金锄头农业技术库柑桔的采收和贮藏技术(一)采收：柑桔鲜食果应在充分成熟时才采收；贮藏保鲜果也要成熟度达 80%以上才摘果。?要保鲜至春节后，则要在果面转色 1/3 时采收。采收前 10 天应停止灌水，并在晴天露水干后采摘，要一果两剪，剪平果蒂以免刺伤果皮。果箩要用纸或草席垫底及四周。(二)简易贮藏在整个采收，贮运过程中，减少果皮机械伤是贮藏保鲜的最重要前提。收果后应当天浸药。保鲜药可选用 10001500克多，500保功，1000p 则多菌灵或托布津，每种药需另加 150200可用柑桔贮藏保鲜剂(省果树所研制)1 包加 50 斤水，方便使用且效果好。果实浸药后晾干水，橙类发汗 12 天，柑类 23 天，用高压柑桔保鲜袋单个包果置于竹箩或木箱、纸箱贮藏。贮藏的库房要预先用 5%漂白粉或福尔马林消毒，竹箩贮藏只能叠三层，并留通道。冬季隔天开窗通风于次；春季回暖后保持通风，防止库温太高。按上述方法，橙类及蕉柑可贮藏 45 个月，?柑可贮 90100 天，好果率达 95%以上。 专利查询