专题-,细胞的分子组成JinchutouscoIm考点2“糖类、能质的种类和作用1如设核理一、精类2概念种类分布主要功能核糗组成核酸的物质单|东能水|膛氧核糖|动、植物稷,唐根仪,纬胆的主要能源解团翁菅糖历肥E物质勒水解后能够生成许多个单糖故粘淀粉纤维素|规明|一匕植物细胞中的储能物质植物细胞壁的基本组成成分逼菖顶巾的储能物质3.功能:精类是生物体维持生命活动的主要能坤来源。此外还能参与细胞识别、细胞问物质运输和免疫功能的调节等生命活动。4糖的鉴定仪伟途5语妮盯,讷是汝明柿行的频色反应。)可溶性还原糖(董菊精果精和麦芽精)与斐林试剂在水浴加热条件下,能够生成砂红色沉清。二、脂质1.元素组成:主要由C、0组成(C、H比例高于糖类),有些还含N、P。2.分类:脂防、类脂(如磷脂)、固酵(如胆固醇、性租艳g渡月育命|3-功能(D脂肪:细胞代谢所霁能量的主要储存形式。)类脂中的磷脂,是构成生物膜的重要成分。(3)固醇:在细胞的营养、调节和代谢中具有重要作用。4-脂肪的鉴定:脂肪可以被苏丹TI(IV)染液染成樵黄ta(红色)。任奋验中用30归祺法去指仿一显徽镜观察一播黄色(红色)脂肪颗粒。G奥传精析【例3】Q015年1月广东学考.多选)高等动、植物细胞内都含有的糖是()A葳萄糖B淀粉C-糖原D-核糖解许:2c粟沐心引松刑志肖0.4碰扇有仨于人和动物的肝脏和肌细胞中。答案:AD夺A锦袋巳细胞中的能源物质易混点(细胞中的精类、能股和蛎白质都含有大星能量,都可以氢化分解,为生命活动供能,都是细胞中的能源物质。(C)精类是主要的能源物质,但并非所有的精都是能源物质,如核精、纤维素等不参与氧化供能。