4剖析物质变化中的能量变化4 1物质在溶解过程中有能量变化吗 一 能量的守恒和转化 阅读 P72 P74思考 什么是能量守恒定律 哪些能源是由太阳能转化而来 人体能量的主要来源 物质三态的变化与能量的关系 能量只能从一种形式转化为其他形式 或者从一个物体转移到另一个物体 在转化或转移的过程中 能量的总量不变 这就是能量守恒定律 它是自然界最普遍 最重要的基本定律之一 人类常利用的煤 石油 天然气和食物的能量 归根到底都是由太阳能转化而来的 并以化学能的形式储存下来的 食物中产生能量的营养物质主要是糖类 脂肪和蛋白质 它们是人体所需要的主要来源 阅读 P75 拓展视野思考 能源的四种分类 什么是一次能源和二次能源 什么是可再生能源和不可再生能源 能源是指能产生机械能 光能 热能 电磁能 化学能等各种能量的自然资源 二 溶解的过程和溶解热现象 课堂实验 P76 高锰酸钾溶于水的现象 现象 高锰酸钾晶体扩散到水中 水中的紫红色范围逐渐扩大 最后变成均匀的紫红色溶液 课堂实验 P76 物质溶解过程的能量变化 现象 加入氯化铵固体 硝酸铵 后溶液温度显著降低加入氢氧化钠固体 浓硫酸 后溶液温度显著升高加入氯化钠固体后溶液温度无明显变化 实验结论 物质溶解过程中有能量变化 导读 P77 第一 四自然节思考 物质溶于水的过程 溶解过程 溶液温度变化 变化过程 扩散过程物理变化 水合过程化学变化 能量变化 吸收热量 放出热量 总效应 吸收热量 放出热量吸热 吸热 降温 吸收热量 放出热量放热 放热 升温 吸收热量 放出热量不明显 不明显 不明显 溶解时有明显热效应的物质 放热 浓硫酸 强碱 如NaOH KOH 吸热 铵盐 尿素 用一种试剂检验一下物质 氯化钠 硝酸铵 氢氧化钠