课时18生物圈中的微生物命题点1微生物的多样性1(2017云南)下列关于细菌和真菌的叙述，正确的是(B)A细菌和真菌都有成形的细胞核B细菌的基本形态有球形、杆形和螺旋形C酵母菌属于细菌，可以通过出芽生殖的方式繁殖后代D蘑菇的细胞内含有叶绿体2(2017昆明)云南有丰富的野生蘑菇资源，可食用的野生蘑菇被誉为“山珍”。蘑菇属于(C)A植物 B动物C真菌 D细菌3(2018昆明)有关病毒的说法正确的是(D)A是单细胞生物 B能分裂生殖C没有遗传物质 D营寄生生活4(2015云南)细菌属于原核生物，其没有的细胞结构是(D)A细胞壁 B细胞膜C细胞质 D成形的细胞核5(2018昆明)用放大镜观察长有青霉的橘子皮，看到成串青绿色孢子，其主要作用是(A)A繁殖后代 B吸收水分C吸收有机物 D吸收无机盐6(2014曲靖)请据图回答：(1)A、B、C所代表的生物个体相比较，体积最小的是_C_(填字母)。(2)具有成形细胞核的是_A_(填字母)。(3)青霉素挽救了无数人的生命，它可以从_A_(填字母)中提取。(4)的功能是_有助于细菌的运动(或流动)_，有些B个体形成的休眠体叫_芽孢_。(5)C最外层的结构是_蛋白质外壳_。(6)感冒后如不注意，常会继发感染，此感染多数是由_B_(填字母)类生物引起的。命题点2人类对细菌和真菌的利用7(2018昆明)官渡粑粑和石林米酒都是昆明传统美食，其制作过程都需要的微生物是(C)A乳酸菌 B霉菌C酵母菌 D醋酸菌8(2017云南)制作酸奶和泡菜所利用到的微生物是(C)A酵母菌 B醋酸菌C乳酸菌 D霉菌9(2016云南)下列关于微生物的用途，错误的是(A)A利用霉菌制作泡菜B利用醋酸菌酿醋C利用乳酸菌制作酸奶D利用酵母菌制作面包命题点3食品的保存10(2017昆明)下列防止食品腐败的方法中，不能采用的是(C)A冰箱冷藏B晾晒干C大量添加防腐剂D加盐腌制11(2014昆明)夏季防止蔬菜、水果腐烂，宜采用的保鲜方法是(A)A冷藏 B冷冻C晒干 D盐渍一、选择题1(2018岳阳)下列单细胞生物，属于原核生物的是(B)2(2018乐山)下列哪种环境中，霉菌最不容易生长(B)A夏季未及时清洗的衣物B干燥环境中的皮鞋C未放冰箱里的剩饭剩菜D煮沸未密封的肉汤3(2018昆明五华区模拟)某海关在进口食品中，检疫出一种病原微生物，这种病原微生物为单细胞，具有细胞壁，细胞内没有成形的细胞核，你认为这种生物最有可能属于(B)A病毒 B细菌 C真菌 D霉菌4(2018红河州蒙自市模拟)下列有关禽流感病毒结构和生理特征的描述，错误的是(A)A有细胞结构B由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成C不能独立生活D体积微小，肉眼无法观察5(2018乐山)如果我们要在实验室培养细菌或真菌，正确的操作步骤是(D)接种配制培养基高温灭菌恒温培养A BC