4.2 表面活性剂 精细化学品教学建议1.有关肥皂的教学主要包括肥皂的去污原理和生产原理,两者之间也是相互联系的。肥皂中的双亲分子结构是了解肥皂的去污原理的重点和关键,也是理解其他表面活性剂一般作用原理的基础。对于由水的表面张力等引起的表面现象,可以通过一些实验帮助学生比较直观地认识,也可以通过对自然界的一些典型现象加以分析。对于肥皂的去污原理,一方面要结合实验获得直观的认识,另一方面结合图示,帮助学生建立一些思维模型加以理解,这些都需要学生自己动手参与实验、用自己的语言表达观点,教师的作用重在鼓励和指导、诊断和评价。肥皂的生产原理重点在于了解肥皂的化学组成、皂化反应以及工艺流程中各个环节的作用等,通过实验室制肥皂帮助学生对有关生产原理加深理解,同时也可以了解精细化工生产的一些特点。2.合成洗涤剂是作为肥皂有关教学内容的深化而引入的,教学中可以采用比较分析、归纳总结的方法,从合成洗涤剂的生产原料、组成结构、洗涤特性、生物降解性以及生产和使用特点等方面与肥皂进行对比,除此以外,还要注意通过合成洗涤剂分子结构和配方的优化,揭示精细化学品生产的特点。3.对于精细化学品及其生产特点的教学,可以适当补充一些生活中的实例,通过讨论交流,帮助学生认识精细化学品的类别和特点,体会精细化学品与基本化学品在生产上的区别和联系。参考资料干洗技术与化学干洗是一种不使用水而使用有机溶液的洗涤方法。干洗服装不变形、不褪色。最初,干洗剂是苯、煤油、汽油、樟脑萜等溶剂,这些溶剂易燃,经常造成火灾,使干洗技术难以推广。后来,使用四氯化碳作干洗剂,四氯化碳的洗涤效果好,不易燃,但有一个令人讨厌的缺点,就是带有刺鼻的异味,而且对设备具有腐蚀性。到1918年,欧洲人开始改用三氯乙烯来取代四氯化碳。现代洗衣业已实现机械化。常用的干洗液是1928年发明的斯陶达溶剂和一种从石油中提炼而成的溶剂全氯乙烯,它们既无害于人体健康,又没有起火危险。因为干洗液的价格比较昂贵,因此在清洗完毕,往往还要将从衣物中排挤出的溶剂进行蒸馏后,再加以过滤,这样就可反复使用了。回顾一年的工作，我也发现了自己的不足之处。如科研方面尚嫌薄弱，全年未发表过一篇论文。今后在这方面应多加努力，要增强科研意识，多投注些时间和精力，刻苦学习，努力钻研，改变科研空白局面，为今后的学术研究工作打下良好的基础。1