课时作业（三）第三讲生命活动的主要承担者蛋白质遗传信息的携带者核酸名校模题1下列对组成细胞的 分子的描述，不正确的是 ()A激素、抗体、酶、载体蛋白发挥作用后均将失去生物活性B酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由 R 基的不同引起的C甜味肽的分子式为 C13H16O5N2，则该甜味肽是一种二肽D水稻细胞中由 C、G、T、U 四种碱基参与合成的核苷酸有 6 种解析本题主要考查组成细胞的化合物的结构及功能，意在考查考生的识记能力和理解能力。酶、载体蛋白发挥作用后不会失活，A 错误；R 基的不同决定了氨基酸的种类不同，性质也不同，B 正确；最小的肽是二肽，每种氨基酸中至少含有 1 个 N，甜味 肽的分子式为 C13H16O5N2，说明含有 1 个游离的氨基和 1 个肽键，属于二肽，C 正确；水稻细胞中的核酸有 DNA 和 RNA 两种，由 C、G、T、U 四种碱基参与合成的核苷酸有 6 种，D 正确。答案A2层粘连蛋白是由一条重链(A 链)和两条轻链(B 1、B 2链)构成的高分子糖蛋白，作为细胞结构成分，含有多个结合位点并保持细胞间粘连及对细胞分化等都有作用，下图是层粘连蛋白结构示意图，若该蛋白由 m 个氨基酸构成，则下列有关说法不正确的是()A该层粘连蛋白含有肽键数为 m3B该蛋白在细胞识别中具有重要作用C癌细胞膜表面层粘连蛋白减少D该物质的合成只需核糖体即可完成解析本题是一个信息题，考查蛋白质的结构、功能及合成场所。根据题意，层粘连蛋白是由 A 链、B 1链、B 2链三条链组成的，肽键 数等于氨基酸数减去肽链数，故层粘连蛋白含有肽键数为 m3。在细胞膜的外表，有由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白，其与细胞表面的识别作用有密切关系。动物细胞膜表面糖蛋白的识别作用，就像细胞与细胞之间或细胞与其他大分子之间互相联络所用的文字或语言，所以糖蛋白在细胞识别中具有重要作用。正常细胞表面有层粘连蛋白，使细胞与细胞之间彼此粘连，不能自由移动，在癌细胞表面这种蛋白质很少或缺失，所以癌细胞很容易在组织间转移。核糖体上只能合成蛋白质，不能合成多糖。答案D3. 如图所示，物质甲是在胰岛 B 细胞中合成的；物质乙是一种淋巴因子；物质丙由浆细胞合成分泌；物质丁由垂体分泌，可促进蛋白质的合成和骨的生长。则下列说法正确的是 ()A物质甲、乙、丙、丁的结构多样性只与 a 有关B控制物质甲、乙、丙、丁合成的物质是核糖核酸C物质甲、丁分别为胰岛素、抗利尿激素D物质乙、丙均在特异性免疫中发挥作用解析物质甲、乙、丙、丁分别为胰岛素、淋巴因子、抗体、生长激素，其多样性与氨基酸(a)的种类、数量、排列顺序及蛋白质的空间结构有关。控制物质甲、乙、丙、丁合成的物质是 DNA。淋巴因子和抗体均在特异性免疫中发挥作用。答案D4. (2015黄冈一模)有三个核酸分子，经分析知，共有五种碱基、八种核苷酸、四条多核苷酸链，它们是()A一个 DNA 分子，两个 RNA 分子B三个 DNA 分子C两个 DNA 分子，一个 RNA 分子D三个 RNA 分子解析根据题干五种碱基、八种核苷酸判断，这三个核酸分子中既有 DNA 又有 RNA。另外，一个 DNA 分子有两条单链，一个 RNA 分子有一条单链，这样满足三个 核酸分子，四条多核苷酸链，故应是一个 DNA 分子，两个 RNA 分子，A 项符合题意。答案 A必纠错题5. (2015湖南四校联考)若图示中的各部分彻底水解，得到产物种类最多的是()A BC D易错提示图中共有 4 种物质，为 mRNA；为核糖体，有 RNA 和蛋白质组成；为tRNA；为肽链。