厨房美食菜谱 干锅藕片的做法超级简单又好吃的快手菜,家人都很喜欢了食材主料:藕干辣椒0适量郫县豆瓣酱0适量姜0适量蒜0适量泰椒(可不放)0盐0适量生抽0适量步骤1.藕削皮洗净切片2.水烧开,放入切好的藕片煮3分钟左右3.捞出藕片,用清水冲洗4.锅内热油后,放豆瓣酱、泰椒(可不放)、姜片和蒜炒香5.炒出香味后下藕片,藕片炒至金黄色,放盐和生抽调味6.放入干辣椒炒匀即可出锅啦