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金锄头农业技术库蒜黄高效栽培蒜黄生长周期短,从栽到收需 20 余天,从寒露到春分可连续生产。其技术要点是:紫皮大六瓣蒜,蒜瓣大,发芽快,叶尖红色,品质好,产量高。在播栽前要剔除受冻、腐烂或瘦弱的蒜瓣。者在温室后墙的火道上或走道下栽培,也可利用空屋栽培时,用砖砌成高 60 厘米的栽培池,在室内生火保持温度。窖栽时则挖个半地下式菜窖,地上部分高 ,地下部分深 ,长 12米,宽 7 米。窖用砖砌或垒土墙均可窖的南部留一小窗,窖内用砖砌成长方形小土池,池高 60 厘米左右,留下走道。窖中生培池,池面要平,铺沙壤土厘米左右,耙平后播蒜。)播种蒜头。将选出的蒜头用清水浸泡1824 小时,把蒜头掰成两半,去掉茎盘踵部,紧密地排在蒜池内,空隙处可用散蒜瓣填满塞紧,用木板压平,上撒一层细沙盖住蒜头,然后从池边向池内慢慢灌水,不可从上面直接浇灌,以免把播好的蒜头冲出来,水量以淹没蒜头为准。灌水后再撒一层细沙盖住蒜头,整个覆盖土厚度为 米左右。一般每平方米用蒜种 1520 公斤。(二)管理。当蒜芽大部分出土时,就盖上草帘遮光,遮光要严。温度宜控制在 1822,每隔 12 天灌水 1 次,中午要进行短时放风。545 厘米时即可收获。一般从栽种到割茬,需 2025 天,再过 20 天左右可收第 2 茬,收割时要割齐,不可切伤蒜瓣。收第 3 茬时连同蒜瓣拔起,收割的蒜黄要扎成把,在阳光下晒一下,使蒜叶由白转为金黄,以晒黄为标准。 专利查询
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