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资源描述
专题3 有机化合物的获得与应用 第二单元 食品中的有机化合物 第3课时 酯 油脂 液 难 小 高级脂肪酸(RCOOH)甘油(丙三醇) 难小 油 脂肪 高级脂肪酸 高级脂肪酸盐皂化 肥皂 酯的水解 油脂与矿物油的比较 谢谢观看
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