专业整理分享 目录第一章 插花的基本知识第二章 插花的材料第三章 插花的设计原理第四章 插花技艺第五章 中国花插第六章 西式插花第七章 日本插花第八章 礼仪插花 第一章 插花的基本知识第一节 插花的概念插花是一种室内装饰的艺术，是以切取植物的枝、叶、芽、花、果、根等为材料，插入一定的容器之中，按照一定的设计原则，组成一件精致美丽、富有诗情画意的花卉装饰品，艺术的再现自然美和生活美。 插花不仅追求形式美，更注重追求意境美，它是无声的诗、立体的画。 插花艺术是一门综合性的艺术学科，它研究的范围包括插花的发展史、插花的基本原理及造型法则、插花的造型和基本插作技巧、插花和色彩配置、花材及花器的选择、花材的保鲜、插花作品的命名和陈设、插花作品的品评与欣赏等。第二节 插花的特点和作用一、插花的特点：1.具有操作性 插花艺术品具有极宜渲染烘托气氛，富有强烈的艺术感染力。 2.具有时效性 插花艺术作品所陈设的时间较短，一般在一星期左右。3.具有创造性 插花艺术的随意性、灵活性比较大。 4.具有生命力 插花作品是溶艺术性与生活于一体，因而作品表现出精、巧、美，体积较小，常以质、色、形来取胜。二、插花的作用：1. 美化环境 2.陶冶情操 3.传递情感 4.促进生产 5增进健康 三、插花的类别（一）依插花艺术的风格分类1.西方式插花 又称密集式插花。装饰美，色彩美和造型美2.东方式插花 也称为线条式插花，其代表为中国和日本。线条美、自然美和意境美。3.综合式插花 即吸收东方式和西方式插花之特点，加以提练而成的另一种插花方式。（二）依用途分类1礼仪插花 为了喜庆迎送、社交等礼仪活动，用来增添团结友爱、表达敬重，欢庆等快乐气氛，因而造型要求简单整齐、色彩鲜明等，一般以花篮、花束、花钵、桌饰、瓶花等形式。2.艺术插花 主要为美化装饰和艺术欣赏之用。 （三）依花材性质分类1.鲜花插花 以新鲜花、枝、叶、果等植物材料作花材制作的插花。2.干花插花 用新鲜的植物材料经自然干燥或加工干燥而成的干花作为花材的插花。3.人造花插花 采用假花如塑料花、绢花等作材料的插花。 （四）依插花方式分类1.花瓶式插花 2.盆景式插花 插花艺术的应用 1商业用花-酒吧、餐厅 2生活用花-房间、客厅 3展览用花-展厅布置 4礼仪用花-庆典仪式、探亲访友 5模特花饰-头饰、帽饰、胸花等第二章 插花的材料第一节 花材一,花材分类 1.根据质地可以分为三类： （1）鲜花材 包括鲜切花、鲜切叶、鲜切枝等。构成的插花作品称为鲜花插花。其色彩润泽、艳丽，自然 清新，生机盎然，最富于自然美和艺术感染力。 （2）干花材 是指将具有艺术形态的植物体，通过特殊处理而使之干燥，经过漂白、染色和组装等工艺过程所制成的产品。 （3）人造花材 是人工仿照自然界的各种假花。按使用的材料不同，有塑料花、绢花、尼龙花等。2.根据外部形态可分为四类：（1）线型花材 外型呈长条状，或挺直峭立，如唐菖蒲、蛇鞭菊、竹、银芽柳等；或拱曲斜伸，如连翘、迎春等。线型花材在插花构图中常起骨架作用，构成插花作品的其本轮廓。（2）面型花材 外形呈圆状、块状。如菊花、月季、香石竹、非洲菊、鸡冠花、大丽花等。是构图的主要花材，以形成造型丰满的各种花型。也常用于作品的视觉中心部位。（3）散型花材 外型疏松轻盈，细小，若繁星点点。