第9章价值工程 现代企业管理 理念 方法 技术邬适融主编 21世纪高等院校管理学主干课程丛书配套课件 2006年1月版 价值分析的思想精髓 价值工程的根本思想在于 以最低成本满足需求 这句话里有两个关键点 一是 最低成本 这意味着 设计者要寻求以尽可能低的成本来实现原有功能的方法 这里的成本不仅指产品的设计 生产成本 还包括用户的使用成本和报废成本 比如 对于电冰箱来说 省电型冰箱并不会减少生产者的成本 但是它节省了用户的使用成本 无氟冰箱并不会减少生产者的成本 但是 无氟冰箱节省了社会成本 减少了污染 因而它们都应该是设计者的努力方向 二是 需求 这是在提醒设计者去掉产品的过剩功能 比如 鞋帮坏了的鞋子 这时它坚实耐用的鞋底并不能给用户带来任何价值 就是一种过剩功能 用户支付的用于购买这一部分的金钱就是一种浪费 价值分析中隐含着这样的思想精髓 符合顾客需求的才是价值 因此 设计者们应充分的了解客户需求 并着力于提升产品的价值 9 1价值工程的基本原理 9 1 1价值工程的基本概念9 1 2价值工程的特征9 1 3价值工程的工作程序 价值工程 ValueEngineering 简称VE 也叫价值分析 ValueAnalysis 简称VA 是一种技术与经济相结合的分析方法 也是一项控制成本 推动新产品开发行之有效的管理技术 价值工程是美国通用电气公司工程师麦尔斯在1947年首先提出的 麦尔斯是从研究材料的作用问题中 总结出了一套在保证获得同样功能的前提下降低成本的科学分析方法 当时称为价值分析 VA 后来该方法被广泛应用于新产品开发 老产品改进 材料选用和工程建设等许多领域 取得了显著效果 1954年美国海军舰船局制定了一套价值分析程序 并命名为价值工程 VE 实践表明推广应用VE能获得极大的经济效益 人们把它命为 采金术 打开金库的钥匙 美国曾把VE与系统分析 计算机技术 管理数学 网格技术和行为科学称为第二次世界大战后产生的六大新的管理技术 日本把价值工程 工业工程和质量管理称为企业管理方法的三大支柱 在我国 国家经委把价值工程定为推广现代管理的重要方法之一 9 1 1价值工程的基本概念 1 价值价值工程中的 价值 不同于政治经济学中有关价值的概念 它是指投入与产出或效用与费用的比值 2 功能功能是指产品所具有的特定用途和使用价值 是构成产品本质的核心内容 3 成本价值工程中成本是指产品的总成本 即寿命周期成本 即该产品从调研 设计 制造 使用直至报度为止的产品寿命周期所花的全部费用 1 价值价值工程中的 价值 不同于政治经济学中有关价值的概念 它是指投入与产出或效用与费用的比值 所以 价值的定义可用下式表示 式中 V Value 价值F Function 功能C Cost 成本价值工程中的价值 是一个特定的概念 是指消耗单位成本 费用 所换来的功能 使用价值 是比较价值的简称 人们购买商品常常会有 价廉物美 的要求 物美 实际上就是反映商品的性能 质量水平 价廉 就是反映商品的成本水平 顾客购买时考虑合算不合算 就是针对商品的价值而言的 2 功能功能是指产品所具有的特定用途和使用价值 是构成产品本质的核心内容 对一件产品而言 功能就是产品的用途与性能 任何一种产品都有着一定的功能 它是消费者购买的基本目的 正如价值工程的创始人麦尔斯指出 人们需要的不是产品本身 而是产品的功能 确实 人们举不出任何一件人们所需要的但又没有适当功能的产品或服务 一个产品可以具有多种功能 这些功能并不是同等重要的 所以 有必要对功能进行分类 以便抓住主要矛盾 按功能的重要程度 可分为基本功能和辅助功能 基本功能是指丧失了该功能后就失去了基本使用意义的功能 辅助功能又称二次功能 对于发挥基本功能来说 辅助功能起直接支持作用 丧失了辅助功能不会失去系统的主要功能 但对系统的基本功能产生某种程度的影响 以致不能达到最佳状态 按功能的特点 可分为使用功能和外观功能 使用功能是给用户带来效用的功能 