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课题课题2 2:化学是一门以实验为基:化学是一门以实验为基 础的科学础的科学 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 【学习目标】 1.认识实验是学习化学的 一个重要途径,学会观察 和描述实验现象的方法 ; 2.培养对实验现象的观察 、记录和描述能力。 【自学指导1 】 阅读课本P11,回答下列问题: (1)化学是一门以 为基础的科学,化学的许 多重大发现和研究成果都是通过 得到的。 (2)学习化学的一个重要途径是 ,通过实验 以及对实验现象的 、 和 等,可以发 现和验证 ,学习科学探究的方法并获得化 学知识。 实验 实验 实验 观察、记录 分析 化学原理 问题问题1 1:你对蜡烛有哪些认识?:你对蜡烛有哪些认识? 3.蜡烛燃烧实验(描述现象时不可出现 产物名称) (1)火焰分层: 、 、 。 (2)比较各火焰层温度:用一火柴梗平放 入火焰中。现象: ; 结论: 。 (3)检验产物 水: ; 二氧化碳: 。 (4)熄灭后: 。 取下烧杯,倒入澄清石灰水振荡,变浑浊 外焰内焰焰心 两端先碳化 外焰温度最高 用干冷烧杯罩在火焰上方,烧杯内壁有水雾 有白烟,点燃白烟,蜡烛复燃 蜡烛哪去了?是消蜡烛哪去了?是消 灭了、还是变成了灭了、还是变成了 其它物质?若变成其它物质?若变成 其它物质?是什么其它物质?是什么 物质?物质? 问题与分析问题与分析 结论结论 蜡烛燃烧后生蜡烛燃烧后生 成了二氧化碳成了二氧化碳 和水和水 蜡烛蜡烛+ +氧气氧气 二氧化碳二氧化碳+ +水水 点燃点燃 【自学指导2】 阅读课本P14-16,观察实验,回答下列问题: (1)二氧化碳可以使澄清石灰水变 。白色 浑浊越多,说明气体中二氧化碳 。 (2)氧气可使带火星的木条 ,木条燃烧 ,说明氧气 。 (3)二氧化碳可以使燃着的木条 。 (4)填表 白色浑浊 越多 复燃 越旺 越多 熄灭 呼出气体在玻璃片上形 成一层水雾 取两块块干燥的玻璃片,对对 着其中一块块呼气,观观察, 对对比 将燃着的小木条分别别插入 空气 和呼出气体中 实实 验验 结结 论论 实实 验验 现现 象 向空气和呼出气体中分别别 滴加数滴澄清石灰水,振 荡荡 呼出气体使石灰水变 浑浊 小木条在空气瓶中继续燃烧, 在呼出气体中一会儿后就熄灭 了 呼出气体中二氧 化碳比空气中多 呼出气体中氧气 比空气中少 呼出气体中水蒸 气比空气中多 1、化学是一门自然科学,学习化学的一个重要 方法是( ) A、计算 B、测量 C、实验 D、推理 2、从事科学探究的重要环节是进行科学实验的 设计。科学实验设计的正确步骤为 A、充分搜集资料 B、设计合理方案 C、明确实验目的 D、进行科学实验 E、总结评价交流 3、蜡烛燃烧时,火焰温度最高的部位是( ) A、外焰 B、内焰 C、焰心 D、三层一样 A CABDE C 讨论:讨论:通过对蜡烛燃烧的探究实验,通过对蜡烛燃烧的探究实验, 你你 认为化学实验现象应该怎样进行观察?认为化学实验现象应该怎样进行观察? 关注物质的变化过程及其现象,要对物关注物质的变化过程及其现象,要对物 质在变化前、变化中和变化后的现象进行质在变化前、变化中和变化后的现象进行 细致的观察和描述,并进行比较和分析细致的观察和描述,并进行比较和分析 关注物质的性质,如颜色、状态、气关注物质的性质,如颜色、状态、气 味味 、硬度、密度、熔点、沸点等等、硬度、密度、熔点、沸点等等 关注物质的变化,如燃烧时是否发光、关注物质的变化,如燃烧时是否发光、 放热并有二氧化碳和水蒸气生成等等放热并有二氧化碳和水蒸气生成等等 活动与探究实验活动与探究实验2 2 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 探究准备:探究准备:阅读有关资料,了解呼吸的作用阅读有关资料,了解呼吸的作用 提出问题:提出问题:我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同?我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同? 进行猜想:进行猜想:根据已有知识或查找资料学到的知识根据已有知识或查找资料学到的知识 A A、两者的二氧化碳含量不同、两者的二氧化碳含量不同 B B、两者的氧气含量不同、两者的氧气含量不同 C C、两者的水蒸气含量不同、两者的水蒸气含量不同 D D、 有关信息: 1.