关于春节民俗调查报告民俗调查报告 关于春节民俗调查报告民俗调查报告 关于春节民俗调查报告 中华民族的一个传统节日农历正月初一为春节俗称过年而春节的习俗世世代代的流传下来现在许多国家也有了过春节的习俗 在世界上据统计除了中国外还有中国、韩国、朝鲜、日本、越南、泰国、新加坡、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾等国家把春节定为法定节日 他们也有过春节的习俗比如：新加坡：成千上万人购年糕 春节是新加坡一年当中最盛大的节日在年市上各种年货琳琅满目一应俱全过去中国过春节的传统习俗如祭灶、迎神和吃年饭等在新加坡的华人中几乎都保留了下来至今新加坡华人们还认为年糕象征着“年年高升”桔子象征“大吉大利”因而是家家户户过春节的必备品新加坡还从中国的广东和香港等地进口年糕、潮柑和盆栽金桔应市春节期间每天都有成千上万人来到年市选购年糕等年货 而在春节的起源地中国春节的习俗也是很多的从农历十二月廿三起辛勤劳作了一年的人们为过好春节就开始忙碌起来了农历十二月十三或二十四日夜统称为“廿四夜“相传这一天为灶君上天之日民间普遍有送灶君上天的习俗百姓在这一夜用“卷银包“(用青菜和慈菇、豆腐等烧熟后作馅再用百叶包裹成)、“廿四糖“、赤豆饭作祭食点上香烛祭供灶君并备纸钱扎彩桥磕头礼拜然后鸣放鞭炮在将灶君像与前帘(俗称“喜串“)烧化前户主对着君像自言自语地说些诸如“上天奏好事下界保平安“等吉利话祈祷此俗现已除但吃赤豆饭、卷银包的古风犹存过了廿四夜后家家户户越发忙碌了里里外外大扫除俗称掸檐尘各家忙于洗涤被褥帐子酿酒、炒花生和蚕豆并采购吃的用的东西海岛城乡百姓普遍都要磨粉蒸糕这一习俗一直延续至今因“糕“和“高“是谐音人们图的是年年高的好口彩本县各地制糕的方法各不相同上沙以蒸松糕为主中部地区蒸的是粘糕下沙主要蒸蒲鞋底糕;而穷苦人家则用高梁粉、白玉米作为蒸糕的主要原料此外人们还要备些锡箔、纸钱、香烛、元宝、茶食果品之类的东西作祭品以此敬神除夕前几天人们还要贴上新春联挂尊祖把先祖的遗像挂在中堂正壁的墙上摆好祭品待大年夜一到点上香烛让后辈瞻仰除夕前人们还进行打囤子即把石灰装在麻袋里往地上打印企盼来年粮谷满仓这些活动现已不见有的农户还将市内的垃圾及无用的杂务和杂草堆放到外场点火焚烧以求来年吉祥平安无事年处一清晨家家第一件事就是放鞭炮称“开门炮“其原意是驱邪后来就含有开门大吉、高升发财的意思过年了大人小孩换上新衣帽穿戴整洁全家围桌而坐共进丰盛的早餐以素食为主再加上汤圆(圆子)、糖年糕、以示全家团圆年年高并将去年廿四夜的一碗赤豆饭拌入早饭内俗称“陈年饭“意为隔年有余的好口采早饭后孩子们向邻居、亲友长辈们一一尊称问好正月初一这一天忌讳颇多不能动的柴草要用芝麻杆黄豆杆等放在炉堂里发出噼噼啪啪的响声火越旺越吉利预告今年万事兴旺节节高.另外年初三和年初五早晨家家都要烧早饭饭前要点燃香烛企求全家兴旺平安