讨论：1、甜酒是怎么酿造出来的？ 2、甜酒汁里到底有什么？,真菌,学习目标,1、病毒的结构主要特征 2、病毒与人类的关系,自学导航,1、真菌的形态有哪些？ 2、真菌的细胞具有哪些结构？与细菌细胞相比 有何不同？与动、植物细胞相比呢？ 3、推测真菌的营养方式？ 4、真菌在哪些环境中生活的最好？ 5、真菌与人类生活的关系？,寄生或腐生,单细胞酵母菌呈球形,多细胞根霉呈分枝状,多细胞蘑菇呈大型伞状,多细胞青霉和曲霉呈分枝状,酵母菌细胞结构示意图,探究:霉菌生长的环境条件,探究目的,讨论,了解霉菌生长所需的环境条件,霉菌在下列哪些环境生长得好： 1、干燥 潮湿 水中 2、温度很高 很低 室温 3、营养质很多 很少,进一步讨论,请提出防止家中食品或衣物霉变的具体措施,黑根霉,青霉,真菌适应性强，但它们在潮湿、营养丰富的环境中生长得最好。,蘑菇的生殖方式：孢子生殖,酵母菌出芽生殖,属于无性生殖,灵芝,草菇,金针菇,银耳,猴头,黄裙竹荪,尖顶地星,花菇,冬虫夏草,引起脚癣的一种真菌,鬼笔鹅膏,酵 母,1、许多大型真菌是人类重要的食品。 2、在制药和环保等方面发挥着重要的作用，如灵芝、虫草是传统药材，猴头、香菇、木耳还有抗癌物质 。 3、真菌还是生产抗生素（青霉素、头孢霉素等）的菌种。 4、有些真菌会引起人和动植物的病害（脚癣、黄曲霉毒素能致癌）。,真菌与人类生活的关系,抗生素，弗莱明,讨论：真菌与人类生活的关系,1、可食用 2、可用于制药 3、分解动植物遗体，促进自然界的物质循环。 4、使人患病 5、使人中毒,课堂小结,有,有,有,有,有,有,有,单细胞或多细胞,只有核区,寄生或腐生,真核生物,寄生或腐生,三、接下来我们来认识一 下最小的微生物：病毒 问题： 1、用什么仪器才能观察到病毒？ 2、你了解到了哪些病毒？有哪些形态？ 3、病毒有没有细胞结构？怎样生活？ 4、病毒有哪些种类？,病毒,1、 个体大小：病毒个体微小，只有在 电子显微镜 下才能看到。,乙肝病毒,流感病毒,艾滋病病毒,非典病毒,病毒的形态,杆形,球形,蝌蚪形,病毒的结构,蛋白质外壳,遗传物质核酸,几种病毒的模式图,2、结构：没有细胞结构，只有蛋白质外壳和遗传物质核酸，是结构最简单的生物,3、病毒的生活,病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物活的细胞内。对寄主产生危害。,1、动物病毒，如流感病毒、乙肝病毒。,2、植物病毒，如烟草花叶病毒、萝卜花叶病毒。,3、细菌病毒，也叫噬菌体，如大肠杆菌噬菌体。,根据感染生物的不同，病毒可分为：,病毒是一类没有细胞结构的、只能寄生生活的特殊生物。,到底什么是病毒？,小组总结,病毒的特征：,病毒与人类的关系,1、给人类、饲养动物、栽培植物带来极大的危害，如爱滋病、流行性感冒、SARS和病毒性肝炎。,2、利用病毒为人类造福。,高倍显微镜观察或肉眼,须通过电子显微镜,高倍显微镜观察,基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核物质 特殊结构：荚膜、鞭毛,蛋白质外壳、 遗传物质核酸,细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,寄 生 腐 生,不能独立生活，寄生在其他生物的细胞里,寄 生 腐 生,有利：人类利用； 有害：使人患病,有利：发酵产生人所需的物质、大地的清洁工； 有害：使人患病,有利：发酵产生人所需的物质 有害：使人患病,分 裂 孢 子,噬菌体、 SARS病毒,酵母菌 鬼笔鹅膏,分 裂,复 制,乳酸菌 结核杆菌,球形 杆形 蝌蚪形,球菌 杆菌 螺旋菌,伞形 球形 分枝状,