得的钛钢坚韧而富有弹性。又能抗深层压力， 同时， 钛无磁性。 钛具有“亲生物“性。在人体内，能抵抗分泌物的腐蚀且无毒，对任何杀菌方法都适应。,不会被水雷发现，具有很好的反监护作用。,资料连接,单质碳在自然界中有许多种存在形式：金刚石、石墨，还有无定形碳，如木炭、活性炭、焦碳和炭黑等。 金刚石无色透明，是自然界中最硬的物质，石墨是自然界中最软的物质之一，具有良好的导电性，耐高温。 木炭、焦炭、活性炭、炭黑主要是由石墨的微小晶体和少量杂质构成的。木炭具有吸附能力，能吸附气体或染料等微小微粒，常用它来吸附一些食品和工业产品里的色素，也可以用它吸附有臭味的物质。活性炭的吸附能力比木炭还强，防毒面具里就是用它来吸附毒气的，焦炭常用于冶金工业，如炼铁。炭黑可以用于制造颜料。,资料连接,碳单质的性质和用途,1北约曾用“石墨炸弹”使南联盟的高压输变电线路短路， 这是利用了石墨的（ ） A可燃性 B还原性 C导电性 D润滑性,2人们把活性炭放入红糖（含有某种色素）溶液中来制取白糖，这是利用活性炭的（ ） A氧化性 B还原性 C吸附性 D不可溶性,3轻轨电车是近年来新型的交通工具，具有无污染的优点。当轻轨电车开动时，在电车与架空电线的接触点上，由于高速摩擦，会产生高温，因此接触点上的材料应该具有耐高温、不氧化、能导电的性质。你认为该接触点上的材料的选用较为合适的事（ ） A.金刚石 B石墨 C铝 D铜,用途,性质 用途,决定,三、区别金属与非金属,C,C,B,练习：,4、有一种物质M，经测定它只由碳元素组成，则物质M属于（ ） A.一定是单质 B.一定是化合物 C.一定是混合物 D.一定不是化合物,5、有一组物质，排列的顺序为：氧气、氢气二氧化碳、水银、X、硫酸、碳、铁、高锰酸钾。则X最有可能是下列物质中（ ） A. 四氧化三铁 B. 水 C. 氮气 D. 二氧化硫,D,B,6 、在横线上写出物质（主要成分）的化学式， 在括号里标明物质的类别（金属、非金属、金 属氧化物、非金属氧化物、碱、酸、盐）。 氯气 （ ）生石灰 （ ） 硫酸铝 （ ）钡 （ ） 干冰 （ ）熟石灰 （ ） 磷酸 （ ）烧碱 （ ） 碳酸钙 （ ）氧化钠 （ ）,巩固练习,作业,练习,7、下列物质中： 氢气 二氧化碳 冰水混合物 河水稀硫酸 石墨 铁块 铁矿石 双氧水 红磷 石灰水 氯酸钾 空气水蒸气氧化铜 属于混合物的是 ， 属于纯净物的是 属于单质的是 ， 属于化合物的是 ， 属于氧化物 。,(4)(5)(8)(11)(13),(1)(2)(3)(6)(7)(9)(10)(12)(14)(15),(1)(6)(7)(10),(2)(3)(9)(12)(14)(15),(1)(3)(9)(14)(15),8.下列各组物质,前者是混合物,后者是纯净物的是: (