细胞中的元素和化合物 第一节 问题探讨 比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量 你能看出什么问题 组成地壳和组成细胞的部分元素含量 表 1 组成生物体的所有元素中 有没有哪一些元素是生物体所特有的 没有 这说明什么 生物界和非生物界具有统一性 2 生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗 有 相差很大 这又说明什么 生物界和非生物界还具有差异性 一 生物界与非生物界的关系 统一性 差异性 组成细胞的化学元素在无机环境中都能找到 细胞与无机环境中的各种化学元素的相对含量差别很大 玉米与人体内的化学元素组成 1 不同生物体内化学元素的种类 2 不同生物体内同种化学元素的含量 3 同一生物体内不同化学元素的含量不同 其中4种元素 所占比例最大 C H O N 大体相同 相差很大 二 组成细胞的元素 大量元素 微量元素 最基本元素 基本元素 主要元素 大量元素 含量占生物体总重量万分之一以上的元素 微量元素 含量占生物体总重量万分之一以下的元素 CHONPSKCaMg FeMnBZnCuMo C CHON CHONPS 约占原生质总量的97 元素缺乏与疾病的相关性 缺Fe 人体患贫血 果树患黄叶病 缺B 华而不实 只开花不结果 缺Zn 影响人体生长发育 大脑发育和性成熟 缺Mg 影响植物叶绿素的合成 影响光合作用的进行 缺Ca 成年人缺钙患骨质疏松症 人血液中缺钙会出现抽搐现象 思考 为什么说C是够成细胞的基本元素 答 因为1 C在细胞中的含量比较高 占细胞干重的48 4 2 C链构成生物大分子的基本骨架 而C可以形成4个化学键 因此可以形成成千上万个C原子的物质 什么是细胞的湿重 什么是细胞的干重 湿重含量最多的元素是什么 干重含量最多的元素是什么 干 鲜细胞对比图 组成人体细胞的主要元素 占细胞鲜重的百分比 组成人体细胞的主要元素 占细胞干重的百分比 组成细胞的化合物 无机化合物 有机化合物 水 糖类 脂质 蛋白质 核酸 无机盐 三 组成细胞的化合物