物流管理-储存 -欧阳娇 2013011054 经济与贸易学院 一、储存的含义 所谓的储存，是指没有人进入生产加工、消费、运输等活动之前或在这些活动结束之后 的物资的停滞状态。 储存是包含库存和储备在内的一种广泛的经济现象，是一切社会形态都存在的一种经济 现象。 与运输相对，储存是改变物的时间状态为目的的物流活动，是为克服产需之间的时间差 异以获得更好的效用创造时间效用，是第三利润源的重要源泉之一。 第一节 储存的含义、作用与过程 二、储存的地位和作用 1、 通过储存可以调节商品的时间需求，进而消除商品的价格波动 2、 通过储存，可以降低运输成本，提高运输效率 3、 通过商品在消费地的储存，可以达到更好的客户满意度 4、 通过商品储存，可以更好的满足消费者个性化消费的需求 储存的逆作用：物流系统中，储存作为一种必要活动的同时，也存在冲减物流系统效益、恶化物流系统运行的趋 势。储存代价很高，主要表现： 1、保管费用增加。仓库建设、仓库管理、仓库工作人员工资等。 2、利息和机会损失。储存物资占用资金所付利息，以及资金用作他处的机会损失很大。 3、陈旧损坏和跌价损失。物资在库存期间可能发生的物理、化学、生物、机械等损失。不仅包括有形损耗还 包括无形损耗（跌价）。 4、保险费支出，储存时间越长，相应的保险费用就越高。 第一节 储存的含义、作用与过程 三、商品储存的过程： 【1、接收商品环节；2、存放商品环节；3、拣取商品环节；4、配送商品 环节】 四、商品储存的场所： 【1、仓库；2、料棚；3、料场】 仓库按建筑形态可以划分： 【1、平面型仓库；2、层楼房仓库；3、多层楼房仓库；4、地下仓库】 五、商品储存管理的内容 涉及商品的管理： 1、储存规划； 2、储存业务； 3、商品保养 涉及数量的管理库存管理； 第二节 储存规划 1.商品储存规划主要包括：储存场所的分配、储存场所的布置、堆垛设计、建立储序 2.储存规划的内容：储存场所分配(库房、料棚、料场的分配)、储存场所布置(平面与空间布置)、货 物堆垛设计(就地码垛或货架堆放). 一、储存保管场所的分配 【是指在仓库作业区内，为库存商品分配适宜的存放地点。其目的是做到物得其所尽其用，地尽其力。】 包括：保管区域的划分、库房、料棚、料场的分配、对楼库各层的使用分配、确定存入同一库房的商品品 种。 1、保管区划分的要求：（1）应根据货物的周转规律和物资保管的类别、品种、数量以及对保管、装卸搬运 和运输条件的要求进行保管区的划分。 （2）存入同一库房的物资应注意： 货物性质的互容性； 不同温湿度要求的、 不同灭火条件的、性质相互抵触的货物绝对不能放入同一库房。 第二节 储存规划 2、划分保管区的方法 在规模比较大的仓库，储存商品品种多、数量大，为了便于管理，可按 照仓库建筑的布局和储存商品类别，划定若干储存保管区。 （1）按货物种类和性质分区 （2）按货物流向分区分类 （3）按不同货主分区分类 （4）按货物危险性质分区分类 （5）混合分区（最常用） 3、对库房、料棚和料场的分配 例： （1）凡因风吹日晒雨淋和温湿度变化、对其无显著影响者，均可存放在露天料场如生铁锭块、 毛坯、钢轨、大型钢材、铸铁管、中厚钢板、原木、大型粗制配件等。 （2）凡受日晒雨淋易变质损坏、而温湿度的变化对其影响不大者，可存入料棚保管。如中型钢 材、钢轨配件、优质木材、耐火砖、电缆等。 （3）凡受雨雪侵袭、风吹日晒及湿度的影响，易造成损害的商品，应存入普通库房，如小型钢 材、优质钢材、金属制品、有色金属材料、车辆配件、水泥、化工原料、机械设备等。 第二节 储存规划 （4）凡受风吹日晒雨淋和温湿度变化的影响容易损害的商品，特别是对温度变化比较敏感的 商品，应存入保温库房。如精密仪器仪表、电子器件、高精度量具、轴承、锡及锡制品等。 4、对楼库各层的使用分配 (1)楼库的最底层。 【地坪承载能力强，净空比较高，收发作业方便；但地坪易反潮，易受库边道路灰尘的影 响，因此应存放大批量、单位重量大、体积大、收发作业频繁、要求一般保管条件的商品 ，如金属材料、金属制品等。】 (2)楼库的中间层 【楼板承载能力比较差，净空比较低，增加了垂直方向的搬运，只能借助于升降机或电 梯收发商品，作业不方便；但楼板比较干燥，采光通风良好，受外界温湿度的影响小，保 管条件比较好，所以适合存放体积较小、重量较轻、要求保管条件比较高的商品，如电工 器材、仪器仪表等。】 (3)楼库的最顶层。 【除具有与中间层相同的条件外，还有对保管和作业不利的方面，这是因为直接光照射 ，受温度的影响比较大，而且收发作业更加不方便，因此适合存放收发不太频繁、要求一 般保管条件的轻体商品，如纤维制品、塑料制品等。】 第二节 储存规划 二、储存保管场所的布置： 【指按照一定的原则，将各种待储存商品合理地分布放置在 库房、料棚和料场的平面与空间。】 仓库保管场所布置: 1.仓库总平布置:生产作业区、辅助生产区、行政生活区的相对位置 2.单体布置:库房、料场等平面布置 保管场所的布置，应满足下列要求： 1.最大限度地提高保管场所的平面利用率和空间利用率； 2.有利于提高商品保管质量，符合技术作业过程的要求，便于日常查点和收发；便于机械化作业 ； 3.分为平面布置和竖向布置。 三、商品堆垛设计 对堆垛的基本要求(货垛)：牢固、定量、整齐、节省、合理。 商品堆垛内容： 1、垛基； 2、垛形； 3、货垛参数：长、 宽、高； 4、堆码方式； 5、货垛加固与苫盖 第二节 储存规划 货架类型的选择 1.库存商品，一部分就地堆垛，一部分应存入货架。 2.货架分类： （1）按结构特点分类，可分为层架、格架、橱架、抽屉架、棚架、悬臂架、三角 架、 U型架、塔架等。 （2）按结构材料分类，可分为木架、钢架、铝合金架、塑料架、钢筋混凝土架等。 （3）按用途分类，可分为通用货架和专用货架。 四、储存秩序的建立 1、货位编号 2、货位分配：固定货位 自由货位（随机货位） 第三节 仓库业务管理 一、仓库业务管理的内容： 1、验收入库； 2、出库管理（物资发放）； 3、物资盘点； 4、呆废物资管理 5、退货处理；还有帐务处理、 安全维护、资料保管等 二、仓库业务管理的作业流程：就作业内容和作业 顺序看主要包括接运验收入库、保管、保养出库发 运（配送）等环节。可基本分为三个阶段：货物入 库阶段、货物保管阶段、货物出库阶段。 三、仓库管理的一般要求：仓库管理一般要做到： 三化、三保、三清、两齐、三一致、五防 （1）三化：仓库规范化、存放系列化、养护经常化 （2）三保：保质、保量、保安全 （3）三清：材料清、规格清、数量清 （4）两齐：库区整齐、工位整齐 （5）三一致：帐、物、卡一致 （6）五防：放火、防潮、防盗、防虫、防变形 第四节 验收入库管理 一、商品入库业务（收货业务）管理的任务 1、清点商品数量；检查商品和包装质量；合理地组织各种验收货物手续与程序； 2、监督与检查运输部门对商品入库应尽的各种义务的履行情况； 3、分清制造商和销售商之间、仓库供货、委托存货单位以及运输部门之间的责任。 二、入库前的准备工作 1、编制商品入库业务计划，按计划组织入库业务； 2、入库前的具体准备工作包括：安排仓容、组织人力、准备收货器材、备足 苫垫 三、入库业务操作程序： 1、核对凭证； 2、大数点收； 3、验看包装； 4、办理交接； 5、商品验收：包括数量验收、质量验收、包装验收； 6、办理商品入库手续。 第五节 出库管理 一、商品出库业务（发货业务）管理的任务 1、必须根据正式出库凭证发货 2、出库的商品应按照先进先出的原则、易霉易锈易坏先出的原则、近期失效先出的原 则办理 3、加强对出库商品的复核，做到数量准确、质量完好、包装牢固、标志清晰，将应发 商品完好地发给收货单位。 二、发货形式 1、送货制： （1）向外地送货； （2）向本地送货。其中向本地送货又包括 四种形式：合同送货、凭单送货、内部送 货和服务性送货； 2、自提制； 3、过户制； 4、取样； 5、转仓 第五节 出库管理 三、发货准备： 1、安排出库计划； 2、日常准备：包括人力、机 具准备和待运场地准备； 3、出库的预约备货； 4、仓库的日常备货： （1）拆件备零； （2）挑选搭配； （3）分装、拼装。 四、出库作业组织 1、核单； 2、凭单记帐、核销存货（帐务员）； 3、按号找位（保管员）、凭单配货； 4、环环复核，自查复验； 5、编配包装，理货待运；6、发货