美化与化学,洗涤用品,日用化学洗涤剂正在逐步成为当今社会人们离不开的生活必需品。,洗涤是指以化学和物理作用并用的方法，将附在被洗涤物表面的污垢去掉，从而使物体表面洁净的过程。,去污力（）,被洗物一污垢洗涤剂被洗物洗涤剂污垢,污垢种类、含量、洗涤剂用量、洗涤时间等因素都会影响去污力,洗涤机制包括润湿过程和洗涤过程。,1润湿作用,洗涤原理,吸附在衣物上的污物（尘土、油渍、汗渍等）大都是表面疏水物质，若要使被吸附的污垢与衣物表面分离，就要求洗涤剂分子一方面能“挤入”织物和污垢之间，另一方面，洗涤剂分子又会渗进原来粘在一起的污垢的间隙和裂缝中把他们分散成更小的颗粒，这一作用过程就是润湿。,液体对固体表面的润湿能力可用接触角来表示。,洗涤过程通常包括以下一些作用：,机械作用：通常与起泡有关，借助揉搓及泡沫的运动使污 垢从纤维上脱落。,乳化作用：使污垢分散，不再回附于纤维。,增溶作用：污垢进入洗涤剂分子形成的胶束，最终脱 离被洗物。,2洗涤过程,洗涤剂的主要成分,表面活性剂,洗涤助剂,表面活性剂：,对体系的表面行为有显著效应的物质，能降低溶液的表面张力。它们在洗涤剂中起到的主要作用就是减弱污渍与衣物间的附着力，在机械、乳化、增容等作用下使污渍脱离衣物。,合成洗涤剂（洗衣粉/液）,表面活性剂分子结构具有两亲性：一端为亲水基团，另一端为疏水基团。,碳氢链（烃基）,表面活性剂的去污原理,1、织物纤维和污垢被洗涤剂润湿、渗透，织物和污垢上定向附着 着表面活性剂。,2、经过机械搅拌或搓洗，污垢微粒脱离到水中，产生乳化、分散、 悬浮等现象。,3、还有一部分污垢（油脂、色料等）被增溶到表面活性剂的胶束 中，被水洗去。,烷基苯磺酸钠,洗涤助剂（增效成分）,1、三聚磷酸钠(Na3P3O10) 对Ca2+、Mg2+有很强的配位作用，从而软化硬水。 对重金属有色离子(Fe2+、Cu2+、Mn2+等)也有配位效应，可提高织物 洗涤后的白度。 对脂肪起乳化作用；对蛋白质起膨润、增容作用；对固体颗粒起分 散、悬浮作用。,2、硅酸钠(又叫水玻璃，是一种玻璃状胶体) 防止磷酸盐对洗衣机金属表面的腐蚀作用。 具有缓冲作用，即使在酸性污垢中pH基本不变。 对污垢具有悬浮、分散和乳化作用，可防止污垢 再沉积到织物上。,（一）无机助剂,4、硫酸钠 降低洗液的表面张力和胶束临界浓度，提高洗涤剂对纤维的润湿速度和润湿量，提高洗涤剂的去污效果。 有助于洗衣粉的成型，并防止结块作用。,2、荧光增白剂 加入量很小，但可增强被洗织物的观感，使白色织物更白，有颜色的织物更加鲜艳夺目。,3、酶制剂 包括蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶等，可降低洗涤温度，提高洗涤质量。,（一）有机助剂,1、抗再沉淀剂 如羧甲基纤维素、聚丙烯酸钠、丙烯酸、马来酸等，可防止已被洗离织物的污垢再次沉积到织物上，使白色织物多次洗涤后仍保持洁白，不至于发黄变灰。,化学洗涤剂的危害,危害人体健康,1、由于表面活性剂可以渗入到连水都无法渗人的纤维空隙中 造成残留，难以清洗。,2、表面活性剂可以渗人人体内,沾在皮肤上的洗涤剂大约有0.5%惨入血液，皮肤上若有伤口则渗透力提高10倍以上。洗涤剂毒素可使血液中钙离子浓度下降，血液酸化，人容易疲倦；还可使肝脏的排毒功能降低，使原本该排出体外的毒素淤积在体内积少成多，造成人体免疫力下降，肝细胞病变加剧，容易诱发癌症。,若化学洗涤剂侵入人体后与其它的化学物质结合后，毒性会增加数倍，尤其具有很强的诱发癌特性。化学洗涤剂的血溶性也很强，容易引起血红蛋白的变化，造成贫血症。,造成环境污染,1、 洗涤剂的泡沫污染水源,2、 洗涤剂中磷污染水体,70年代以前洗涤剂中表面活性剂主要为支链烷基苯磺酸纳（ABS），不易生物降解，洗涤剂中的大量泡沫就是由这些支链烷基苯璜酸钠在水中聚集所引起的。