把沙和豆子倒在白纸上，观察并描述它 们的特点。 沙子的特点豆子的特点 结论 加热白糖 实验提示： A、用金属勺取一小勺白糖; B、固定好蜡烛，用火柴点燃；戴上手套; 握住金属勺的末端，用外焰加热金属勺； C、观察白糖变化时眼睛不能离勺子太近； D、观察并记录白糖在加热过程中的变化， 同时注意观察蜡烛的变化。 E、当加热结束后，熄灭蜡烛，把汤匙放到 桌子中间的盘子里冷却. 加热白糖变化记录表 加热前 预测 加热后 白 糖 白色透 明，颗 粒状固 态，有 甜香味 白糖会 慢慢熔 化，变 色 固体的白糖先熔化 成液体的白糖；不 断加热后，白糖先 变成褐色糊状，接 着变成了黑色的物 质，并散发出焦味 状态变化： 颜色变化： 气味变化： 颗粒状 液体状 糊状 固体状 白糖香味焦味 无色褐色黑色黄色 你能举出我们身边哪些物质的 变化是物理变化？哪些物质的变化 是化学变化吗？ 物理变化还是化学变化？ 1、弯折铁丝。 2、把易拉罐压扁。 3、火柴燃烧。 4、折纸。 物理变化物理变化 物理变化 化学变化 铁器生锈。 湿衣服晾干。 玻璃打碎。 食物腐败。 物理变化 物理变化 化学变化 化学变化 课外资料阅读 蜡烛燃烧了，火焰不断地舞动，蜡烛慢慢 变短。蜡烛燃烧后，变成了什么新物质？这 些新物质到哪里去了？我们只看到蜡烛在不 断地减少，却没有看到生成新的物质，是不 是物质会减少或者消失了呢？实际上，燃烧 充分的蜡烛生成水和二氧化碳，蜡烛中的氢 元素与氧元素形成水，由于温度高，转化成 水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳 都是无色的，所以看不到。如果蜡烛燃烧不 充分，还会产生部分碳的成分，可以拿铁器 在烛焰上掠过，上面会留下碳黑的痕迹。 家庭作业： 观察并思考周围物质所发 生的变化，并记录下来