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民俗 民俗 民族服饰 五彩缤纷的生活习俗 千姿百态的婚俗 五花八门的葬俗 娱乐习俗 千奇百怪的禁忌 印尼人的民族服装一般是 着巴迪克上衣,下身围纱 笼(一种长围裙),并配有 色调一致的腰带和披肩, 平时男女都喜欢赤足穿拖 鞋或木履。近年来,印尼 人的服饰日趋现代化,西 装和时装日益盛行。 民族服饰 生活习俗 饮食文化 饮食结构和方式 节日、仪式饮食习惯 饮食结构和方式 主食:大米 口味:喜欢清淡,酸,甜,辣和辣椒;忌 咸 风味小吃:炸香蕉、糯米团、糯米糕、 鱼肉丸、涂酱羊肉串、炒米饭 烹饪方式:煎,烤,炸 特色食物:豆酵饼、沙爹(烤羊肉)、 凉拌什锦菜、印尼炒饭 饮食方式:手撕,抓饭 糯米团 炸香蕉 涂酱羊肉串 鱼肉丸 节日、仪式饮食习惯 1.在举行隆重庆典和庄严祭祀时款待或者 供有象征高贵和庄严的黄米饭。 2.举行结婚仪式时吃黄米饭,以祝福新郎 和新娘恩恩爱爱,白头偕老。 3.在伊斯兰教历1月10日的阿舒拉节喝“苏 罗”粥,吃烤鸡,肉串,炸肉丸等。 4.伊斯兰教徒在迎斋活动中享食可口的牛 羊肉。 5.米南加保人在斋月前一周举行宰牛仪 式,所宰杀的牛作为斋月第一个黎明前 封斋饭的菜肴。 6.爪哇农村的“抢糕”仪式。 7.新船下水仪式,庆丰收仪式,播种仪 式,人们都要带上白薯,玉米,稻谷, 蔬菜,酒等食物和饮料参加仪式。 8.巴达克人用餐时不得随意打扰。 9.僎他人不吃牛脑,不吃动物内脏。 婚俗 1.求婚 求婚的方式: 男青年的家长到女青年家说亲 男方派代表或请媒人说亲 男青年自行求婚 2.抢婚:特指“逃”婚,没有强迫的意思 3.婚礼:穿本族服饰 4.彩礼:订婚礼品,婚礼费用,结婚用品 巴厘岛上的浪漫婚礼 葬俗 土葬:达雅克人,马布尔 人,尼亚斯人, 松巴人, 托拉查人,阿斯玛特人 火葬:巴里人,卡罗人, 巴布亚人 晾尸:巴里土著人,德班 果人 生活娱乐 赛牛习俗: 1965年,印尼已故总统捐赠了一个银杯, 作为赛牛盛会夺取的锦标。 斗牛习俗: 牛与牛斗,不是西班牙的人与牛斗 斗鸡习俗: 巴厘岛最为突出,斗鸡是一种赌博,每逢 节假日。斗鸡必不可少 禁忌 除了长辈外不能触摸别人的头 递东西不单独用左手,而习惯用右手 不直呼老虎,而称为祖先,祖宗,老人或 拿督 一些地区不得贩卖母牛 孕妇不能戴项链 严禁把熟睡的人突然叫醒 信奉印度教的人 禁止未经主人许可进入屋院 忌讳吸丁香烟 吃饭用蕉叶而忌讳用盘碟,喝水用 椰壳而忌讳用玻璃杯 忌讳种水田,养羊,养鱼 忌讳用枕头
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