油茶园的施肥 一、施肥原则 1施肥要考虑油茶的物候期 早春树木萌芽前 ，是根系生长的旺盛期，应施一定量的磷肥；萌芽后 及花后新梢生长期，应以氮肥为主；花芽分化期、开 花期与结果期，应施磷、钾肥；秋季根系生长高峰期 ，应增施足够的有机肥，以补充翌年早春树木对养分 的需求。 2施肥要考虑气候条件 如油茶生长各个时期 的温度、降水量等。如低温可使植物吸收养分的功 能减弱，其中低温对磷元素抑制作用最强；干旱可 导致缺硼、钾和磷；多雨可导致缺镁。北方夏季正 值植物旺盛生长、开花、花芽分化等时期，可结合 下雨进行施肥。 3施肥要考虑土壤条件 根据土壤的质 地、结构、含水量、酸碱度等来决定施肥。 如土壤水分缺乏时施肥，会导致由于土壤中 肥分水平过高，植物不能吸收利用而产生毒 害；积水或多雨又易使养分淋失。 4施肥要考虑植株的生长状况 植株缺 乏不同的营养元素，所表现的生长状况不同 。应根据植株不同的表现决定施肥的种类。 5、掌握肥料的性质 易流失挥发的速效肥 或施后易被土壤固定的肥料，如碳酸氢铵、过 磷酸钙等宜在树木需肥期稍前施入；迟效性肥 料如有机肥料，因腐烂分解后才能被油茶吸收 利用，故应提前施入。 6、掌握土壤中营养元素和水分变化规律 清 耕园中春季含氮较少，夏季有所增加，钾含量与氮 相似；磷含量则春季多而夏秋季较少。此外，土壤 营养物质含量与间作物种类和土壤管理制度等有关 。如间作豆科作物，春季氮素减少，夏季由于根瘤 菌固氮作用而增加。因此，也是确定施肥时期的依 据之一。 土壤水分含量与发挥肥效有关。土壤水分亏缺 时施肥有害无利。由于肥分浓度过高，树木不能吸 收利用而遭毒害。积水或多雨地区肥分易淋洗流失 ，降低肥料利用率。因此，应根据当地土壤水分变 化规律或结合排灌施肥，才能达到预期的目的。 二基肥和追肥施用时期 (1)基肥 以有机肥料为主，是较长时期供给果 树多种养分的基础肥料，如腐殖酸类肥料、堆肥、 厩肥、圈肥、粪肥、鱼肥、血肥、复合肥、长效肥 以及绿肥、作物秸秆、杂草、枝叶等得到逐渐分解 ，不断供给树木大量元素和微量元素。 秋施基肥正值根系第二或第三次生长高峰，伤 根容易愈合，切断一些细小根，起到根系修剪的作 用，可促发新根。若施肥时加入适量速效性氮肥(占 总量13)，则效果更好。 (2)追肥 花前追肥 树木萌芽开花需消耗大量营养物质，但早春土温较 低，吸收根发生较少，吸收能力也较差，主要消耗树体贮存养分。 若树体营养水平较低，此时氮肥供应不足，则导致大量落花落果， 影响营养生长，对树体不利。北方早春干旱少雨，追肥应结合灌水 。 花后追肥 也是树木需肥较多时期。幼果迅速生长，新梢生长 加速，都需要氮素营养。此期追肥可促进新梢生长。幼果迅速生长 ，扩大叶面积，提高光合效能，有利碳水化合物和蛋白质的形成， 减少生理落果。花前肥和花后肥可互相补充，如花前追肥量大，花 后也可不施。 果实膨大和花芽分化期追肥 此期部分新梢停止生长，花芽分 化开始。追肥可提高光合效能，促进养分积累，提高细胞液浓度， 有利于果实肥大和花芽分化，这次肥既保证当年产量，又为来年结 果打下基础，对克服大小年结果有利。 果实生长后期追肥 这次肥主要解决大量结果造成树体营养物 质亏缺和花芽分化的矛盾。 三、肥料的种类 根据肥料的性质及使用效果， 大致包括化学肥料、有机肥 料及微生物肥料三大类： 1化学肥料：由物理或化学工业方法制成，其养分形态为 无机盐或化合物，化学肥料又被称为化肥、矿质肥料、无机肥料 。化学肥料种类很多，按植物生长所需要的营养元素种类，可分 为氮肥、磷肥、钾肥、钙肥、镁肥、硫肥、微量元素肥料、复合 肥料、草木灰、农用盐等。 化学肥料大多属于速效性肥料，供肥快，能及时满足树木生 长需要，因此，化学肥料一般以追肥形式使用，同时，化学肥料 还有养分含量高，施用量少的优点。