如补血草类、霞草类等。常插于主要花材的上面或空隙处，起烘托、渲染、填充作用。有如覆盖一层轻纱、迷雾，若隐若现，增加作品的层次感、朦胧感。（4）异型花材 花形不规整，外形奇特别致，又称之为特殊形花材。如火鸟蕉、鹤望兰、花烛、兜兰等。在作品构图中常置于视觉中心部位。 二、鲜花材1.主要鲜切花菊花 月季 香石竹 郁金香 马蹄莲 百合类 芍药 小苍兰 唐菖蒲 蛇鞭菊 晚香玉 银芽柳 紫罗兰 霞草 补血草类 鹤望兰 蝴蝶兰 卡特兰 红鹤芋2.主要鲜切叶苏铁 散尾葵 棕榈 龟背竹 鹅掌柴 文竹 天门冬 绣球松 肾蕨 一叶兰3.主要鲜切枝松 柏 枣 竹 常春蔓 花叶常春蔓 南蛇藤 菊花生长健壮，花梗长而挺直。 花型规整，花朵大小和重瓣程度适中， 花色艳丽而丰富， 吸水性能好，水养期长，全年都可上市。月季俗称玫瑰。切花品种繁多，色彩极为艳丽，四季开花。月季象征爱情，红月季是情人节的专用切花。香石竹别名康乃馨，是世界上最著名的切花花卉之一。特点：装饰性强，切花水养期长，是母亲节的专用切花。郁金香花茎挺立，花大呈杯状，花色丰富，有多种花型，春天开花。马蹄莲花茎粗壮挺拔。佛焰苞白色，形若马蹄。百合类。朝天百合品种群，花朵生于茎顶，向上开花，花色纯白，淡黄至深黄、。麝香百合品种群。花朵侧开，有香气，花呈喇叭状，花大洁白，是复活节的专用切花。唐菖蒲是世界四大切花中唯一属于线型花材的切花花卉，其花茎挺直，粗壮。小花呈漏斗状，12-24朵组成 穗状的大花序（蝎尾状聚散花序）。 霞草又叫满天星，枝叶纤细，分枝多，小花如繁星密 布，是一种重要的陪衬花材。鹤望兰花型奇特，酷似仙鹤远眺。其花序别致色彩浓艳，是自由幸福的象征。第二节 切花保鲜技术 一、切花凋萎的主要因素1.内部因素（1）缺水 花枝剪切后立即失去了水源，而蒸腾用仍继续进行。另一方面，由于空气进入切口堵塞导管，严重的影响了切花的吸水能力，因而使水份失调。（2）缺乏营养 剪切后，主要依靠茎中贮藏的营养物质进行新陈代谢，切花凋萎是由于呼吸基质的缺乏引起，衰竭的速度取决于茎内养分的贮存量。另外，由于代谢作用产生了有害物质，如氨、多元酚、乙烯等。（3）乙烯的产生 剪切后，会产生大量乙烯。乙烯是植物衰老过程中产生的一种气体，它能引起切花过早凋萎。2.外部因素 （1）水质 低PH值可以改善植物体内水分的平衡。当水中的PH值为4或小于4时，可以抑制细胞繁殖，降低酶的活性，减轻对导管的堵塞，对某些切花可以起到延长寿命的作用。（2）温度 温度高，切花呼吸频率增高，能量消耗大，因而缩短了切花的寿命。降温可延缓切花的衰老过程。同时，在低温下可以抑制乙烯的大量产生，在05中，切花则不会受到乙烯的危害。因此，切花应尽可能在低温下贮存及运输。二、防止切花早凋的一般措施 1.栽培措施（1）施肥（2）浇灌（3）病虫害防治 (4）生长调节剂的使用2.采收后的保鲜处理（1）低温贮藏（2）气控贮藏（3）降压贮藏（4）抗蒸腾剂的使用3.切花保鲜剂的使用1.栽培措施（1）施肥 氮肥过量会使切花瓶插寿命缩短。钾肥可以增强花枝的耐折性及同化物的输送能力。氯含量高时，可以促使体内乙烯产生，加速花、叶脱落。施二氧化碳肥，可增强光合作用，提高干物质的含量，延长切花瓶插寿命。