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燃烧和灭火教学设计一、教学目标本节课着重体现化学学习内容的现实性,培养学生对化学知识的应用意识。具体三维目标如下:(1)知识与技能:认识燃烧的条件、灭火的原理和方法;会运用相关的知识解释和解决日常生活中的相关问题(2)过程与方法:通过研究燃烧的条件,认识探究问题的方法;利用实验学习对比在化学学习中的作用;通过活动和探究,体会对获得的事实运用比较归纳等方法进行分析得出结论的科学方法。(3)情感态度与价值观:培养学生合作交流意识和探索精神;激发学生热爱生活,关注社会的责任感;使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识事物,用发展的眼光看待事物教学重点、难点重点:燃烧的条件和灭火的原理难点:对着火点的理解课时安排 本课题共需两课时,本节课为第一课时二、教法分析1、三力教学法:具体模式为:导 习 评。2、多媒体辅助教学法:利用多媒体技术既能营造良好的课堂氛围,又能将探究的方案,讨论的情景提前准备好,给学生更多的时间动手、思考和讨论。三、学法指导1、实验探究法:通过实验探究出燃烧的条件和灭火的原理,从探究中发现问题,分析问题,从而提高学生解决问题的能力。2、合作学习法:让学生在讨论中取长补短,培养学生的合作竞争意识。四、学情分析在学习本课题前学生的情况:1、已有的知识:(1)燃烧的本质;(2)一些物质在空气或氧气中燃烧的现象;(3)生活中关于燃烧的常识。2、欠缺的东西:(1)对“着火点”、“可燃物”等概念的理解和运用还比较模糊;(2)知道灭火的方法,但不知道原理,即“知其然而不知其所以然”;3、学习的困难:在探究性实验中对于变量的控制问题,如“在什么情况下才需要使用控制变量”、“如何使用控制变量”、“控制变量是应注意哪些事项”等。5、 教学过程导(一)教师表演烧不坏的手帕,导入新课第七单元燃料及其利用,课题1燃烧和灭火(1)(2) 【投影展示】学习目标请一名同学读出学习目标。习首先,通过图片帮助同学们回忆学习过的燃烧事例,回忆燃烧现象。【提问】思考燃烧的共同特征是什么?【答】: 都发光 都放热 都是物质与氧气的反应(氧化反应)。【教师】因此,我们把可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。同时用幻灯片出示燃烧定义。【板书】一、燃烧的定义 【过渡】燃烧是人类最早利用的化学反应之一,燃烧产生了火,火可烹调食物,火可助火箭升空,火是光明使者,那么燃烧是不是随随便便就能发生的呢?【探究活动一】燃烧条件的探究【提问】根据已学知识及生活经验猜想一下燃烧与哪些条件有关? 【做出猜想】与物质的性质有关(是否可燃)与氧气有关与物质的着火点有关【教师】着火点:是使物质燃烧所需要的最低温度。不同的物质一般具有不同的着火点。着火点和熔点、沸点一样,是物质的本质属性,在一定条件下,不能被人为地升高或降低。【教师】口说无凭,请同学们设计实验方案验证你们的猜想。实验用品:火柴、小石块、蜡烛、烧杯。从中选择你所需要的,设计实验小组讨论,交流各自的实验方案。小组同学派代表汇报自己的实验方案并【板书】二、燃烧的条件可燃物;氧气(或空气);达到燃烧所需的最低温度(着火点)。【过渡】燃烧现象的发生,必须同时具备这三个条件吗?如果缺少其中一个,燃烧现象还能发生吗?【探究活动二】燃烧条件的进一步探究【播放录像】【提问】实验现象是什么?【讨论】完成书上P129的讨论1、由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实,说明燃烧需要什么条件?2、由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实,说明燃烧需要什么条件?3、由本来在热水中不燃烧的白磷,在通入氧气或空气后燃烧的事实,再次说明燃烧需要什么条件?4、综合上述讨论,你能总结出燃烧需要哪些条件吗?【结论】由该实验我们知道,燃烧的三个条件必须同时具备,缺一不可。【过渡】 燃烧产生了火,火是人类文明的摇篮,火给我们的生活提供了热量。而火灾却给人类造成巨大的损失,甚至带来灾难。那么接下来就让我们共同学习灭火的原理和方法。 【讨论】 学生分组讨论P129灭火实例和原因1、 炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭或放入较多的蔬菜;2、 堆放杂物的纸箱着火时,可用水浇灭;油罐着火时需用水喷淋降温;3、 扑灭森林火灾的有效方法之一,是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉,形成隔离带。根据燃烧的条件及以上事实,请你归纳灭火的原理。 【板书】三、灭火的原理清除可燃物隔绝氧气(空气)降低温度到着火点以下三个条件破坏一个即可【小组抢答】比一比哪个小组“熄灭蜡烛”的方案最多?【学生实验】P130灭火的原理【过渡】在日常生活中如果真的遇到火灾我们应该怎么做?【学生展示】防火的自救常识四、防火和自救常识(请上网搜集内容,看看谁说的最棒)评【当堂测评】1.请你用化学知识解释成语 “釜底抽薪” “钻木取火” “火上浇油”2.开篝火晚会时,为使木材燃烧的更旺些,通常把木材架起来燃烧是因为 ( ) A.散热快 B.降低了木材的着火点C.木材能与空气充分接触D.木材是可燃物3.在实验室里,通常将白磷浸没在水中保存,其目的是 ( )A.降低白磷的温度 B.防止白磷与空气接触C.使白磷与水结合成稳定的物质D.将白磷浸湿而不易着火【板书设计】燃烧和灭火1、 燃烧定义二、燃烧的条件 三、灭火的方法:1、要有可燃物; 1、隔离可燃物;2、可燃物要与氧气充分接触; 2、使可燃物与氧气隔绝;3、温度要达到可燃物的着火点。 3、温度降低到可燃物着火点以下。 四、防火和自救常识 【作业】完成书后习题
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