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房店市杨家乡岚崮村林宝文,9 年前开始栽培香菇,180 平方米的拱棚内,栽培香菇 4800块,每年纯效益在 2万元以上。通过他的示范带动作用,周围 40余户农民先后搞起了香菇生产,被大家称为香菇生产带头人。他栽培香菇的经验如下。1月份,养菌期和出菇期棚温受外界气温影响变化较大。因此,选用广温型品种,如“香 。8%、麸皮 20%、石膏及糖各 1%、硫酸镁 帘上铺 1层麻袋以免漏料,向帘上平铺 810厘米厚的培养料,蒸气上来时再用铁锹分层撒料,注意观察料面,哪有蒸气往哪撒料,一直到距离顶端 20厘米为止。压紧盖严,顶层上大气后,再灭菌46 小时,然后出锅冷却等待压块。匀地拌在培养料里,表面再撒播 1层菌种。块料规格为直径 37厘米,厚 10厘米,压块后在架子上养菌。个阶段。接菌初期 120 天,需要较低温度,一般控制在08。10 天后温度提升到 512,20 天菌丝可以封面。第二阶段为养菌期2040 天,温度 1020为宜,空气相对湿度控制在 65%左右。40 天菌丝可以长满培养料。第三阶段为转色期 4060 天,即转色吐水阶段,菌丝长满后适当通风和增加散射光,促进转色;吐黄水时及时排除黄水,防止烂块。入出菇管理。白天打开菌块的薄膜使之接触空气,夜间重新包好,加大通风,加大昼夜温差。菌块经过 23 天处理后进入出菇阶段。出菇温度控制在 1522,空气相对湿度保持在 90%左右。及时采摘鲜菇,第一潮菇后养菌 20天左右,再浸水或喷水进入第二潮菇管理。专利查询
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