外观功能又称美学功能 它通过色彩 造型和图案等对消费者心理产生魅力 虽然外观功能并不影响产品的使用 但又不容忽视 必须重视 一般产品经常需要具备某种美学功用 有些服务项目则需要满足某种顾客显示身份的豪华要求 对有的产品 人们只追求其质量功能而不管其外观 有些产品 人们只追求其具有纪念或象征意义 并不要求它具有实质性的使用功能 从用户的角度看 功能可分为必要功能和多余功能 必要功能是指用户所要求并承认的功能 基本功能就属于必要功能 它是一件产品的价值所在 如果一个服务项目 一套设计方案 一件产品 其中有某些服务步骤 某些零部件既无使用功能又无外观功能 则可称之为多余功能或不必要功能 3 成本价值工程中成本是指产品的总成本 即寿命周期成本 即该产品从调研 设计 制造 使用直至报度为止的产品寿命周期所花的全部费用 它的构成如图9 1所示 图9 1产品寿命周期成本构成图 由图9 1可见 产品寿命周期费用 成本 C可分为两大部分 即由研制 生产阶段的产品制造成本C1 也就是用户购买产品的费用 包括产品的科研 试验设计 试制 生产 销售等费用及税利等 使用阶段的费用构成产品的使用成本C2 它包括产品使用过程中的能耗费用 维修费用 人工费用 管理费用等 有时还包括报废拆除所需费用 扣除残值 所以 寿命周期成本上升或降低 不仅关系到制造企业的利益 同时也是用户的要求 并和社会劳动的节约密切相关 降低产品寿命周期费用 既符合用户和企业的利益 也可使用整个社会人力 物力 资源泉得到合理利用和节约 只有总成本降低了 才能体现为整个社会的经济效果 降低产品的使用成本是节约国家资源的重要途径 所以 价值工程应着眼于整个产品寿命周期费用 9 1 2价值工程的特征 对价值工程的定义 曾有各种各样的表达方式 其中比较公认的定义有 价值工程是以最低的产品寿命周期费用 可靠地实现必要的功能 着重于产品或作业功能分析的有组织的活动 从以上定义可以看出价值工程有如下三个基本特征 1 价值工程是以提高价值为目的2 价值工程以功能分析为核心3 价值工程是以集体的智慧进行改革和创新为基础 1 价值工程是以提高价值为目的价值工程不是为了单纯地强调提高产品的功能 也不是一味地追求降低成本 而是致力于功能与成本两者比值的提高 因此 价值工程要从用户利益 社会利益 企业利益相结合的观点出发 从事产品的开发与改进 根据VE的基本公式 提高价值的途径有 1 功能不变 成本降低 2 功能提高 成本不变 3 功能大幅度提高 成本略有提高 4 功能略有下降 但成本大幅度下降 5 功能提高 成本降低 以上五种途径 在我国均有应用 2 3 5 是改善功能 1 4 5 是降低成本 第五种途径最富有生命力 但是这五条途径中究竟选择哪一条 需要加强市场调查 分析研究社会消费水平和销售方向的变化 分析商品的消费性质和消费对象 从实际出发作出正确的决策 总之 价值工程是以提高价值为目的 如因降低成本而引起产品的功能大幅度下降 损害用户利益 这样的降低成本不是价值工程的做法 同样 如片面追求提高功能使成本大幅度提高 结果使用户买不起 以致产品滞销或亏损出售 这样的提高功能也是不可取的 2 价值工程以功能分析为核心价值工程之所以能取的显著效果 达到提高价值的目标 关键在于进行功能分析 通过功能分析 搞清产品的功能是否满足用户需要 搞清它的基本功能和辅助功能 弄清哪些功能是用户需要的 哪些是不需要的 哪些是由于设计上或制造上的需要而派生出来的 通过分析 搞清各功能之间的关系 找出解决的办法 功能分析是价值工程活动中的重要手段 是核心 功能分析有如下作用 1 通过功能分析 能够确定产品的必要功能 剔除不必要的多余功能 2 通过功能分析可以选择出最经济的实现方式 3 通过功能分析可以创造出新的产品 3 价值工程是以集体的智慧进行改革和创新为基础提高产品价值 涉及到企业生产经营活动的各个方面 需要运用多种学科的知识和经验 因此 只有依靠各方面的专家和有经验的职工 