分析水解产物可得出正确答案。解析题图中为 mRNA，为 tRNA，彻底水解产物为磷酸、核糖和四种含氮碱基；为多肽链，彻底水解产物为氨基酸；为核糖体，由 rRNA 和蛋白质组成，彻底水解产物包括磷酸、核糖、四种含氮碱基和氨基酸。答案B高考真题6. (2013新课标卷 II,1)关于 DNA 和 RNA 的叙述，正确的是()ADNA 有氢键，RNA 没有氢键B一种病毒同时含有 DNA 和 RNAC原核细胞中既有 DNA，也有 RNAD叶绿体、线粒体和核糖体都含有 DNA解析DNA 为双链，两条链间以氢键连接，RNA 为单链，但也有双链区域，如 tRNA 三叶草构象，双链区域也含氢键，A 错误；病毒是非细胞生物，只含有 DNA 或者 RNA 一种核酸，B 错误；细胞生物都含有 DNA 和 RNA，C 正确；线粒体、叶绿体为半自主性细胞器，具有 DNA，核糖体含 rRNA 和蛋白质，D 错误。答案C7(2013上海卷，2)下图表示细胞中一种常见的水解反应，下列化合物能发生此种反应的有()多肽淀粉纤维素脂肪A BC D解析图示过程为大分子物质水解为单体，中多肽、淀粉、纤维素均属大分子物质，其组成单位依次为氨基酸、葡萄糖、葡萄糖；脂肪不属高分子化合物，它由甘油和脂肪酸构成，故 A 选项正确。答案A8(2013江苏卷，20)下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是()A不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同B有些结构不同的蛋白质具有相似的功能C组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合D组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合解析不同蛋白质的氨基酸的数目、排列顺序可能不同，A 正确；结构不同的蛋白质，功能可能相似，比如酶，B 正确；组成蛋白质的氨基酸之间的脱水缩合的顺序可能不同，方式相同的，因此 C 正确，D 错误。答案D9(2014江苏卷， 1)下列 关于细胞中化合物及其化学键的 叙述，正确的是()AtRNA 分子中含有一定数量的氢键B每个 ADP 分子中含有两个高能磷酸键C血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接DDNA 的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接解析tRNA 分子为“三叶草”型，单链 RNA 在某些区域折叠形成局部双链，通过氢键相连，A 正确。ADP 分子中含有一个高能磷酸键，B 错误。蛋白质分子不同肽链之间以二硫键相连，C 错误。DNA 的两条脱氧核苷酸链之间通过碱基互补配对，以氢键相连，D 错误。答案A拓展新题10. 蛋白质是生命活动的主要承担者。下列不属于组成蛋白质的氨基酸是()解析组成蛋白质的氨基酸至 少有一个氨基和羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。只有 C 项不符合。答案C11. 据报载，科学家发现了一种可以分解鸡毛的角蛋白酶，有可能被用来“消化”导致疯牛病和人类克雅氏症的毒蛋白。其与荷兰一家疯牛病专业检测机构联合进行的实验表明，角蛋白 酶确实能够破坏毒蛋白，使其丧失传染能力。由此可知，该毒蛋白有着与鸡毛中的角蛋白相似的()A氨基酸的数量 B空间结构C氨基酸的种类 D氨基酸的排列顺序解析角蛋白酶可“消化”毒蛋白，也可分解鸡毛中的角蛋白，由此可见，毒蛋白和鸡毛中的角蛋白的空间结构相似。