道德是一定社会、一定阶级调节人与人之间、个体与社会、个体与自然之间各种关系的行为规范的总和。这种规范是靠社会舆论、传统习惯、教育和内心信念来维持的。 第三章 欧洲旅游区 学习目的 了解欧洲主要国家的旅游环境及旅游环境与旅游的关系 熟悉各主要国家的民俗风情 掌握主要国家旅游热点的基本特征 学会设计经典旅游线路 道德是一定社会、一定阶级调节人与人之间、个体与社会、个体与自然之间各种关系的行为规范的总和。这种规范是靠社会舆论、传统习惯、教育和内心信念来维持的。 英国，国情概述；民俗风情；旅游市场；旅游热点。 法国，国情概述；民俗风情；旅游市场；旅游热点。 德国，国情概述；民俗风情；旅游市场；旅游热点。 意大利，国情概述；民俗风情；旅游市场；旅游热点。 西班牙，国情概述；民俗风情；旅游市场；旅游热点。 俄罗斯，国情概述；民俗风情；旅游市场；旅游热点。 奥地利，国情概述；民俗风情；旅游市场；旅游热点。 瑞士，国情概述；民俗风情；旅游市场；旅游热点。 荷兰，国情概述；民俗风情；旅游市场；旅游热点。 希腊，国情概述；民俗风情；旅游市场；旅游热点。 学习内容 道德是一定社会、一定阶级调节人与人之间、个体与社会、个体与自然之间各种关系的行为规范的总和。这种规范是靠社会舆论、传统习惯、教育和内心信念来维持的。 第一节 英国 第二节第二节 法国法国 第三节第三节 德国德国 第四节第四节 意大利意大利 第五节第五节 西班牙西班牙 第六节第六节 俄罗斯俄罗斯 第七节第七节 奥地利奥地利 第八节第八节 瑞士瑞士(Swiss Confederation)(Swiss Confederation) 第九节第九节 荷兰荷兰 第十节第十节 希腊希腊 道德是一定社会、一定阶级调节人与人之间、个体与社会、个体与自然之间各种关系的行为规范的总和。这种规范是靠社会舆论、传统习惯、教育和内心信念来维持的。 欧洲旅游区位于东半球的西北部，亚洲的西面。北临 北冰洋，西濒大西洋，南隔地中海与非洲相望，东以乌拉 尔山脉、乌拉尔河、大高加索山脉、博斯普鲁斯海峡、达 达尼尔海峡同亚洲分界，西北隔格陵兰海、丹麦海峡与北 美洲相对。面积为1 016 平方公里，约占世界陆地面积的 6.8%，超过大洋洲，是世界第六大洲。 欧洲旅游区有45个国家和地区。按地理方位，通常把 欧洲旅游区为北欧、南欧、西欧、中欧和东欧等五个部分。 道德是一定社会、一定阶级调节人与人之间、个体与社会、个体与自然之间各种关系的行为规范的总和。这种规范是靠社会舆论、传统习惯、教育和内心信念来维持的。 第一节 英国 一、国情概述 二、民俗风情 三、旅游市场 四、旅游热点 一、国情概述 英国是由大不列颠岛和爱尔兰岛东北部及附近许多岛屿 组成的岛国，它位于欧洲旅游区西部，东濒北海，面对比利 时、荷兰、德国、丹麦、挪威等国，南隔英吉利海峡与法国 为邻，并沿比斯开湾和大西洋与西班牙和葡萄牙相望，西邻 爱尔兰共和国，横隔大西洋与美国、加拿大遥遥相对，北过 大西洋可达冰岛。 (一)国土疆域 道德是一定社会、一定阶级调节人与人之间、个体与社会、个体与自然之间各种关系的行为规范的总和。这种规范是靠社会舆论、传统习惯、教育和内心信念来维持的。 英国人口约6027.07万(2004年)，其中英格兰人占80%以 上。英国是一个人口稠密的国家，人口密度每平方公里平均 为229人，但人口分布极不平衡，80%以上的人口居住在城市。 走进英国的大英博物馆，这里馆藏的700多万件珍品堪 称世界宝库之最。那一件件价值连城或曰无价之宝，是称霸 一时的号称“日不落帝国”的英殖民主义老祖宗在世界各国 疯狂掠夺、鲸吞的见证，它展示了英国曾经辉煌的历史。 (二)人口民族 (三)发展简史 1066年诺曼底公爵威廉渡海征服英格兰，建立诺曼底王 朝。1536年英格兰与威尔士合并。1640年爆发资产阶级革命， 1649年5月19日宣布为共和国。1660年王朝复辟。1688年发生 “光荣革命”，确定了君主立宪制。