D6(2018湘潭)对于蘑菇和肾蕨的描述，你不认同下列哪种说法(C)A都能产生孢子进行生殖B都由多个细胞构成生物体C都进行光合作用制造有机物D都能进行呼吸作用转化能量7(2018红河州蒙自市模拟)细菌、蘑菇和霉菌的生殖方式分别是(D)A分裂生殖，孢子生殖，分裂生殖B出芽生殖，孢子生殖，分裂生殖C分裂生殖，出芽生殖，孢子生殖D分裂生殖，孢子生殖，孢子生殖8(2018昭通昭阳区模拟)花生霉变、患流行性感冒、制作甜酒分别与下列哪种微生物作用有关(B)A霉菌、乳酸菌、酵母菌B霉菌、病毒、酵母菌C霉菌、病毒、醋酸菌D病毒、酵母菌、霉菌9(2018聊城)艾滋病、肝炎、禽流感等许多病都是由病毒引起的，以下对病毒的叙述不正确的是(D)A生活在细菌内的病毒又叫噬菌体B病毒需借助电子显微镜才能观察到C病毒只能生活在活细胞中D病毒利用自身的物质进行繁殖10(2018济宁)关于人类对细菌和真菌的利用，下列对应有误的是(A)A酵母菌酸奶B甲烷细菌生产沼气，污水处理C根瘤菌固氮D大肠杆菌工业化生产胰岛素11(2018龙岩)下列各项食品的制作过程中，运用了微生物发酵技术的是(A)酸奶、米酒火腿肠、口香糖方便面、炸薯条酱油、食醋A B C D12(2018绵阳)细菌和真菌在自然界具有十分重要的作用，下列叙述中错误的是(A)A都是肉眼看不到的生物B细菌靠分裂进行生殖C是食物腐败的主要原因D可用于食品制作和药物生产二、简答题13(2018岳阳)根据HIV病毒与大肠杆菌噬菌体间的“对话”，回答问题：(1)HIV病毒的结构简单，由_蛋白质外壳和内部的遗传物质_构成，主要侵犯并瓦解人体的_免疫_系统。从传染病的角度分析，HIV病毒属于_病原体_。(2)“衣食父母”不同是指_寄主_不同，据此将病毒分为三大类。图中没有涉及的一类是_植物病毒_。14(2018临沂)下图所示的四种单细胞生物在结构上既有相同之处也有不同之处，它们都能在各自的环境中独立生存。请根据所学知识回答：(1)从细胞结构看，如果将C归为一类，A、B、D归为另一类，你的分类依据为_有无成形细胞核_。(2)A属于动物，它在细胞的基本结构上与其他三种生物最主要的区别是_无细胞壁_，氧的摄入、二氧化碳的排出都通过它的_表膜_来完成。(3)B能进行光合作用，因为其细胞结构中有_叶绿体_。(4)C分布广泛，一是与它靠_分裂_生殖有关，二是与利用芽孢度过不良环境有关。(5)蒸出的馒头暄软多孔，是因为有D_酵母菌_参与的结果。(6)上述四种单细胞生物都能独立完成与外界进行物质交换、生长和繁殖等生命活动，多细胞生物体又是以单个细胞为基础构建的。可见，细胞是生物体_结构和功能_的基本单位。15(2018聊城)某校生物兴趣小组对“检测不同环境中的细菌和真菌”探究实验作了如下设计：第一步：将4个装有牛肉汁培养基的培养皿(已高温灭菌)贴上标签纸后分为A、B两组，A组编码1号和2号，用于检测教室的空气，B组编码3号和4号，用于检测笔帽。第二步：将4个培养皿做如下处理。组号培养皿号操作A组1号置于教室讲桌上，打开盖10分钟后盖盖，置培养箱培养2号置于教室讲桌上，不做处理，同1号一起置培养箱培养B组3号打开盖，将笔帽在培养基上轻压一下，盖盖，置培养箱培养4号打开盖，不做其他处理，与3号同时盖盖，置培养箱培养第三步：每天观察一次，并作好记录。请根据上述实验设计，回答下列问题：(1)你认为这两组实验的对照组应该是_2、4_号。A组实验的变量是_教室空气_，B组实验的变量是_笔帽_。(2)有同学认为，4号培养皿做“打开盖”这一步是多此一举，你认为是否需要做这一步？_需要_，理由是_确保变量唯一_。(3)下图是三天后观察到的A、B两组实验现象，根据实验现象你得出的实验结论是_不同环境中有细菌和真菌(或教室中和笔帽上有细菌和真菌)_。观察1号培养皿发现，菌落1呈黑色、绒毛状，应该是_真(或霉)_菌。