答案B12(2015长春检测)如图表示某种大分子物质的基本单位，关于它的叙述中错误的是()A该物质是核糖核苷酸B该物质含有 C、H、O、N、P 等元素C该物质聚合形成的大分子物质是 RNA，它只分布在细胞质中D在 T2噬菌体中找不到这种物质解析RNA 不只分布于细胞质中，细胞核内也含少量 RNA。答案C13. (2015淄博模拟)下图是人体的三个生理过程示意图，其中 Y 代表不同类型的蛋白质。下列说法正确的是()X 与 Y 结合Error!A若过程中的 X 为激素，则 Y 代表的物质是受体糖蛋白，该糖蛋白也 可存在于细胞膜内侧B若过程中的 X 是抗原，则 Y 是抗体，产生 Y 物质的细胞可以识别相应的抗原C若过程中的 X 是食物蛋白，则 Y 的释放与细胞膜的流动性有关D若过程中的 X 为反应底物，则 Y 在人体细胞内均分布于生物膜上解析过程中的 X 为激素，则 Y 代表的物质是受体糖蛋白，该糖蛋白存在于细胞膜外侧。过程中的 X 是抗原，则 Y 是抗体，产生 Y 物质的细胞是浆细胞(效应 B 细胞)，不具有识别抗原的作用。过程中的 X 是食物蛋白，则 Y 是蛋白酶，其释放与细胞膜的流动性有关。过程中的 X 为反应底物，则 Y 是酶，在人体细胞内分布于生物膜和基质中。答案C14. 下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中 A、B 代表元素，、是生物大分子，图中 X、Y、Z、P 分别为构成生物大分子的基本单位。请回答下列问题。(1)生物体的有机物可以通过颜色反应加以区别鉴定，、使用_染色，依次呈现_、_；_可用苏丹染液鉴定而呈现_；使用_鉴定时，应先加_1 mL，再加入_4 滴，摇匀后呈现_。(2)大分子物质中，具有物种特异性的是_，该细胞基因的表达过程遵循“中心法则” ，简写出表达过程：_ _。(3)的结构具有多样性，其多样性根本上是由_决定的。(4)由小分子物质 X、Y、Z、P 生成大分子物质、的过程中，有一共同的生成物是_。(5)相同质量的氧化分解供能时释放的能量远远多于，原因是中_含量高。答案(1)甲基绿吡罗红混合染液绿色红色橘黄色双缩脲试剂双缩脲试剂 A 液双缩脲试剂 B 液紫色(2)、 (性状)(3) 转 录 翻 译 (4)水(5)C、H15. 如图表示生物体内某些有机物的组成关系及功能关系，其中 C、D、E 都是 高分子化合物，C 是主要的遗传物质，A、B 是组成它们的基本单位。请据图分析回答：(1)真核生物体内的 A 物质有_种，B 物质在生物体内大约有_种。(2)合成 C、D 的 A 物质的不同点表现在_和_，C 物质和 D 物质在空间结构上的不同点表现在_。(3)C 存在的主要场所是_，通常与_染色剂作用呈现_色。解析(1)由图和题意分析知 A 是核苷酸，B 是氨基酸，C 是 DNA，D 是 RNA，E 是蛋白质，则真核生物体内的 A 物质有 8 种，B 物质在生物体内大约有 20 种。(2)脱氧核苷酸是DNA 的基本组成单位，核糖核苷酸是 RNA 的基本组成单位，脱氧核苷酸和核糖核苷酸在物质方面表现为前者的五碳糖是脱氧核糖，后者的五碳糖是核糖，前者特有的碱基是胸腺嘧啶，后者特有的碱基是尿嘧啶，在空间结构上 DNA 为独特的双螺旋结构，而 RNA 一般为单链结构。(3)DNA 主要存在于细胞核中，通常被甲基绿染色呈现绿色。答案(1)820(2)五碳糖(脱氧核糖、核糖)碱基(胸腺嘧啶、尿嘧啶)C 为独特的双螺旋结构，D 一般为单链结构(3)细胞核甲基绿绿