1707年英格兰与苏格兰 合并。1801年又与爱尔兰合并。18世纪60年代至19世纪30年 代成为世界上第一个完成工业革命的国家。1914年占有的殖 民地比本土大111倍，是第一殖民大国，自称“日不落帝国”。 道德是一定社会、一定阶级调节人与人之间、个体与社会、个体与自然之间各种关系的行为规范的总和。这种规范是靠社会舆论、传统习惯、教育和内心信念来维持的。 境内多低山和丘陵，海拔大都在500m以下。苏格兰和威 尔士以丘陵为主，英格兰平原占优势，北爱尔兰属于高原和 平原区。整个地势西北高、东南低。西北部主要由低高原和 高地组成，海拔很少超过1 000m，全国最高峰尼维斯山位于 苏格兰喀里多尼亚运河附近，海拔仅1 343m。奔宁山脉是大 不列颠岛的中轴脊梁，长约200km，海拔400500m。 (四)自然风貌 (五)政治经济 首都伦敦。国花为玫瑰，国鸟为红胸鸲，国石为钻石。 货币为英镑。 英国实行君主立宪制。国王是世袭的国家元首、立法机 关的组成部分、法院的首领、武装部队总司令和英国国教的 世俗领袖。议会是英国最高立法机构，由国王和上院(贵族 院)、下院(众议员)组成。首相是由每届议会大选后，由多 数党领袖担任，并由英王任命。 道德是一定社会、一定阶级调节人与人之间、个体与社会、个体与自然之间各种关系的行为规范的总和。这种规范是靠社会舆论、传统习惯、教育和内心信念来维持的。 英国的文学艺术灿若星辰，它是人类共同的财富，给旅 游者以极大的想象空间。文学：14世纪，英国文学首推乔 (CHAUCER GEOFFREY)的坎特伯雷的故事以及马洛礼 (mALORY)的阿瑟王。文艺复兴时期是英国文学史相当辉 煌的时代。威廉.莎士比亚是举世闻名的戏剧泰斗。他的四大 悲剧：哈姆雷特、奥赛罗、罗密欧与朱丽叶和 马克白斯是他艺术天才的杰出表现。18、19世纪文学中， 狄佛被认为是现代小说的先祖。 (六)文化艺术 建筑：12世纪以前，英国的建筑多为罗马式建筑，具庄 重及力感的特色。 音乐：1516世纪，英国盛行文艺复兴时代的音乐。 舞蹈：英国的舞蹈起源于16世纪，到17世纪形成了民族 舞蹈形式的话剧。 道德是一定社会、一定阶级调节人与人之间、个体与社会、个体与自然之间各种关系的行为规范的总和。这种规范是靠社会舆论、传统习惯、教育和内心信念来维持的。 (一)服饰 英国人一向注重服饰的得体与美观。在政府机关或大工 商企业工作的职员，一般都穿一身“公务套服”，以灰暗的 颜色为主，白衬衫，打领带；工人多穿蓝色工作服。每逢星 期日，人们则穿上最好的衣服，去教堂做礼拜或访亲会友。 二、民俗风情 (二)饮食 英国菜的特点是油少而清淡，量少而精，讲究花色，注 意色、香、味、形。饮食习惯是一日三餐加茶点。英国人喜 欢吃牛肉(近年因为惧怕疯牛病，少有人食)、羊肉、鸡、鸭、 蛋、野味(如山鸡、水鸭)，每餐都吃水果，进餐时先喝酒，喜 喝啤酒、葡萄酒和烈性酒，晚餐喜喝咖啡、吃烤面包和雪糕。 英国喝午茶的习惯是一天中很重要的一项内容，每天下午四五 点，他们会喝一杯放糖的红茶，再吃上一块蛋糕或饼干。 道德是一定社会、一定阶级调节人与人之间、个体与社会、个体与自然之间各种关系的行为规范的总和。这种规范是靠社会舆论、传统习惯、教育和内心信念来维持的。 英国的婚俗与西方以信奉基督教为主的国家基本相同， 但也有独特之处。英国法律规定，婚礼一般要在女方父母常 去的圣公会教堂中举行，由教堂的牧师主持。此外，还要有 两个证人婚姻才能生效。其结婚的准备工作主要都是由女方 负责。婚礼仪式上，新郎穿着礼服，由男傧相陪同，站在圣 坛前等候。 (三)婚俗 出生礼俗：在英国，孩子出生，首先要物色教父教母， 按传统，生了女孩，要物色两个教母和一个教父，生了男孩， 要物色两个教父和一个教母。孩子正式起名要与接受洗礼同 时进行。洗礼也称为命名礼。洗礼是基督教的一种重要仪式。 过去是把受礼者整个浸入水中，现在在孩子头上滴几滴水， 象征性地表示一下。 (四)礼俗 称呼：英国人对初识的人根据不同情况采取不同的称呼 方式。对地位高或年龄较长的男女，称“先生”或“夫人”， 而不带姓，这是相当正式、带有疏远意味的敬意的称呼。 道德是一定社会、一定阶级调节人与人之间、个体与社会、个体与自然之间各种关系的行为规范的总和。这种规范是靠社会舆论、传统习惯、教育和内心信念来维持的。 在英国，朋友相会或道别，互相握手，但不能越过另两 个人拉着的手去和第四个人握手，因为这正好形成一个十字 架，会带来不幸。一根火柴或一个打火机不能同时点三支烟。 在吃饭时，认为果刀叉碰响了水杯而任它响个不停是不幸的。 (五)禁忌 英国人历来爱好体育，英国素有“户外运动之乡”之称， 是许多近代竞技运动的发源地，其中足球在英国是最盛行、 最大众化、最能聚集广大观众的有代表性的运动项目。橄榄 球也是在英国诞生的，是一项很流行的体育运动。高尔夫球 是苏格兰牧羊人的发明，15世纪中叶开始在苏格兰流行。板 球一般认为它是英格兰的“国球”，它代表了英格兰的传统 精神和待人接物的态度。网球在中世纪就是英国贵族所喜爱 的一项室内运动。划船在英国非常活跃。 (六)爱好与娱乐 道德是一定社会、一定阶级调节人与人之间、个体与社会、个体与自然之间各种关系的行为规范的总和。这种规范是靠社会舆论、传统习惯、教育和内心信念来维持的。 英国是世界旅游接待大国之一。英国的主要客源市场来 自本地区，其中以法国、德国、爱尔兰三国为主，这主要反 映了近距离的特点；在远程客源市场中，美国是最重要的客 源国，其次为加拿大、澳大利亚、新西兰等，这主要是历史 文化的渊源关系。旅游目的主要为商业旅游、探访亲友和历 史文化旅游，因而所去旅游地的空间分布，高度集中于城市， 特别是伦敦。伦敦一地占入境旅游者总数近一半，占英国旅 游外汇收入的2/3。 三、旅游市场 英国有宁静的湖泊、苍翠的幽谷、岩石崎岖的海岸与水 流和缓的海湾，到处是未经破坏的天然景色，田园风光处处 不同。英国旅游资源以人文旅游资源最丰富，最具特色，历 史文化遗迹与建筑最具吸引力。英国历史胜迹丰富迷人，单 是大英博物馆所收藏的举世珍奇就足以令人神往。 四、旅游热点 道德是一定社会、一定阶级调节人与人之间、个体与社会、个体与自然之间各种关系的行为规范的总和。这种规范是靠社会舆论、传统习惯、教育和内心信念来维持的。 伦敦位于英格兰东南部，跨泰晤士河下游两岸，距河口 88km。它具有2000多年的历史，是世界十大都市之一，为英 国政治、经济、文化中心，也是最大的海港。大伦敦大体包 括伦敦城、内伦敦(伦敦城外的12个市区)、外伦敦(内伦敦 以外的20个市区)，面积1 580平方公里，人口740万(2003年)。 伦敦城是今日伦敦的发祥地，它是伦敦的“城中城”，是世 界闻名的金融中心。 (一)伦敦 1. 白金汉宫 2. 威斯敏斯特宫 3. 伦敦塔桥 4. 伦敦塔 5. 唐宁街10号 6. 大英博物馆 7. 伦敦蜡像馆 8. 海德公园 9. 伦敦唐人街 道德是一定社会、一定阶级调节人与人之间、个体与社会、个体与自然之间各种关系的行为规范的总和。这种规范是靠社会舆论、传统习惯、教育和内心信念来维持的。 道德是一定社会、一定阶级调节人与人之间、个体与社会、个体与自然之间各种关系的行为规范的总和。这种规范是靠社会舆论、传统习惯、教育和内心信念来维持的。 位于英国首都伦敦东南8km处，是坐落在泰晤河畔的小 镇，人口8万多。它是泰晤士河上进入伦敦的必经之地，素 有“伦敦咽喉”之称。早在15世纪初，格林威治便是英国王 室养鹿、狩猎和游乐的禁地，建有豪华的宫殿，而格林威治 成为世人皆知的名字，则是因为山顶建有英国原皇家天文台， 为世界计算时间和经度的起点。 (二)格林威治 位于伦敦以西约34 km的温莎镇，900多年来一直是英国 王室的居地，其范围广阔，是世界上最大的古堡。温莎城原 为威廉征服英国后在此建立的城堡，爱德