（2）浇灌 在切花栽培期间不宜大量灌水，土壤相对干燥，有利于根系发育，延长切花瓶插寿命。夏季多在清晨切取。（3）病虫害防治 受病虫危害的植株，因受刺激容易产生大量乙烯，因而降低了瓶插寿命。（4）生长调节剂的使用 百合在开花前1-2周，用5001000ppm的赤霉酸处理，可延长切花寿命5 天。 2.采收后的保鲜处理（1）低温贮藏 切花在低温（0C左右）贮藏，生命活动 微弱，呼吸缓慢，能量消耗少，乙烯的产生也受到抑制，从而延缓了衰老过程。（2）气控贮藏 通过控制氧和二氧化碳的比例，达到降低呼吸，减少养分的消耗。一般氧的含量在0.51，二氧化碳浓度在0.3510.（3）降压贮藏 把气封贮存室的气压降到标准大气压以下，可以延缓切花衰老过程。（4）抗蒸腾剂的使用 是降低切花蒸腾作用，阻止植物气孔全部张开，减少蒸腾，延长切花寿命。 3、切花保鲜剂的使用（1）不含糖保鲜剂的使用抑制微生物的繁殖。抑制植物体内酶的作用，防止生理堵塞，抑制新陈代谢中有害物的产生。降低pH值。沉淀水中有害物质。抑制蒸腾作用，降低失水量，改善切花体内水分平衡。抑制植物体内乙烯的产生，延缓切花的衰老过程。吸附氧气。（2）含糖保鲜剂的作用（除上述外，还有以下作用）促进生命活动。提高水的表面应力。补充能量，改善切花营养状况。维持和改善植物激素的含量。 三、常见切花保鲜剂的主要成分抗氧化剂 如抗坏血酸、硫酸亚铁和铁粉等。乙烯清除剂 如高锰酸钾等。吸附和吸水剂 如沸石、硅胶、氧化钙、活性炭等杀菌剂 如8-羟基喹啉、硼砂、水杨酸、苯钾酸等。 自制简易切花保鲜剂 1阿斯匹林 2蔗糖 3硫酸铜 4硝酸银第三节 插花的器具 一、插花的器皿 插花的器皿品种繁多，数不胜数，以制器材料来分， 有陶、瓷、竹、藤、景泰蓝、漆器、玻璃和塑料等制品。 二、几架与垫板 几架与垫板皆为垫架插花作品容器的器具，二者多用于 东方式插花。其作用是烘托插花作品，完善构图。三、花泥、花插与插花筒1.花泥 也叫吸水海绵。是由酚醛塑料发泡制成的。其吸水速度很快，固持水分能力也很强，有的花泥还含有保鲜剂。2.花插 也叫剑山。是一种固定和支撑花材的器具。常用于盘、浅盆等浅口容器。 3.插花配件 又名摆件，是插花作品的陪衬物。常是一些小型的工艺 品，如动物、玩具、珠串、人物造型等，以及瓜果、花朵、花瓣、 枝叶之类。其他用具如刀、剪刀、喷雾器、 铁丝、铁丝网、胶带。第三章 插花艺术的设计原理第一节 插花艺术的造型 造型是把艺术构思变成具体的艺术形象，也就是在完成选材后，根据艺术构思选择适合表现插花作品主题的艺术表现形式，插作造型优美生动、别致新颖，花材组合得体、符合构图原理，视觉效果好的插花作品的过程。一般插花形式的三主枝高度计算法： 第一主枝长=（花器高+宽）*1.5 第二主枝长=第一主枝长*2/3第三主枝长=第二主枝长*2/3 插花配置要掌握六法： 即高低错落、疏密有致、虚实结合、仰俯呼应、上轻下重、上散下聚。二构图法则1.多样统一 2.主次分明 3.动势与均衡 4.对比与调和 5.变化与韵律 三、造型的基本形式1、直立式插花 2、倾斜式插花 3、悬崖式插花4、平卧式插花四、造型的特殊形式L形构图 花枝插入点以花器的一侧为宜，左右均可。圆形构图采用不封闭的圆弧状或半圆形的造型手法，似圆非圆，线条流畅。S形构图 以花体曲