目前，我国洗涤剂工业中已基本上采用LAS（直链烷烃）表面活性剂代替ABS，解决了泡沫对水体的污染问题。,洗涤助剂中三聚磷酸盐（STPP）是合成洗涤剂最理想的助剂，但它的排放会使水体富营养化。,在污水中洗涤剂的生物效应更为复杂，除洗涤剂中各种化学物质本身其固有的毒性外，各化学物质之间还有增强、协作或拮抗作用,洗涤剂的使用误区,洗涤剂加入量越多去污力越强,当溶液中洗涤剂达到一定浓度时，洗涤活性会达到一个最大值，之后去污能力就不再随着洗涤剂的增加而增加，反而有下降的趋势。,实践证明：洗涤剂的浓度达到0.2%0.5%时，去污能力最强，即在一面盆的清水中加入5-10克（约一茶勺）的洗涤剂就足够了。洗涤剂过量除了不会再增加去污效果外，还会因洗涤剂的碱性对衣物纤维有损伤。另外，过量洗涤剂的漂洗费时、费水，造成浪费，且不易漂清，残留在衣物上引起过敏、损伤皮肤。,“不伤手的洗涤剂”误导消费者的夸大宣传,合成洗涤剂都是化工产品，去污的同时不可避免的会对皮肤造成或多或少的伤害，长时间接触会导致皮疹、红斑、脱屑等问题，若吸收到体内，问题更严重。,多功能洗涤剂效果更好？,洗涤剂中添加剂太多对人体健康无益。例如强力洗衣粉所含的碱性物质吸收水分能力强，但同时也可破坏人体细胞膜，引起组织蛋白变性；添加香精太多会引起过敏；增白洗衣粉中添加了有机氯，属于持续性有机毒物。,选购洗衣粉尽量功能简单,洗衣液和消毒液是亲密伙伴错,消毒液属于含氯的酚类试剂，而洗衣粉中多含有表面活性剂。如果将洗衣液和消毒液混合使用，很容易发生化学反应，不仅各自功效减弱，而且可能产生有毒气体氯气，刺激人的眼、鼻、喉等器官、甚至心肺组织。,热水洗衣效果更好错,洗衣的水温并非越高越好 （1）洗衣粉中常常含有各种酶，而酶的活性与温度有关，一般不宜超过40C。 （2）蛋白质有变性作用。温度高时变性凝固，溶解性降低，更难去除。,化妆品,所谓化妆，通常泛指装饰人体的技巧。而化妆品是指清洁人体、改善容颜、保持健美的有关用品，涉及皮肤、头发及牙齿等。,按应用功能可将化妆品分为洁肤护肤、医疗美容、洁发护发、洁齿护齿几类。,著名品牌护肤品,皮肤结构,皮肤由三部分组成，由外往里依次为表皮、真皮和皮下组织。,透明质酸（玻尿酸 ）强效吸水海绵,是皮肤真皮层中的重要粘液质，有着极强的吸水性，而皮肤的衰老过程，就是透明质酸减少的过程，随着透明质酸的减少，皮肤的吸水性降低，皱纹必定就随之产生,从25岁之后，玻尿酸在人体的含量就开始慢慢减少，25岁时大概只是儿童时期的65%，而65岁时只是25%。,1克玻尿酸可以吸收500克的水，被称为保湿成分中的圣品,“如果没有玻尿酸，那些天天要上镜的女明星们都该活不下去了。” 大S,胶原蛋白一张蓄水网,胶原蛋白也是皮肤真皮层的重要组成物质 （80%以上），但随着年龄的增长，胶原蛋白的含量会减少，而皮肤弹性就变差，皱纹随之就产生。,胶原蛋白的保水性来自它分子中的大量亲水基，就像一张大网，每个网格点上都可捕捉到水分子。,外涂的胶原蛋白皮肤几乎不会吸收，要补充胶原蛋白还是要食补或者使用其他成份以水解方式处理为小分子量，以加强它的亲肤性,保健功能,预防心脑血管病,补钙食品,改善内分泌失调,镇定、止痛,1克胶原蛋白可以吸收30克的水,神经酰胺又叫分子钉，是角质层细胞间脂质的重要成份，可以看作是我们皮肤的最外层的守护神，当皮肤老化或者保养不当使守护神被破坏时，皮肤的防御工作就无法展开，皮肤就会表现为干燥、易过敏的现象。而当守护神工作正常时，使细胞紧密结合，减少水分的散失，所以，表现出来的效果就是皮肤保湿能力的增强。,神经酰胺（ ceramide ）,Elizber Arden就比较喜欢用分子钉来做为产品的主打成份，几乎每种产品里面，都少不了ceramide的身影。,注意：甘油可以从空气中吸取水气，但浓度过高的甘油会有刺激性，且因为吸湿效果太好，直接用在皮肤上反而可能会直接从皮肤中吸收水分，因此只能使用稀释过的甘油。