课题2、溶解度 饱和溶液 授课教师：刘婷 兰州万华中加国际学校 2015.12.31 知识与技能：理解饱和溶液的基本含义；知道饱和溶液 和不饱和溶液相互转化的方法。 过程与方法：通过概念的学习和实验的探究，培养理论 联系实际的学习方法和合作-探究解决问题的方法。 情感态度与价值观：培养学生基本的科学素养，在实验 探究中体验探究的乐趣。 【教学目标】 【复习巩固】 硫酸铜溶液 稀盐酸 75%的酒精碘酒 溶质 硫酸铜 水水水酒精 氯化氢碘 指出下列溶液中的溶质和溶剂： 少量铁 粉加入 硫酸铜 溶液中 酒精硫酸亚铁 硫酸铜 水 溶剂 【大胆猜想】 蔗糖、食盐等物质在一定 量的水中能够无限制地溶解 吗？并说出你的猜想依据？ 【探究实验一】 5克氯化钠 再加5克 氯化钠 待溶解后 20ml水 操作 现象 结论 加入5克氯化钠，搅拌 氯化钠在一 定量的水中 不能无限制 地溶解 再加入5克氯化钠，搅拌 氯化钠溶解 氯化钠不能 完全溶解 【探究实验二 】 5克硝酸钾 再加5克 硝酸钾 待溶解后 20ml水 操作 现象 结论 加入5克硝酸钾，搅拌 硝酸钾在一 定量的水中 不能无限制 地溶解 再加入5克硝酸钾，搅拌 硝酸钾溶解 硝酸钾不能 完全溶解 在 ，向 里加入某种溶质 ，当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做饱 和溶液。还能继续溶解的溶液叫做不饱和溶液。 一定温度下一定量溶剂 不饱和溶液 加溶质 搅拌 部分 溶解 继续加该溶质搅拌 饱和溶液 一定温度和 一定量的水 完全 溶解 还能继续 溶解该溶质 固体有剩余，不 能继续溶解该溶质 【自学总结】 【思考交流 】 1、如何判断一瓶溶液是饱和溶液，还是不饱 和溶液？ 2、有什么方法使不饱和溶液变为饱和溶液？ 3、有什么方法使饱和溶液变为不饱和溶液？ 【探究实验一】 5克氯化钠 再加5克 氯化钠 待溶解后 20ml水 操作 现象 结论 加入5克氯化钠，搅拌 氯化钠在一 定量的水中 不能无限制 地溶解 再加入5克氯化钠，搅拌 氯化钠溶解 氯化钠不能 完全溶解 再加入 15mL水 搅拌 再加15mL水搅拌 氯化钠溶解 增加溶剂可 将饱和溶液 变为不饱和 溶液 【探究实验二 】 5克硝酸钾 再加5克 硝酸钾 待溶解后 20ml水 操作 现象 结论 加入5克硝酸钾，搅拌 硝酸钾在一 定量的水中 不能无限制 地溶解 再加入5克硝酸钾，搅拌 硝酸钾溶解 硝酸钾不能 完全溶解 加热，再 加5克硝 酸钾 加热硝酸钾溶解 再加入5克硝酸钾，搅拌硝酸钾溶解 冷却晶体析出 升高温度 可以将饱 和溶液变为 不饱和溶液 【思考交流 】 1、如何判断一瓶溶液是饱和溶液，还是不饱 和溶液？ 2、有什么方法使不饱和溶液变为饱和溶液？ 3、有什么方法使饱和溶液变为不饱和溶液？ 不饱和溶液不饱和溶液 饱和溶液饱和溶液 饱和溶液与不饱和溶液的转化 【总结归纳 】 增加溶剂 升高温度 增加溶质 蒸发溶剂 降低温度 结晶(分离混合物的方法） 结晶：已溶解的溶质从溶液中以晶体的形式析出。 降温结晶 （冷却热饱和溶液） 蒸发结晶 【延伸拓展 】 从海水中提纯食盐的过程: 海水 氯化钠 多种化 工产品 母液 食盐 贮水池结晶池蒸发池 【链接生活 】 【小试牛刀小试牛刀】 向一杯饱和食盐水中加入食盐，下 列说法中不正确的是（ ） A、溶剂的质量不变 B、溶液的质量不变 C、溶质的质量增加 D、溶液仍为饱和溶液 C 如何判断某一溶液是否是饱和溶液如何判断某一溶液是否是饱和溶液? ? 【我做检验员我做检验员】 1 1 2 2 氯化钠溶液氯化钠溶液 【我来转变它我来转变它】 现有一杯接近饱和的硝酸钾溶 液，你有什么方法把它转化为饱和 溶液？ 【我总是有办法我总是有办法】 厨房里有体积相同，且无污染 的饱和食盐水、蒸馏水各一杯，请 你设计合理方法予以区分。