1.2化学是一门以实验为基础的科学（第一课时） 对蜡烛及其燃烧的探究一、学习目标：1.认识学习化学的一个重要途径是实验，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。2.能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题，并能在教师指导下根据实验方案进行实验，通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。3.能体会到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦，并进而体会到化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象等。【课前预习】1.化学是一门以为基础的科学，学习化学的一个重要途径是，通过实验以及对实验现象的、和等，可以，学习的方法并获得。2.蜡烛是由和组成的，是色，味，体（填“液”或“固”），溶于水（能或不能），质（硬或软），切下一小块石蜡放入水中会（漂浮或沉入），说明石蜡的密度水（大于或小于）。3.二氧化碳可以使澄清的石灰水，而且白色浑浊越多，说明气体中越多。氧气可以使燃烧的木条复燃，木条燃烧越旺，说明氧气的含量。4.人体的呼吸作用通常是将空气中吸入体内，通过呼吸作用产生和。二氧化碳在日常生活中常用做灭火器，说明二氧化碳支持燃烧（能或不能）。5.查阅有关资料，实验探究有哪些步骤？【情境导入】二、自主探究：探究一、对蜡烛及其燃烧的探究【阅读】课本P1113，明确实验探究的目的、方法和步骤，然后分组实验完成下表。探究活动（或实验）报告姓名 合作者 班级 日期探究活动（或实验）名称探究活动（或实验）目的用品（如仪器、药品等）探究步骤对现象的观察和描述点燃前：探究蜡烛的物理性质燃烧时：观察燃烧时现象并进行图1-10，1-11实验熄灭时：观察有什么现象？用火柴去点刚熄灭时的白烟，蜡烛能否重新燃烧？结论问题和建议【交流与思考】1.通过实验，比较蜡烛各层火焰的温度高低。2.蜡烛刚熄灭时的白烟是什么？3.蜡烛燃烧后生成物是什么？【展示提升】通过对蜡烛及其燃烧的探究活动，你感受到化学学习的哪些特点？（1）关注_；（2）关注_；（3）关注_【课堂小结】通过本节课的学习，你收获了什么？【我的收获】 三、自我测评【课堂练习】1.能使澄清石灰水变浑浊的气体是（ ）A、空气 B、水蒸气 C、氧气 D、二氧化碳2.点燃蜡烛，可以观察到蜡烛的火焰分层，最亮，最暗。取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，观察并比较火柴梗在火焰的不同部位被烧的情况：部分被烧得最焦，说明火焰温度最高，温度最低。3.将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方可观察到；片刻取下烧杯，迅速向烧杯中到入少量澄清的石灰水，振荡，可观察到。由此说明，蜡烛燃烧后生成了和。4.蜡烛燃烧时，观察到的现象是（ ）A、蜡烛燃烧时火焰分为三层，焰心主要是石蜡蒸气，温度最低，内焰火焰最明亮B、火柴梗接触外焰的部分首先碳化变黑。 C、燃烧后生成二氧化碳和水D、燃烧后只生成使澄清石灰水变浑浊的气体。5.有关蜡烛性质和实验现象的叙述错误的是（ ）A、蜡烛燃烧后生成的气体可以使澄清的石灰水变浑浊。B、蜡烛燃烧的同时伴有熔化过程。C、用火柴点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡烛能重新燃烧。D、蜡烛在空气中燃烧发出白色火焰，放热并产生白烟。【中考直通车】6.南宋诗人赵师秀有诗“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙。有约不来过夜半，闲敲棋子落灯花。”诗中“灯花”是蜡烛不完全燃烧产生的炭附着在蜡烛芯上的现象。(1)制造蜡烛的原料是石蜡，石蜡属于 (填序号)。 A无机物 B有机物 C纯净物 D混合物(2)家用石油液化气与石蜡属于同类别物质，欲使其燃烧不产生“灯花”现象的条件是 。(3)如图是小李同学从点燃的蜡烛火焰中引出一缕“白烟”的实验装置。小李同学认为“白烟”的成分是水蒸气，小王同学认为“白烟”的成分是蜡烛蒸汽。请你参与探究，确定“白烟”成分。验证小李同学猜想所用的方法是 ；支持小王同学猜想的方法是 。7.点燃一支蜡烛，把一个冷碟子放在蜡烛火焰的上方（如下图所示），过一会儿后，在冷碟子的底部会收集到新制的炭黑。这个实验说明了 A由于氧气不足蜡烛不完全燃烧而生成了炭黑B挥发的蜡烛遇冷后凝结而成炭黑C蜡烛的燃烧可以不需要氧气参与D蜡烛中本身不含有碳元素，但燃烧后生成了碳单质【拓展延伸】8.实验探究题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出。【提出问题】蜡烛刚熄灭时产生的白烟是什么？【猜想假设】白烟是燃烧时产生的二氧化碳；白烟是燃烧时生成的水蒸气；白烟是石蜡整齐凝成的石蜡固体小颗粒。【设计实验】（1）吹灭蜡烛，立即用一个蘸有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设（填序号），但是这样做并不能得出正确的结论，原因是（2）吹灭蜡烛，立即用一个干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有水雾出现，说明白烟不是，假设不成立。（3）吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟，发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，这是为假设提供了证据。同时可排除假设，因为。【得出结论】蜡烛刚熄灭时产生的白烟是 。【作业布置】3