精品资料网（http:/www.cnshu.cn）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座部门职能宴会部部门名称： 宴会部直接上级：餐饮部下属部门：宴会预订部和宴会服务部部门本职：为顾客举行宴会提供服务。主要职能：1. 为顾客举行宴会提供预订和咨询。2. 提供顾客宴会服务。3. 收集顾客意见，及时反馈给厨房部。4. 保持宴会厅各设施处于良好状态。5. 参加宴会服务合同条款的谈判和签约。管辖范围：兼管职能：顾客发生争执时协调关系。精品资料网（http:/www.cnshu.cn） 专业提供企管培训资料