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第2课时 分散系及其分类,森林中的光线,你知道是什么原因形成的吗?,夜晚城市中光怪陆离的霓虹灯,这又是什么原因呢?,1.了解分散系的含义及分类。2.掌握胶体的特性及其应用。(重点),阅读教材,自学“分散系的有关概念及其分类”。,1.基本概念(1)分散系:由一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得的体系。(2)分散质:分散系中被分散成微粒的物质。(3)分散剂:起容纳分散质作用的物质。,分散系的概念及分类,2.分散系的分类,(1)按照分散质或分散剂的聚集状态(气、液、固)来分,有9种类型。,分散质,分散剂,气 态,液 态,固 态,固 态,液 态,气 态,分散系的概念及分类,云,分散质:水滴(液)分散剂:空气(气),分散系的概念及分类,烟,分散质:灰尘颗粒(固)分散剂:空气(气),分散系的概念及分类,壮观的沙尘暴,沙尘暴,分散质:沙粒(固)分散剂:空气(气),分散系的概念及分类,雾,分散质:小水珠(液)分散剂:空气(气),雾中黄山,分散系的概念及分类,海底奇观,海水,分散质:氧气、氯化钠等(分子、离子)分散剂:水(液),分散系的概念及分类,空气,云、雾,烟、灰尘,汽水,牛奶、酒精的水溶液,糖水、油漆、泥水,泡沫塑料,珍珠(包藏着水的碳酸钙),有色玻璃、合金,(2)常见的一些分散系,分散系的概念及分类,阅读教材P26,思考:当分散剂是水或其他液体时,按照分散质粒子的直径大小来分类,分散系可分为几类?画出树状分类图。,分散质粒子小于1 nm(即10-9 m),分散质粒子在1 nm100 nm,分散系分类的实质依据,分散质微粒直径大小,分散系的概念及分类,1.下列哪些属于溶液、浊液或胶体?泥浆水、Ca(OH)2悬浊液、澄清石灰水、牛奶、 海水、豆浆,【思考与交流】,【提示】泥浆水和Ca(OH)2悬浊液属于浊液。澄清石灰水和海水属于溶液,牛奶和豆浆属于胶体。,2.PM2.5分散在空气中形成的混合物属于胶体吗?,【提示】PM2.5是指直径小于2.5pm的颗粒,1pm=1000纳米,而胶体的范围在1到100纳米之间。所以一般来说不是胶体,而是浊液。,分散系的概念及分类,如何正确的理解胶体这个概念呢?,1.定义:分散质微粒的直径大小在1 nm 100 nm(10-910-7m )之间的分散系叫做胶体。,注意:胶体不是一类物质,而是几乎任何物质都可能形成的一种分散状态。例如:NaCl溶于水形成溶液,如果分散在酒精中则可形成胶体。,胶体的概念,Fe(OH)3胶体的制备和三种分散系的区别,胶体的制备,2.Fe(OH)3胶体的制备,(1)饱和FeCl3溶液中滴入沸水,(2)方程式:FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体) +3HCl,红褐色,(1)方程式中HCl不用标。(2)方程式中Fe(OH)3不用加,但必须注明“胶体”。,特别提示:,胶体的制备,【练一练】,C,1.用下列方法制备胶体:0.5 mol/L的BaCl2溶液和等体积2 mol/L的硫酸混合振荡;把2 mL 1 mol/L的饱和FeCl3溶液逐滴加入20 mL沸水中,边加边振荡;把1 mol/L NaOH溶液滴加到1 mol/L FeCl3溶液中,可行的是()A. B.C. D.,胶体的制备,【思考与交流】,2.三种分散系的分散质粒子大小各不相同,物理性质上有哪些不同?请你结合刚才的视频以及生活常识,填写下面的表格。,三类分散系的比较,1.鸡蛋壳表面有很小的孔,可以透过空气和水蒸气,使鸡蛋呼吸。为什么鸡蛋里的蛋清和蛋黄等不能流出蛋壳外呢?,均一、稳定、透明,均一、稳定、透明,不均一、不稳定、不透明,分子、离子,大分子、离子的集合体,固体颗粒、液体小液滴,100 nm,能,能,不能,3.三种分散系的比较,三类分散系的比较,(1)丁达尔效应:当可见光束通过胶体时,在入射光侧面可观察到明亮的“通路”,这种现象叫做丁达尔效应。,4.胶体的性质,胶体的性质,如何从微观的角度解释丁达尔效应?,胶体的性质,主要应用:区分胶体与溶液的一种常用物理方法。,形成原因:胶体粒子对光线散射而形成的光亮的“通路”。