第十二单元化学与生活单元测试题一、单选题(每小题只有一个正确答案) 1.以人为本，关注健康，是人类永恒的主题。下列叙述正确的是()当人出汗较多时，喝一杯淡食盐水对身体有益氟、锌、铁、钠是人体所需的微量元素胃酸过多的人不宜空腹食用橘子亚硝酸钠有咸味，可以代替食盐作调味品A B C D 2.为了防止骨质疏松，人体必须摄入的元素是()A钙B铁C锌D碘3.下列与化学有关的知识内容完全正确的一组是()A答案AB答案BC答案CD答案D4.下列属于有机合成材料的是()ABCD5.材料是时代进步的重要标志，有机合成材料的出现更是材料发展史上的一次重大突破。下面有关材料说法正确的是()A合金、合成纤维都是有机合成材料B水泥、玻璃钢、汽车轮胎都是常见的复合材料C合成材料的大量使用给人类带来了严重污染，所以要禁止生产和使用D开发使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题6.下列归类错误的是()A答案AB答案BC答案CD答案D7.食品卫生与健康密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是()用石灰水保存鲜蛋为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量亚硝酸钠蒸馒头时加入适量纯碱为了让猪长得瘦，用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)饲养生猪A B C D 8.联合国教科文组织认为中国铁锅是有推广价值的一种烹饪工具。因为使用铁锅在一定程度上可预防()A贫血B甲状腺肿大C龋齿D佝偻病9.人体内缺少下列某种元素会造成食欲不振，生长迟缓，发育不良，该元素是()A碘B铁C钙D锌10.下列生活用品中，所使用的主要材料属于有机合成材料的是()A塑料脸盆B纯棉毛巾C玻璃茶杯D真丝围巾11.以人为本、关注健康是人类永恒的主题。下列叙述中不正确的是()A食用蔬菜可补充维生素B用聚乙烯薄膜包装食品C用霉变的饲料喂养家畜D禁用化工原料给馒头染色12.下列常见饮品中，不能为人体补充糖类的是()A苹果汁B矿泉水C梨汁D橙汁13.食品安全与人的健康密切相关。下列做法不正确的是()A做菜时用铁强化酱油调味B为提高补钙效果，缺钙病人可按补钙药剂的三倍剂量服用C食用面条时放入少量食醋D在煲好的鸡汤中放入适量加碘食盐14.生产生活中下列做法，正确的是()A为解决“白色污染”问题，应将废旧塑料袋焚烧处理B降低新装修房屋内的甲醛含量，最好的方法是紧闭门窗并在房间内放一盆水C为提高农作物产量并减少对环境的污染，应合理使用农药和化肥D提倡节日大量燃放烟花爆竹，增加喜庆气氛15.有机合成材料的出现是材料史上的重大突破，下列物质属于有机合成材料的是()A羊毛B棉花C塑料D天然橡胶二、填空题16.我国曾发生了令世人震惊的毒奶粉事件。婴幼儿因食用了含三聚氰胺的奶粉而导致出现肾结石和不同程度的泌尿系统病症。三聚氰胺(化学式为C3H6N6)是一种白色固体，没有味道，能溶于热水，微溶于冷水，溶液显弱碱性。请回答：(1)三聚氰胺属于_(填“无机物”或“有机物”)，它由_种元素组成，它的一个分子中含有_个原子。(2)加热分解尿素CO(NH2)2制得三聚氰胺的同时，有一种有刺激性气味且能使酚酞溶液变红的气体产生，该气体可能是_。(3)查阅资料得知，牛奶呈弱酸性。现有一包纯奶粉和一包三聚氰胺的固体粉末，请你设计一个实验方案对这两种物质进行鉴别(要求写出操作方法、实验现象及结论)：_。17.下表是某食品包装袋上的部分内容，请回答：(1)配料中主要能提供蛋白质的是_。(2)柠檬汁中富含维生素C，缺乏维生素C会引起_。(3)配料中除白砂糖外，主要含有糖类物质的还有_，是人体所需_的主要来源。(4)各配料中的主要营养物质都属于_(选填“无机物”或“有机物”)。18.某班一学习小组以“关于市场上几种补钙保健产品的调查研究”为课题进行了探究学习活动。【收集资料】(1)通过市场调查，常见的四种钙产品的有关信息如下：(2)通过查阅资料，收集到如下信息：生长期青少年每天钙摄入量应为1 300 mg，而实际上目前我国中学生每日钙摄入量的均值为518 mg，营养学会公布的居民每日钙摄入量为800 mg。【研究结论】(1)钙保健产品中钙元素以_形式存在。A单质 B化合物(2)人体的钙元素主要存在于_中。(3)根据上述调查信息分析，青少年每日钙需求量大，而实际摄入量不足，应注意_。【交流与讨论】(1)上述四种钙产品中，当含有相同的钙元素时，_价格相对便宜。(2)交流过程中，小芳同学提出一个观点，补钙可以食补。下列做法可以补钙的是_。A在食物中添加生石灰B食用一些虾皮C喝排骨汤D做馒头时放纯碱19.食品安全问题越来越引起人们的重视，如何杜绝下列食品安全问题的产生，谈谈你的一种看法或应采取的一种措施。