精品资料网（http:/www.cnshu.cn）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座歌舞厅楼面经理岗位职责在歌舞厅经理的直接领导下，负责歌舞厅楼面服务工作和酒水经营。合理制定歌舞厅的酒水饮料消费标准，根据季节变化、节假日灵活制定相应的价格。制定各项服务标准和程序，监督属下员工严格执行，及时纠正他们在服务工作中的偏差。与顾客建立良好的关系，特别是对熟客、常客和重要客人采取较为灵活的优惠措施，建立客人档案，妥善处理客人对服务工作的投诉。做好属下员工的思想、纪律教育工作，对他们进行经营性业务培训和指导，建立起一支素质较高的歌舞厅服务队伍。做好属下员工的考勤工作，合理安排班次，根据歌舞厅的旺、淡季节和时间合理安排人员上班，做到满负荷运作。搞好经营促销工作，对营业场所、设备的布置、改进，提出高决策建议，更好地吸引顾客，扩大经营。管理好歌舞厅的营业设施和财物，减少物品的耗损，努力在提高营业额的同时降低营业成本，创造更好的效益。完成领导交派的其他工作，搞好服务营业场所的卫生清洁。对在歌舞厅举行的重大活动，楼面经理必须亲自负责服务，以保证服务的较高水准。精品资料网（http:/www.cnshu.cn） 专业提供企管培训资料