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虽然我国人民的健康水平显著提高,但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素,如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 生产与运作管理课程课件(2017下) 湖南工程学院管理学院 生产与运作管理课程组 1 虽然我国人民的健康水平显著提高,但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素,如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 2 作业计划与控制作业计划与控制 3 1 4 3 3 7 3 6 9 3 8 3 5 310 生产与运作管理课程目录 需求预测与管理需求预测与管理 新产品研究与开发新产品研究与开发 设施选择与布置设施选择与布置 工业设计与业务流程工业设计与业务流程 再造再造 流水生产线组织流水生产线组织 生产计划与企业资源生产计划与企业资源 计划计划 概概 论论 库存控制库存控制 设备管理设备管理 1112 313 质量管理质量管理新型生产运作方式新型生产运作方式 供应链及其管理供应链及其管理 2 虽然我国人民的健康水平显著提高,但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素,如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 主要参考书目 教材:张群 主编,生产与运作管理 (第 三版),机械工业出版社,2014 参考书: 现代生产管理学(潘家轺 曹德弼) 现代生产与运作管理(陈志祥) 生产与运作管理(冯根尧) 生产与运作管理(刘丽文) MBA运作管理(孔庆善等) 生产与运作管理制造与服务(蔡斯等) 运营管理(第三版)(麦克莱恩等) 3 虽然我国人民的健康水平显著提高,但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素,如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 生产运作管理,陈荣秋,马士华编著机械工业出版社 2009 运营管理学习指南与习题集:原书第 2 版(美)约瑟夫 G. 蒙 克斯著机械工业出版社 2005.1 生产与运作管理,(美)威廉J史蒂文森,机械工业出版 社 运营管理(美) 理查德 B.蔡斯, F.罗伯特雅各布斯, 尼古拉 斯 J.阿奎拉诺著机械工业出版社 2007 生产与运作管理核心理论及习题集王晶编著机械工业出版 社 2007 4 虽然我国人民的健康水平显著提高,但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素,如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 第五章 工作设计与业务流程再造 虽然我国人民的健康水平显著提高,但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素,如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 目录 工作设计与业务流程 再造 工作设计概述 作业研究基本技术 业务流程再造 虽然我国人民的健康水平显著提高,但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素,如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 本章重点内容 虽然我国人民的健康水平显著提高,但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素,如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 工作设计概述1Job design 虽然我国人民的健康水平显著提高,但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素,如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 工作设计概述1 虽然我国人民的健康水平显著提高,但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素,如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 工作设计概述1 虽然我国人民的健康水平显著提高,但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素,如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 工作设计概述1 虽然我国人民的健康水平显著提高,但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素,如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 工作设计概述1 虽然我国人民的健康水平显著提高,但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素,如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 工作设计的主要内容 工作设计是为有效组织生产劳动过程,确定一个 组织内的个人或小组的工作内容,实现工作的协调和 确保任务的完成。它的目标是建立一个工作结构,以 满足组织及其技术的需要,满足工作者的个人心理需 求。 虽然我国人民的健康水平显著提高,但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素,如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 工作设计 由谁做 (Who) 工人的生理 和心理特征 做什么 (What) 要完成的 任务 何处做 (Where) 企业的地理 位置、 工作场所 何时做 (When) 工作开始和 结束的时间 为何做 (Why) 组织目标、 对员工的 激励目标 怎样做 (How) 绩效与 激励方法 最终目标结构 工作设计的几项主要内容 虽然我国人民的健康水平显著提高,但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素,如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 完成了什么? (what) 何处做? (where) 何时做? (when) 由谁做? (who) 如何做? (how) 为 什 么 ? (why) 要做这,是否必要?有无其他更好的 成就? 要在此处做?有无其他更合适之处? 要此时做?有无更合适的时间? 由他做?有无更合适的人去做? 要这样做?有无更好的方法去做? 工作研究工作研究 虽然我国人民的健康水平显著提高,但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素,如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 提问技术(5W1H) 考查点 分析现状提 出 问 题改 进 建 议 第一次提问第 二 次 提 问第 三 次 提 问 目 的 地 点 时 间 人 员 方 法 做什么 何处做 何时做 何人做 如何做 为何需要做 为何需此处做 为何需此时做 为何需此人做 为何需如此做 有无其它方法代替 有无其它更合适的地点 有无其它更合适的时间 有无其它更合适的人员 有无其它更合适的方法 虽然我国人民的健康水平显著提高,但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素,如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 方法研究的直接目的 1.改进工作及作业程序; 2.改进工厂及工作地的布置; 3.简化操作,减轻劳动强度; 4.有效地利用材料、机器设备和人力等等; 5.创造良好的工作环境,实现安全生产; 6.对工作作出正确评价。 虽然我国人民的健康水平显著提高,但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素,如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 方法研究的特点 1 1、求新意识、求新意识 永不自满,永无止境的求新意识是方法研究的一个显著特点,不以永不自满,永无止境的求新意识是方法研究的一个显著特点,不以 现行的工作方法为满足,力图改进,不断创新。现行的工作方法为满足,力图改进,不断创新。 2 2、方法研究的指导思想、方法研究的指导思想挖掘企业内部潜力挖掘企业内部潜力 力求在不投资或少投资的情况下,获得大的经济效益。着眼于企业力求在不投资或少投资的情况下,获得大的经济效益。着眼于企业 内部挖潜。内部挖潜。 3 3、方法研究的着眼点、方法研究的着眼点系统整体优化系统整体优化 方法研究首先着眼于整个工作系统、生产系统的整体优化(程序分方法研究首先着眼于整个工作系统、生产系统的整体优化(程序分 析),然后再深入地解决局部问题(操作分析),再进而解决微观析),然后再深入地解决局部问题(操作分析),再进而解决微观 问题(动作分析),从而达到系统整体优化的目的。问题(动作分析),从而达到系统整体优化的目的。 虽然我国人民的健康水平显著提高,但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素,如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 工作改进“ECRS”四大原则 n n 取消(取消(EliminateEliminate): : 取消一切不必要的工作。取消一切不必要的工作。 n n 合并(合并(CombineCombine): : 合并必须而且可能合并的工作。合并必须而且可能合并的工作。 n n 重排重排 (Rearrange): (Rearrange): 重排所有必需的工作程序。重排所有必需的工作程序。 n n 简化简化 (Simple) : (Simple) : 简化所有必需的工作简化所有必需的工作 。 结合提问技术, 首先,考虑取消不必要的工作(工序、动作、操作); 其次,将某些工序(动作)合并,以减少处理的手续; 再次,将工作台、机器以及储运处的布置重新调整,以减少 搬运的距离; 最后,用最简单的设备、工具代替复杂的设备、工具,或用 较简单、省力、省时的工作代替繁重的工作。 虽然我国人民的健康水平显著提高,但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素,如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 分析时的五个方面分析时的五个方面 n n 操作分析操作分析 n n 搬运分析搬运分析 n n 检验分析检验分析 n n 等待分析等待分析 n n 存贮分析存贮分析 对以上五个方面: 按照提问技术逐一进行分析, 采用取消、合并、重排、简化四大要点进行处理, 寻求最经济合理的方法。 虽然我国人民的健康水平显著提高,但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素,如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 工作设计概述1 虽然我国人民的健康水平显著提高,但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素,如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 工作设计概述1 1工作专业化 虽然我国人民的健康水平显著提高,但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和
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