(1)“毒蔬菜”：_。(2)“地沟油进入餐桌”：_。(3)“有害元素严重超标的大米”：_。20.某同学为了探究废弃塑料薄膜混杂在土壤中对植物生长的影响。设计了如下实验：取两个同样的花盆，找58个废旧塑料袋，剪成小碎片，再取约4 kg的腐殖质，分为两等份，一份直接装入花盆中，另一份与塑料碎片混匀后，装入另一花盆中，将两株生长状况相同的同种花草分别栽到两个花盆中，在同样条件下(温度、浇水、光照等)让其生长68个月后观察二者的生长状况。(1)你估计，一个月后，二者的生长情况分别为_。(2)在上述实验中，强调让两株植物在相同条件(温度、浇水、光照等)下生长，这样做的目的是_。(3)你估计，在上述实验过程中，可能出现什么意外情况影响实验的正常进行？_。(4)通过该实验，你能得到什么启示？你认为应向使用塑料薄膜作大棚或地膜的农民提出建议为_。三、计算题21.某贫血患者，经检验共需补充1.4 g铁元素，在服用的药物中相当于硫酸亚铁晶体(FeSO47H2O)多少克？22.人体缺钙易患“骨质疏松症”。以体重为60 kg的缺钙病人除每天从食物中获取钙之外，还要从药物中补钙0.5 g，如医生确定此人每天至少吃“钙中钙”钙片6.26 g，已知“钙中钙”钙片中有效成分为葡萄糖酸钙(C6H11O7)2Ca。试求此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数。答案解析1.【答案】A【解析】当人出汗时，会有一些无机盐随汗液排出，喝一杯淡食盐水可补充排出的盐分，对身体有益，正确；钠不是人体所需的微量元素，错误；胃酸的主要成分是盐酸，橘子中含有酸类物质，所以胃酸过多的人不宜空腹食用橘子，正确；亚硝酸钠有咸味，但它有毒，不能代替食盐作调味品，错误。故选A。2.【答案】A【解析】A项，钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏钙，幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，为了防止骨质疏松，人体应摄入足够量的钙，正确；B项，铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，错误；C项，锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振、生长迟缓、发育不良，错误；D项，碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大和呆小症，错误。故选A。3.【答案】B【解析】A项，食品包装填充氮气防止变质、变形，而不是氧气，鉴别硝酸铵和硫酸铵。两者都属于氨态氮肥，故不可用加熟石灰研磨，闻气味的方法鉴别，错误；B项，正确；C项，根据元素化合价的一般规律：在化合物中，正负化合价的代数和为0，故ClO2中氯元素的化合价为4价，错误；D项，铁生锈就是铁与空气中的氧气和水分共同作用的结果，故用水冲洗铁制品，不能防止铁生锈，水污染，对人类有非常重要的影响，错误。故选B。4.【答案】A【解析】有机合成材料必须具备三个特征：人工合成、有机物、高分子。A项，尼龙布是用尼龙制成的，属于三大合成材料，正确；B项，纳米铜属于纳米材料，错误；C项，棉花属于天然材料，错误；D项，金刚石薄膜是碳的单质，属于无机非金属材料，错误。故选A。5.【答案】D【解析】A项，合金属于金属材料，不是有机合成材料，错误；B项，水泥属于硅酸盐材料，不是复合材料，错误；C项，合成材料的大量使用给人类带来了严重污染，要合理使用，不能禁止生产和使用，错误；D项，使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题，正确。故选D。6.【答案】D【解析】A选项常见溶液是正确的；B选项营养物质是正确的叙述；C选项清洁能源是正确的叙述；D选项生铁是铁合金，属于金属材料，不属于无机材料；玻璃钢属于复合材料，也不属于无机材料，故选D。7.【答案】D【解析】分析用石灰水保存鲜蛋的原理，判断方法正误。根据亚硝酸钠有毒，不能食用去判断。蒸馒头时加入适量纯碱发面的原理分析，注意纯碱可以食用。从激素过多会影响身体健康的角度去分析判断。8.【答案】A【解析】铁是血红蛋白的主要成分，使用铁锅能增加人体中的铁元素，满足人体需要，据此进行分析判断。9.【答案】D【解析】A项，碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，错误；B项，铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，错误；C项，钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨和牙齿