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小苏打和白醋的变化 一、教学目标:1.科学概念小苏打和白醋会发生化学反应,产生新的物质。二氧化碳是具有特殊性质的气体。2.过程与方法通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确的结论。3.情感态度价值观懂得只有足够的证据才能做出正确的判断,得出科学结论需要严密的逻辑推理。二、教学准备:四人小组:小苏打、白醋、带盖的标本瓶、火柴、蜡烛、镊子 教师:除准备学生的材料外,并准备课件三、教学过程: (一)观察小苏打和白醋: 1.师说:老师这里有一包东西,大家观察一下,看这包东西有什么特点,是什么东西(分发给各组一包小苏打)。 2.汇报:得出小苏打特点。(PPT)3.出示装有白醋的标本瓶,看瓶里装着什么物体,其有什么特点?(PPT)(三)小苏打和白醋混合后的变化 1.预测:小苏打和白醋混合后,可能会发生什么现象? 2.师让指出实验时着重要观察的注意点。(PPT)A.将小苏打倒入瓶中后,要盖上瓶盖。B.仔细观察瓶内小苏打和白醋有什么变化?(看、听、摸)C.摸一摸瓶外玻璃,有什么感觉。D.将观察结果记录在书P33表中。3.分组交流汇报。(PPT)现象:有大量白色泡沫产生,听到嗤嗤声。玻璃杯外壁有点凉的感觉。(四)研究小苏打和白醋反应产生的气体。提问:A.你对发生的现象是如何解释的?依据是什么?B.小苏打和白醋混合后,产生了大量气体,这是什么气体?C.你准备怎样来检验?实验方法一:将燃烧着的细木条伸进杯子里。(师先演示,提醒学生不要做)误认一:认为将燃烧的木条伸进瓶子内后,没有二氧化碳也会熄灭。对此教师演示一个空瓶子伸进后,看火柴能在瓶内燃烧几秒,让学生数数。误认二:认为伸进瓶内的木条熄灭是被水浸灭的,对此,教师提醒学生不要将火柴碰到瓶底。实验方法二:将杯子中的二氧化碳气体倒到燃烧的蜡烛上,看其是否熄灭。 确定几组用实验一方法研究,几组用实验二方法研究。 全班交流。瓶内的气体能使火熄灭。提问:能使火熄灭气体能不能一定二氧化碳气吗?(师:氩气、氙气等)指名阅读课文P32 相关内容。 (PPT)得出二氧化碳气的特点:要点:无色 无味 透明比空气重不支持燃烧(五)引导小结:板书:小苏打+醋 二氧化碳+?观察玻璃杯里的液体,讨论:小苏打还在吗?留下的液体还是白醋?(2)师在学生猜测基础上给予必要说明。板书:小苏打+醋 二氧化碳+水+醋酸钠四、板书: 4小苏打和白醋的变化 小苏打+醋 二氧化碳+水+醋酸钠五、课堂练习:1.将白醋倒入小苏打产生的气体是( )A.二氧化碳 B.空气 C.氧气 D.氮气2.第六小组在做小苏打与白醋混合实验时,发现瓶内产生大量白色气泡,四位同学根据现象分别做出如下判断,判断比较正确的是( ) A.小明说,根据现象,可以判断,小苏打和白醋混合产生了二氧化碳气体。 B.小强说,根据现象,可以判断,小苏打和白醋混合产生了气体。 C.小王说,根据现象,无法判断。3.第六小组在做小苏打与白醋混合实验时,为确定瓶内是不是二氧化碳气体,就把一枚燃烧着的火柴放进瓶子内,当燃着的火柴到达瓶子中部时,火柴熄灭,四位同学分别做出如下结论,结论正确的是( ) A.小明说,根据现象,可以断定,小苏打和白醋混合产生的就是二氧化碳气体。 B.小强说,根据现象,只能推断,小苏打和白醋混合产生的可能是二氧化碳气体。 C.小王说,根据现象,可以断定,小苏打和白醋混合产生的就是一氧化碳气体。 D.小玲说,根据现象,无法判断什么。4.将白醋倒入盛有小苏打的杯子中,有_产生,听到_声。手摸上去感觉到_,这种物质能使燃烧的蜡烛 。5.小苏打和白醋混合后,留在杯子中的液体还是白醋。 ( )6.小苏打和白醋混合后,产生的是一种无色、无味、不帮助燃烧的气体。 ( )7、做小苏打和白醋混合实验时,如果小苏打是1匙,白醋放( )匙正好反应。小学资源网www.xj5u.com
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