海量专业种植技术就是农业致富的一把金锄头大棚栽培平菇如何应对灾害性天气 平菇栽培面积不断扩大，栽培技术也不断翻新和提高，灾害性天气也不时对平菇栽培产生侵扰。灾害性天气在冬春季节主要有：降雪天气（包括暴雪、暴风雪天气）、寒流天气、大风降温天气（包括扬沙和浮尘天气）、持续阴雾天气、持续低温天气、罕见极端低温天气。在夏秋季节主要有：降雨天气（包括雷阵雨、暴雨、暴风雨、持续性降雨天气）、高温干热天气（气温突然升高、干热风、罕见极端高温）、高温高湿天气等。尽管这些灾害性天气出现的几率比较少，一旦遇到，预防和化解不及时，轻者会造成减产、降低品质，重者会造成绝收的严重损失。以石家庄地区气候条件为例，分别叙述栽培平菇中发生灾害性天气的应对措施。雨天气雷阵雨虽然猛但时间不长，雨量不大，只要防止不发生棚内进水和雷击，对出菇管理无大的影响。暴风雨发生雨量剧增，降雨时间长，预防措施就要做得细一些，不但要防止棚内进水，还要防止大风危害，可借鉴大风天气的预防措施。阴雨天气多发生在 7 月下旬8 月上旬，降水量占全年的 60%70%。建棚时尽可能考虑在地势高、交通便利、水电方便的区域。长时间多雨高湿不见阳光，很是适合各种细菌、霉菌和各种虫害的生长繁殖，应给与高度重视，制定相应防治措施。可参考以下发生天气的预防措施。温干热天气温度突然升高和极端高温发生时常伴有干热风，从上午 10时下午 5 时应紧闭棚膜，中午前向大棚加厚的遮盖物上喷冷凉新鲜井水或自来水，使强光和高温透不过遮盖物。只开小口通微风，同时向墙壁上浇冷水，地面、菌袋上也不断地淋水，空间喷雾，以降低温度。傍晚开始通小风，夜间掀起薄膜通风，效果明显。或用大功率风扇或排风扇强制通风降温，防止发生闷棚现象。首先要选择适合夏季栽培的菌株，科学投料，此季节棚内不宜多投料，防止烧菌；其次要科学用水，防止细菌性黄菇病发生。要做到菇蕾期不喷或以空间喷雾为主，现盖后少喷，盖大后多喷，采前重喷的用水方法。温高湿天气本地降雨氏我集中在最热 7、8 月份，这样的天气发生，短时间内棚内就形成高温高湿状态，极易爆发各种病虫害，一旦发生，很难解决。应每隔 35 天向棚内空间喷洒 30004000 倍的过氧乙酸，抑制杂菌的发生；向大棚四周及棚内无菇区喷洒 1000 倍辛硫磷和 3000 倍菊酯类混合杀虫剂；向采菇后的料面涂干燥新鲜的石灰粉。同时要搞好棚内外的环境卫生，将死烂菇彻底清除深埋，并做好防洪工作避免棚内进水。春天气降雪前，应及时收听天气预报，在大雪降临之前，在大棚加盖一层旧的塑料薄膜（破洞不能太多太大），将整个大棚表面盖严，四周用砖压牢。雪停后，立即清除积雪，掀除大棚上覆盖的薄膜，对以后卷草帘晒太阳提温保温没有什么影响。而持续降雪则要随降随清除，防止雪厚度增加压塌大棚架子，又能防止雪融化将草帘冻在一起而无法卷帘落帘。天气转晴后，立即卷帘采光。如果光线过强，中午前后将草帘落下，保证平菇不会因光线强而导致品质下降，即防止菇从一个缺光环境突然进入一强光环境-“闪菇”。雪后第二三天，凉雪融化气温较低，此时应做到晚卷（上午 10 时后）早落（下午 3、4 时，气温未海量专业种植技术就是农业致富的一把金锄头降时），通风要选择气温较高的中午时分进行。流天气寒流来临前，应堵严通风口、罩严棚膜，减少通风量，并在棚上加盖一层旧薄膜，能起到明显的预防效果。温度下降后，草苫晚卷早落，中午通风，最大限度地保湿、保温。发生过冻害的平菇，表面粗糙，色泽暗淡，严重的表面呈波浪状，质地很脆。风降温天气大风来临前，在棚的草苫上东西设置最少两根 8 号铁丝，两侧用木桩固定，再用石块、粗木棍压在铁丝上，就完全可以抵御 67 级大风。白天卷苫晒太阳时，应视风力大小将草苫卷至棚的 1/31/2 处。大风来临后，空气湿度极低；大风极易将棚内菇体上的水分带走，造成菇盖干边。应不间断地对棚内空间喷雾，保持住相对湿度。扬沙、浮尘天气会在菇盖上落下一层浮土，在风减小后，用急水将其冲去，以确保平菇品质。续阴雾天气持续阴雾天气往往伴有低温，多发生在 11 月中12 月中旬，这一时期内，在白天应充分利用阴雾天的散射光，全卷草苫来提高棚内温度。棚内菇多，在中午前后通 12 小时风，菇少，可 35 天通 1 次风。这种天气如果持续 5 天以上，就应考虑人工加温。续低温天气连续 3 天以上温度在，应增加入工加温设施，保证不发生冻害。但必须注意不用明火，否则易发生火灾，产生的一氧化碳也散发不出去。见极端低温天气白天紧闭大棚，全卷草苫晒太阳，傍晚落下草苫，只有在棚内空气很不新鲜时，才选择一天中午最热时段通风半小时以下。有条件的可在棚内加温，或者在棚内加设小拱棚。以上各种灾害性天气是随季节发生的，只要掌握了其出现规律，制定出周密的应对措施，就能避免或减少其带来的危害，确保栽培成功。专利查询