,【想一想】,胶体不容易聚集成质量较大的颗粒,属于介稳体系,你知道它的原因吗?,胶体的性质,【提示】胶体粒子由于做布朗运动(悬浮在水中的花粉小颗粒做不停地、无秩序地运动的现象)而使它们不容易聚集成质量较大的颗粒而沉降下来。这是胶体相对稳定的因素之一。,其实最主要的因素是因为胶体粒子可以通过吸附而带有电荷。同种胶体粒子的电性相同,它们之间相互排斥阻碍胶体粒子变大,使它们不易聚沉。,胶体的性质,(2)电泳,胶体的性质,原因:胶体粒子带电荷,当胶粒带正电荷时向负极运动,当胶粒带负电荷时向正极运动。,在外加电场的作用下,胶体粒子在分散剂里向电极做定向移动的现象。,电泳现象及其产生的原因,特别提醒:胶体不带电,胶体中的胶粒能够吸附体系中的带电离子而使胶粒带电荷,但整个分散系仍呈电中性。,胶体的性质,如何实现胶体和溶液的分离?,(半透膜:只能允许某些分子或离子通过的薄膜),一定时间之后,烧杯中能够检测出的是:检测不出的是:,氯化钠,淀粉,盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中,【思考与交流】,胶体的性质,定义:利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体中分离出来的操作,叫做渗析。,原理:胶体微粒不能透过半透膜,而溶液中的分子和离子能透过半透膜。,应用:分离和提纯胶体。,(3)渗析,胶体的性质,豆浆里加盐卤或石膏(CaSO42H2O)溶液使之凝聚成豆腐。在江河与海的交汇处形成沙洲。, 用明矾可以净水。,淀粉溶液加热后凝聚成了浆糊凝胶。,【思考与交流】你知道下列现象的本质原因吗?,不同种类的墨水混合使用时有沉淀产生使墨水失效。,胶体的性质,中和胶体微粒表面吸附的电荷,减弱胶粒间的电性排斥,从而使之聚集成大颗粒沉淀下来。,使胶体聚沉的方法,a.加入少量电解质,(4)胶体的聚沉,定义:使胶体粒子聚集成为较大的颗粒,从而形成沉淀从分散剂里析出的过程叫做聚沉。,胶体的性质,带不同电荷胶粒的胶体微粒相互吸引发生电性中和,从而在胶粒碰撞时发生凝聚,形成沉淀。,b.加入带相反电荷胶粒的胶体,c.加热,加速胶粒碰撞,减弱胶粒的吸附能力使得胶粒在碰撞时容易结合成大颗粒,形成沉淀。,胶体的性质,【练一练】,D,下列事实与胶体性质无关的是()A.在豆浆里加入盐卤做豆腐B.在河流入海处易形成沙洲C.一束平行光线照射蛋白质溶液时,从侧面可以看 到一束光亮的通路D.三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液时,出现红褐 色沉淀,胶体的性质,一、分散系1.基本概念2.分类,二、胶体1.概念2.氢氧化铁胶体的制备3.三类分散系的比较4.胶体的性质,1.下列说法中不正确的是A淀粉溶液具有丁达尔效应B光线通过胶体可以产生丁达尔效应的原因是光的散射C胶体的分散质粒子可以通过滤纸孔隙,所以可以通过过滤操作分离溶液和胶体D胶体属于介稳体系,溶液和胶体中的分散质粒子均能透过滤纸孔隙!,2.关于胶体和溶液的区别,下列叙述正确的是()A.溶液呈电中性,胶体带有电荷B.溶液中溶质不能通过半透膜,胶体中分散质能通过 半透膜C.溶液中通过一束光线没有特殊现象,胶体中通过一 束光线会出现光亮的通路D.溶液稳定,放置后不会生成沉淀,胶体不稳定,放置 后会生成沉淀,3.下列现象或新技术应用中,不涉及胶体性质的是 ()A.向CuSO4溶液中逐滴加入NaOH溶液,产生蓝色沉淀B.使用微波手术刀进行外科手术,可使开刀处的血液迅速凝固而减少失血C.清晨,在茂密的树林中,常常可以看到从枝叶间透过的一道道光柱D.肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒,可利用血液透析进行治疗,4.从渗析、聚沉、电泳、丁达尔效应中选出适当的词语填入下列每小题的空格中(填序号):(1)在肥皂水中透过强光,可看到光带,这种现象称为_。(2)在Fe(OH)3胶体中加入少量电解质溶液,产生红褐色沉淀,这种现象叫作_。(3)用半透膜把制取胶体中生成的氯化钠分离出的方法叫作_。(4)在水泥和冶金工厂常用高压电对气溶胶作用,除去大量烟尘,以减小对空气的污染,这种做法应用的主要原理是_。,最重要的就是不要去看远方模糊的事,而要做手边清楚的事。 常怀一颗感恩的心,就会使人心态平和,使人知足常乐。,
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