但化学肥料只能供给植物矿 质养分，一般无改土作用，养分种类也比较单一，肥效不能持久 ，而且容易挥发、淋失或发生强烈的固定，降低肥料的利用率。 所以，生产上不宜长期单一施用化学肥料，必须贯彻化学肥料与 有机肥料配合施用 的方针，否则，对树木、土壤都是不利的。 2有机肥料：有机肥料是指含有丰富有机质，既能提 供植物多种无机养分和有机养分，又能培肥改良土壤的一类 肥料，其中绝大部分为农家就地取材，自行积制的。由于有 机肥料来源极为广泛，所以品种相当繁多，常用的有粪尿肥 、堆沤肥、饼肥、泥炭、绿肥、腐殖酸类肥料等。虽然不同 种类有机肥的成分、性质及肥效各不相同，但有机肥大多有 机质含量高，有显著的改土作用；含有多种养分，有完全肥 料之称，即能促进树木生长，又能保水保肥；而且其养分大 多为有机态，供肥时间较长。不过，大多数有机肥养分含量 有限，尤其是氮含量低，肥效来得慢，施用量也相当大，因 而需要较多的劳力和运输力量，此外，有机肥施用时对环境 卫生也有一定不利影响。针对以上特点，有机肥一般以基肥 形式施用，并在施用前必须采取堆积方式使之腐熟，其目的 是为了释放养分，提高肥料质量及肥效，避免肥料在土壤中 腐熟时产生某些对树木不利的影响。 3微生物肥料：微生物肥料也称生物肥、菌肥、细菌肥及 接种剂等。确切地说，微生物肥料是菌而不是肥，因为它本身 并不含有植物需要的营养元素，而是含有大量的微生物，它通 过这些微生物的生命活动，来改善植物的营养条件。依据生产 菌株的种类和性能，生产上使用的微生物肥料大致有根瘤菌肥 料、固氮菌肥料、磷细菌肥料及复合微生物肥料等几大类。根 据微生物肥料的特点，使用时需注意，一是使用菌肥要具备一 定的条件，才能确保菌种的生命活力和菌肥的功效，如强光照 射、高温、接触农药等，都有可能会杀死微生物，又如固氮菌 肥，要在土壤通气条件好，水分充足，有机质含量稍高的条件 下，才能保证细菌的生长和繁殖；二是微生物肥料一般不宜单 施，一定要与化学肥料、有机肥料配合施用，才能充分发挥其 应有作用，而且微生物生长、繁殖也需要一定的营养物质。 三、施肥方法 （六）施肥的方式与方法 施肥方式主要有基肥、追肥和根外追肥三种。施肥方法 具体如下： 1环状沟施肥法 在树冠外围稍远处挖3040cm宽 环状沟，沟深据树龄、树势以及根系的分布深度而定，一般 深2060cm，将肥料均匀地施入沟内，覆土填平灌水。随 树冠的扩大，环状沟每年外移，每年的扩展沟与上年沟之间 不要留隔墙。此法多用于幼树施基肥。 2放射沟施肥法 以树干为中心，从距树干100cm的地 方开始，在树冠四周等距离地向外开挖68条由浅渐深的沟 ，沟宽3040cm，沟长视树冠大小而定，一般是沟长的二分 之一在冠内，二分之一在冠外，沟深一般2060cm，将充分 腐熟的有机肥与表土混匀后施入沟中，封沟灌水。下次施肥 时，调换位置开沟，开沟时要注意避免伤大根。此法适用于 中壮龄树木。 3穴施法 在有机物不足的情况下，基肥以集中穴施最好 ，即在树冠投影外缘和树盘中，开挖深40cm，直径50cm左 右的穴，其数量视树木的大小、肥量而定，施肥入穴，填土 平沟灌水。此法适用于中壮龄树木。 4、穴贮肥水 该项技术方法简便、取材容易、投资少、见效快、节约用水， 适用于干旱缺水的油茶园。其技术要点是：（1）设置肥水穴。春 季土壤解冻后，在树冠边缘挖40厘米深、直径35厘米的圆形肥水穴 每株挖68个穴。（2）制作和处理草把。用稻草或麦秸绑成直径 3035厘米、长3540厘米的草把，绑紧扎实后放在水中浸泡12小 时。（3）埋肥水穴。将处理好的草把立于肥水穴中央，在草把周 围施入掺有农家肥和复合肥的混合土。