,甘油天然“吸水器”,在化妆品专柜的宣传单上你常会看到这样的内容：经过科学家的努力，我们发现了glycerin对皮肤具有强效保湿作用或者，使用含有多少浓度的glycerin会对皮肤的含水量增加多少这时，你一定会认为glycerin是科学家最新发现的一种保湿圣品，其实glycerin不是别的，就是甘油（丙三醇）！,甘油在护肤品中的主要作用就是保湿，50年前就已经被利用，跟透明质酸、胶原蛋白等知名大牌保湿成份相比，甘油只能算是个天然的配角。但在护肤品中的含量较高，厂家极舍得用甘油的原因就是它便宜又有效。,肉毒杆菌 （BOTOX ）,原理,BOTOX注入产生皱纹的肌肉内，会阻断神经递质乙酰胆碱的释放，从而使肌肉张力下降或是肌肉瘫痪麻痹,皱纹也随之而逐渐消失，,非一劳永逸，一般保持时间四个月左右,价格昂贵，不是普通人所能接受的。,1989年正式注册“BOTOX“作为其商标，很多明星都靠着它来“永葆青春”,维生素A、E也具有同样的抗氧化作用,SOD、维生素A、E等,SOD你一定不陌生，那个著名的大宝SOD蜜总是摆在超市最显著的位置上。,SOD英文名：super oxide dimutase（超氧化物歧化酶），顾名思议，其是人体内自行产生的自由基防御成份，也就是抗氧化成份。,人体一切机能衰老的根源，都可以认为是自由基产生的作用，不安分的自由基对人体正常细胞产生攻击，造成细胞无法进行正常生理机能，老化问题随之产生。含SOD的产品可以捕捉自由基，让细胞免于被自由基攻击，从而达到抗衰老作用。,胜肽（Peptide）,蛋白质的分子太大，只能留在皮肤的表面，而无法吸收。若把蛋白质切成小小的胜肽键，就可以被皮肤深层吸收。,蛋白质的最基本单元是氨基酸，而多个氨基酸结合在一起就形成胜肽链。如三胜肽，五胜肽等。以此类推，但由于里面含的氨基酸种类可能不同，所以即使同为三胜肽，也会有不同的商品名。,阻断神经元的传递，使面部肌肉放松，平复细纹；抑制肌肤表层 茶酚胺和乙酰胆碱的含量，解决粉刺、痤疮等皮肤软组织层受损 问题，令肌肤结缔组织有序排列并恢复网状结构。,刺激胶原蛋白的增生和透明质酸 的形成，以增加皮肤含水量消除 皱纹,美白成分,熊果苷的化学结构是由一个对苯二酚加一个葡萄糖构成，经人体吸收后，葡萄糖被水解利用，对苯二酚则可抑制产生黑色素的酪胺酸酶的活性，阻断多巴及多巴醌的合成，从而抑制黑色素的生成。此外在渗入皮肤后能破坏黑素细胞。,用熊果苷来美白，日系产品用得比较多，资生堂应该是使用此成分最早的业者 ，早在1990年就推出了熊果苷美容液,很容易变坏或过期,作用速度快，但却对皮肤有些许的刺激性,熊果苷,果酸,果酸的美白原理不是抑制酪胺酶的活性，也不是还原黑色素，而是因为果酸加速了老旧角质的新陈代谢，在物理上美白。,提取自水果的一种酸，其中又以提自甘蔗的甘醇酸效果最佳，目前最常被使用。作用乃在去除过度角化的角质层后，刺激新细胞的生长，使皮肤变得更柔软、白皙、光滑且富有弹性。,果酸可以去除粗糙多余的角质层，使肌肤看起来白嫩、光滑。 但是，角质层具有保护皮肤的作用，长期使用果酸有可能使皮肤变薄，变敏感，从而令肌肤脆弱，失去对抗紫外线的功能。,曲酸,在对比试验中发现，现有的美白成分中，它的效果最明显。曲酸一般从青霉、曲霉等丝状真菌中提取，是一种含有毒性的细胞，因而没有在市场上完全普及开来。根据日本最新的研究报告，曲酸成分可能会有致癌的危险,前几年日本厚生省在对实验白老鼠喂食曲酸过程中，发现会有致癌性，所以在日本只要含有曲酸成分的美白产品几乎全面下架。但是有许多皮肤科医师都表示肌肤外用的曲酸因为浓度少、吸收不多，血液中测量不到含量，所以消费者不用太担心。目前在专柜美白产品中虽然已少见此成分，但在医学美容领域仍有一些品牌继续使用。,作用：螯合铜离子（酪氨酸酶的金属辅基）、抑制黑色素生成、抑制发炎。曲酸的复方制剂能抑制短波紫外线活化的黑素细胞达60以上，治疗黄褐斑连续用药3个月，有效率达7