二氧化碳可以使澄清石灰水变成白色 浑浊,下述实验中石灰水越浑浊,说明 气体中二氧化碳越多。 2.氧气可使带火星木条复燃,木条燃烧 越旺,说明氧气越多。 3.二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。 2.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 背景知识: 二氧化碳(CO2)气体可使澄清的石灰水变浑浊: 浑浊越多,说明二氧化碳(CO2)气体也越多(前提 条件:澄清的石灰水足够多)。 氧气(O2)可使带火星的木条复燃;木条燃烧越 旺,说明氧气(O2)越多。即氧气(O2)可以助燃 。 二氧化碳(CO2)可以使燃着的木条熄灭,即二氧 化碳(CO2)不支持燃烧。 2、对空气和人体呼出的气体的探究 实验一 收集一瓶空气和一瓶呼出的气体, 比较一下,你能得到什么结论? 准备收集气体 排水集气法 空气、人体呼出的气体均是没有颜色、没有 气味的气体 结论 2、对空气和人体呼出的气体的探究 实验二 向一瓶空气和一瓶呼出的气体中各滴入 数滴澄清的石灰水,振荡,观察现象,能得 到什么结论? 现象 空气中的澄清 石灰水无明显变化 ;人体呼出的气体 使澄清的石灰水出 现浑浊 结论 人体呼出的气体中含有的二氧化碳多于空 气中的二氧化碳 2、对空气和人体呼出的气体的探究 实验三 在一瓶空气和一瓶呼出的气体中分别插入一根燃 着的木条,观察现象,能得到什么结论? 现象 插入空气中的 木条继续燃烧;插 入呼出的气体中的 木条火焰立即熄灭 结论 空气中含有的氧气多于人体呼出的气体中的 氧气 2、对空气和人体呼出的气体的探究 实验四 取两块干燥的玻璃片,一块放置不动,对着另 一块呼气 对着干燥的玻璃片呼气 现象 放置不动的玻璃 片上无明显变化;对 着呼气的玻璃片上有 水珠 人体呼出的气体中含有的水蒸气比空气 中含有的水蒸气多 结论 实验步骤实验步骤 ( (探究空气与呼出气体的差异探究空气与呼出气体的差异) ) 现象现象结论结论 适量澄清石灰水适量澄清石灰水 加入盛空气的集加入盛空气的集 气瓶中后振荡气瓶中后振荡 加入呼出的气体加入呼出的气体 瓶中后振荡瓶中后振荡 燃着的木条燃着的木条伸入空气中伸入空气中 伸入呼出伸入呼出 的气体瓶中的气体瓶中 对着干燥的玻璃片呼气并与放在空对着干燥的玻璃片呼气并与放在空 气中的另一块玻璃片比较气中的另一块玻璃片比较 无明显现象 澄清石灰水变浑浊 燃着的木条慢慢 熄灭 燃着的木条较快 熄灭 被呼气的玻璃片上 有水雾出现,放在 空气中的另一块玻 璃片上无明显现象 呼出气体中含二氧化碳 比空气中多 呼出气体中含氧气比空 气中少 呼出气体中含水蒸气比 空气中多 澄清石灰水在空气中放置时间长 会出现浑浊 现象 结论 呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃 着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水 吸入空气 呼出气体 二氧化碳氧气 水 含量较多 含量较少含量较多 含量较少 含量较少 含量较多 小结:对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 步骤步骤2 2:两种气体中二氧化碳含量的测定:两种气体中二氧化碳含量的测定 步骤步骤3 3:两种气体中氧气含量的测定:两种气体中氧气含量的测定 步骤步骤4 4:两种气体中水蒸气含量的测定:两种气体中水蒸气含量的测定 进行实验:进行实验: 排水法收集排水法收集 步骤步骤1 1:收集两瓶人体呼出的气体。:收集两瓶人体呼出的气体。 收集两瓶空气。(收集气体)收集两瓶空气。(收集气体) 石灰水浑浊多石灰水浑浊多二氧化碳含量高二氧化碳含量高 带火星木条熄灭快带火星木条熄灭快氧气含量低氧气含量低 干燥玻璃片有水雾干燥玻璃片有水雾水蒸气含量高水蒸气含量高 化学学习的特点 1、关注物质的性质 物理性质:颜色、状态、气味、硬度、密度、熔 点、沸点。 化学性质:能否燃烧,其燃烧产物能否使澄清石 灰水变浑浊等。 2、关注物质的变化 3、关注物质的变化过程及其现象,即不是孤立地 关注物质的某一性质或变化,而是对物质在变化前 、变化中、变化后的现象进行细微的观察和描述, 并进行比较分析,以得出可靠的结论 结论: 人呼出的气体中,二氧化碳 和水蒸气的含量比空气中的多, 氧气含量比空气中的少。 知识回顾知识回顾 Knowledge Knowledge ReviewReview
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