每穴约施入农家肥45千克 ，复合肥50100克，随填随捣实，草把顶部覆土12厘米，随即浇 水，水渗下后对肥水穴及整个树盘进行整理，使肥水穴低于地面 12厘米，形成盘状以利于施肥浇水。（4）覆盖地膜。在肥水穴上 覆盖地膜，可选用0.03毫米厚的聚乙烯薄膜。地膜的四周用土压紧 ，中间用土均匀压实。在每个肥水穴的中央将地膜开一小孔，以供 日后浇水、追肥或承接雨水用。小孔平时要用瓦片盖严，防止水分 蒸发。肥水穴一般可维持2年，草把应每年更换1次，如发现地膜损 坏应及时更换。再次设置肥水穴时位置要相互错开，另挖新穴。 5全面撒施法 成年油茶园或密植园， 根系已布满全园时多采用此法。将肥料均匀地 撒布园内，再翻入土中。但因施入较浅，常导 致根系上浮，降低根系抗逆性。此法若与放射 沟施肥隔年更换，可取长补短，发挥肥料的最 大效用。 6灌溉式施肥 一般与喷灌、滴灌结合 进行施肥的较多。由于供肥及时，肥分分布 均匀，既不伤根系，又保护耕作层土壤结构 ，节省劳力，肥料利用率高，可提高产量和 品质，降低成本，提高劳动生产率。灌溉式 施肥对树冠相接的成年树和密植园更为适合 。 7根外追肥 又称叶面喷肥，也可以采用点滴 的办法。简单易行，用肥量小，发挥作用快，且不受 养分分配中心的影响，可及时满足油茶树的需要，并 可避免某些元素在土壤中化学的或生物的固定作用。 根外追肥可提高叶片光合强度05-1倍以上，喷 后10-15天叶片对肥料元素反应最明显，以后逐渐降低 ，至第25-30天则消失，据研究，根外追肥还可提高叶 片呼吸作用和酶的活性，因而改善根系营养状况，促 进根系发育，增强吸收能力，促进植株整体的代谢过 程。但根外追肥不能代替土壤施肥。两者各具特点， 互为补充。运用得当，可发挥施肥的最大效果。 8、油茶园种植绿肥：油茶园绿肥可以增加土壤可 给态养分、有机质含量，改良土壤理化性质；促进根 系发育，提高肥料利用率。 油茶园间作绿肥，应根据绿肥种类（紫花苜蓿、 绿豆、黄豆紫穗槐、三叶草），茎秆高矮以及根系分 泌物等，与油茶树保持适当距离，以免影响油茶树生 长发育。多年生深根性绿肥如苜蓿等，消耗水和养分 较多，对油茶树影响较大，除注意肥、水管理外，不 宜多年选种，当植株和根系生长量大时，及时翻耕， 才能达到种植绿肥的目的。土壤结构差的粉砂、粘重 土壤，适当种植禾本科绿肥有良好的效果。 七、施肥量 幼树期以营养生长为主，施肥则主要以氮 肥，配合磷钾肥，主攻春、夏、秋三次梢，随 树龄大小使施肥量从小到多，逐年提高。 定植当年通常可以不施肥，有条件的可在67 月树苗恢复后适当浇些稀薄的人粪尿或每株施 2550g的尿素或专用肥。从第二年起，3月份 新梢萌动前半月左右施入速效氮肥，11月上旬 则以土杂肥或粪肥作为越冬肥，每株510kg， 随着树体的增长，每年的施肥量逐年递增。 据研究，油茶林每抽发100kg枝叶，需氮素0.9kg， 磷素0.22kg，钾素0.28kg；每生产100kg鲜果需氮素 11.1kg，磷素0.85kg，钾素3.4kg；每生产100kg茶油 (1430kg鲜果)需从土壤中吸收氮素158.7kg，磷素 12.0kg，钾素48.6kg。盛果期为了适应树体营养生长和 大量结实的需要，施肥要氮磷钾合理配比，一般N：P2 O5：K2O=10：6：8。每年每株施速效肥总量12KG ，有机肥1520KG。增施有机肥不但能有效改良土壤理 化特性，培肥地力，增加土壤微生物数量，延长化肥肥 效，而且还能提高果实含油量。 在施追肥的基础上，还可根据年情、土壤 条件和树体挂果量适当增施一些适量的叶面喷 施，对促花保果，调节树势，改善品质和提高 抗逆性大有帮助。叶面施肥多以各种微量元素 、磷酸二氢钾、尿素和各种生长调节剂为主， 用量少、作用快，宜于早晨或傍晚进行，着重 喷施叶背面效果更好。