才能获得成功 从方法论上讲 价值工程活动十分强调用系统的思想和系统的分析方法提高价值 不仅要把价值工程的研究对象本身当作一个系统来研究 而且 要把开展价值工程活动的全过程用系统工程的思想 原理和方法进行分析研究 有组织的活动 除了上述各种组织外 还包括价值工程活动本身的组织 即按照一定的程序开展工作 只有这样 才能有条不紊地进行 上述三方面的特征是相互联系 互为条件 缺一不可的 这样来认识价值工程 有利于抓住事物的本质 有利于开展价值工程活动 取得更大的成果 9 1 3价值工程的工作程序 价值工程是一项有目的有步骤的活动 它解决问题有完整的步骤和严密的组织 价值工程活动的全过程 即工作程序的实施过程实质是发现问题 分析问题 解决问题的过程 具体地说 就是对价值工程研究对象选定后 针对价值工程对象进行功能成本的系统分析 找出功能和成本上存在的问题 提出切实可行的方案并付诸实施 取得较好的技术经济效果 以提高研究对象的价值 价值工程的程序构成了一个完整的系统 各程序步骤环环紧扣 衔接明确 具有很强的逻辑性 整个价值工程活动可归纳为围绕以下七个问题开展 1 这是什么 2 这是做什么用的 3 它的成本是多少 4 它的价值有多大 5 有其他方案能够实现这个功能吗 6 这个方案的成本是多少 7 新方案能满足功能要求吗 顺序回答和解决这七个问题的过程 就是价值工程的工作程序和步骤 即 选定目标对象 收集情报资料 进行功能分析 提出改进方案 分析和评价方案 实施方案 评价活动的成果 见表9 1所示 表9 1价值工程的工作程序 9 2对象选择和收集情报 9 2 1对象选择9 2 2收集情报 9 2 1对象选择 凡是为获取功能而发生费用的事物 都可作为价值工程的研究对象 如产品 工艺 工程 服务或它们的组成部分等 但企业总不能对所有的产品 零件或工序 作业等都同时进行分析 研究 必须分清轻重缓急 按照一定原则 采取适当方法 选择确定价值工程对象 对象选择得当 价值工程可以事半功倍 选择不当 可能会劳而无功 1 选择对象的原则选择价值工程对象时应遵循的一般原则有两条 一是优先考虑在企业生产经营上有迫切需要的或对国计民生有重大影响的项目 二是在改善价值上有较大潜力的产品或项目 一般可以根据本企业的具体情况 有侧重地从设计 生产 工艺 销售 成本诸方面的因素中 初步选择价值工程活动的对象 第一 设计方面应选择结构复杂 笨重粗大 技术性能落后 材料短缺 设备昂贵 设计时间紧促的产品或关键零件 以及造价高的成套机组 特别是正在研制的长远效益大的产品 第二 生产制造方面应选择量大面广 工艺复杂 工序繁琐 工艺落后 质量不高的产品 第三 销售方面应选择用户意见大 退货索赔多 销售量下降 竞争力差 需要巩固或扩大市场的 能够增加收益的产品 第四 成本方面应选择市场有需求 但成本高 利润低 比重大 物耗高的产品或费用项目 要增大企业的销售毛利幅度 不外乎提高价格或降低成本 或者两者并用 所以 凡是毛利幅度缩减 销售额下降 或者市场份额扩大 销量看好的产品 都是实施价值工程的对象 总而言之 一般应以产量大 质量差 成本高 消耗大 结构复杂 项目重要的作为价值工程活动的对象 此外 当然还要考虑现实性和可能性 比如 有无足够人力 物力 时间 人才素质 情报来源 价值改善的潜力 预期经济效益以及其他经营方面的要求等 都应统筹考虑 以确定价值工程对象的数量和顺序 根据以上的标准来选择对象 就能以比较少的力量取得较大的效果 价值工程活动的成败在很大程序上取决于对象选择得是否得当 所以 必须认真调查研究 正确选择 2 选择对象的方法价值工程对象选择的方法很多 下面介绍几种常用的方法 每种方法各有优缺点 企业应根据具体情况灵活运用 1 经验分析法经验分析法是根据价值工程人员的经验选择对象的方法 此法的优点是简便易行 考虑问题综合全面 缺点是缺乏定量依据 受人员的水平和态度影响较大 为了克服这种方法的缺点 应选择业务熟悉 经验